茶多酚的药理作用
茶多酚的药理作用:抗癌茶多酚能清除有害自由基，阻断脂质过氧化过程，提高人体内酶的活性，从而起到抗突变、抗癌的作用。
功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素)有利于胃癌、肠癌等癌症的预防和辅助治疗。
茶多酚的药理作用:防治心血管疾病①降血脂，预防肝脏和冠状动脉粥样硬化。
茶多酚在人体脂肪代谢中起着重要作用。人体内胆固醇和甘油三酯含量高，脂肪沉积在血管内壁，血管平滑肌细胞增生形成动脉粥样硬化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚及其氧化产物茶黄素中的儿茶素ECG和EGC，有助于抑制这种斑驳增生，降低形成增强凝血粘度的纤维蛋白原，使凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。
②降低血压
茶多酚对转化酶活性有很强的抑制作用，因此可以降低或保持血压稳定。
③降低血糖
茶多酚能调节人体葡萄糖代谢紊乱，降低血糖水平，从而有效防治糖尿病。
④中风的预防和治疗
茶多酚能抑制脂质过氧化物的产生，消除血管痉挛，维持血管壁的弹性，增加血管的有效直径，通过血管舒张降低血压，从而有效预防中风。
⑤抗血栓形成
血浆纤维蛋白原的增加可引起红细胞聚集和血液粘度增加，从而促进血栓形成。此外，细胞膜脂质中磷脂和胆固醇的增加，会降低红细胞的变形能力，严重影响微循环的灌注，增加血液粘度，使毛细血管血流停滞，加重红细胞聚集和血栓形成。
茶多酚能保护和修复红细胞变形能力，容易与凝血酶形成复合物，阻止纤维蛋白原变成纤维蛋白。此外，茶多酚还能有效抑制血浆和肝脏中胆固醇含量的增加，促进脂质和胆汁酸的排泄，从而有效防止血栓的形成。现有的降脂、抗血栓药物大多存在一定的毒副作用，不易长期服用。茶多酚是茶叶中具有降脂、抗血栓作用的天然成分，其本身的抗氧化特性使其成为一种新型功能保健品。
茶多酚的药理作用:提高综合免疫力①通过调节免疫球蛋白的活性，间接实现提高人体综合免疫力、抗风湿因子、抗菌抗病毒的作用。
茶多酚可以通过增加人体免疫球蛋白总量，使其维持在较高水平，从而刺激抗体活性的变化，提高人的整体免疫能力。间接实现抑制或杀灭各种病原体、病菌、病毒的功效。
②抗过敏反应和皮肤过敏反应
茶多酚能强烈抑制组胺的释放。实验表明，茶多酚的抗过敏抗过敏作用比常用抗过敏药强2~10倍。茶多酚能抑制抗体、肾上腺素、酶等活性因子引起的过敏反应，对哮喘等过敏性疾病有显著疗效。
③缓解胃肠紧张，止泻利尿。
茶多酚能刺激胃肠反应，加速大肠蠕动，达到治疗便秘的效果。
茶多酚通过提高人体综合免疫能力，抑制和杀灭引起腹泻的各种有害病原体，缓解胃肠紧张，从而达到消炎止泻的效果。
茶多酚中的黄酮醇类化合物能刺激肾血管扩张，增加肾血流量，从而提高肾小球滤过率，消除尿中乳酸。人体肌肉和组织中的乳酸是一种疲劳物质，排出体外的乳酸可以恢复疲劳的身体。
④促进Vc的吸收，预防坏血病。
茶多酚能促进维生素C的吸收，从而有效防治败血症。
茶多酚的药理作用:其他保健和治疗作用①抗脂质过氧化和防止衰老。
茶多酚能清除自由基，抑制皮肤线粒体中的脂氧合酶和脂质过氧化，从而具有抗衰老的作用。研究表明，茶多酚的抗氧化活性明显优于维生素E，且与维生素C和E有协同作用..
②对重金属盐和生物碱中毒的抗溶解作用。
茶多酚对重金属有很强的吸附作用，能与重金属形成络合物产生沉淀，有利于降低重金属对人体的毒害作用。此外，茶多酚还能改善肝功能，利尿，所以对生物碱中毒有很好的抗溶解作用。
③防止辐射损伤，减少放射治疗的不良反应。
茶多酚及其氧化产物具有优异的抗辐射功能，能吸收放射性物质，阻止其在人体内扩散。它们被称为天然紫外线过滤器。茶多酚作为辅助疗法，能有效维持白细胞、血小板和血红蛋白水平的稳定；改善放化疗引起的不良反应；有效解除辐射对骨髓细胞增重的抑制；有效降低放化疗药物对机体免疫系统的抑制作用。
④防龋、健齿、除口臭的作用。
茶多酚类化合物能杀灭牙齿中的乳酸菌等龋齿菌，并具有抑制葡萄糖聚合酶活性的作用，使细菌无法在牙齿上定植，有效阻断龋齿形成的过程。留在牙齿中的蛋白质食物成为腐败菌繁殖的基质，茶多酚可以杀死这类细菌。
⑤助消化剂
茶多酚能增强消化道蠕动，预防消化器官疾病。另外，茶多酚能以薄膜状态附着在胃部的伤口上，对溃疡伤口起到保护作用。
⑥有利于美容护肤。