有什么好的地方特色美食创业项目吗？

当地的小吃总能很容易俘获人心，所以现在很多人在旅游的时候都会选择品尝当地的美食。那么，现在有哪些受欢迎的地方小吃呢？螺蛳粉很受欢迎。螺蛳粉不是长沙人爱吃的扁粉，广西人也那么圆，但是柳州的螺蛳粉不像桂林米粉那么软糯易吃，而是很有嚼劲，很有嚼劲。螺蛳粉超重的通常是油豆腐、香肠、鸭脚等。一套，一碗粉才八块钱，加上所有码不超过12元，还挺够用的。吃完一碗粉，汗流浃背，带来了前所未有的满足感。很多人看到了它的商机，投资了它，所以这几年经营螺蛳粉的小吃店也迅速增加。可见螺蛳粉是下一个火热的创业项目！