洗菜的科学方法是什么？

专家传授了三种洗菜的科学方法。第一个是把蔬菜放在室温下24小时。第二种是晒，也可以去除太阳下的农药残留；第三是浸泡。洗菜前先浸泡一下。按照这三种方法清洗蔬菜，可以有效去除蔬菜中90%的农药残留。蔬菜水果表面会有一层油泥渍，用水很难清洗干净，所以这种水果器皿最好用久了，上面会有一层厚厚的油渍，反正是擦不掉的，所以最好用这种海绵擦拭，可以有效去除器皿上多余的油污，又不会损伤表面。蔬菜刷，硅胶材质健康环保，可以轻松洗掉蔬菜上的污泥。这个淋浴器有很多用途。既能清洗蔬菜上的污泥，又能防止洗菜时溅水。还能节水，清洁水槽壁。可以说是一物多用。洗菜后上面的水会滴得到处都是，所以最好用这个双层水果篮，把洗好的蔬菜水果放进去，可以有效去除水渍，不至于滴得到处都是。