适合小学生的烹饪课

第一期(年级1-2):参与简单的家庭烹饪，如选菜、洗菜；

第二阶段(3-4年级):学习做凉菜和什锦菜，学习蒸和煮的方法，如加热馒头和包子，煮鸡蛋和饺子；

第三阶段(5-6年级):做2-3道家常菜，如葱花鸡蛋、西红柿鸡蛋、炖豆腐等。，并设计营养食谱。

小学生上烹饪课的意义；

1，增进亲子关系

现代人的生活压力很大。我们经常通过各种方式培养家庭氛围，比如玩亲子游戏，一起出去郊游。其实我们忘了，家里最普通的烹饪活动，是培养家庭氛围的好机会。这个过程会讨论，会吵架，最后会有成就感，非常有利于联系亲子关系。

2、锻炼动手能力

孩子的手在洗菜、切菜、做饭等过程中得到锻炼。，而且他们在解决各种小问题的时候动手能力也会提高，有利于刺激大脑发育。同时，孩子在学习做菜的过程中，需要思考需要先进行哪些步骤，如何搭配。经过这样的日常锻炼，孩子的思维会越来越全面，整体规划能力也会越来越强。

3.学习生存技能

学做饭。如果大人不在家，孩子可以自己做饭。也许在做饭的过程中，孩子对做饭产生了兴趣，也许以后会成为自己的职业。