介绍玉林的特色美食,写一篇作文
有一种“香甜可口”的牛巴,色泽如咖啡,有光泽,香味浓郁,咸中带甜,韧而不坚,越嚼越香。是玉林人喝美食,馈赠亲友的佳品。玉林人办酒席、过节,喜欢用牛排、炒花生米做凉菜,而夏秋两季,各档口的凉粉往往搭配牛排。牛巴是选用精选的新鲜牛肉(最好是黄牛肉),切成块,再配以甘草、甘松、丁香、八角、茴香、桂参、陈皮等十余种配料,经烤、蒸、煎、炖、炸等加工而成。玉林牛巴生产历史悠久,但初期生产规模小,销量少。上世纪三四十年代,西街的五常场牛巴最为出名,罐装后销往柳州、桂林、贵阳、昆明、重庆等地。现在吴昌昌的后人已经注册了“吴昌昌的故事”商标。
“跳三下”的肉蛋就是肉丸,白、嫩、脆、无渣,味道鲜美,极富弹性。它们从高处落下,弹跳超过65,438+00 cm。现在的肉蛋是在民国技术的基础上继承和推广的。肉蛋汤、炒肉蛋是玉林人宴席必不可少的菜肴。肉和蛋的生产是独特的。一般最好选择牛肉和后腿肉,也可以用瘦猪肉代替。把肉切成块后,把肉块放在石板上,用木槌打成浆状。配料混合后,用手搅拌网状结构的果肉,放入碗中反复打浆,使其自动收缩。最后用手指挤出小肉丸,放入锅中煮至微浮。
“年前人人必备”,即稻花香,形似圆盘,成品直径约20厘米,中间有“吉祥、幸福、长寿”字样。白粉白中略黄,甜脆,稍压会碎成几块。玉林人俗称“白粉”,是玉林人春节必不可少的食物。它用于在春节期间祭祀、招待客人和走亲访友。这种习俗自清朝以来延续了数百年。我喜欢…
广西玉林风味食品
2.我最喜欢的风味美食构成玉林俗话说,民以食为天。在我的家乡玉林,还有我最喜欢的小吃:牛巴。
玉林牛巴是玉林最有名的风味特产。玉林牛霸的美味从清朝就有记载,现在已经形成了玉林牛霸美食产业。正宗玉林牛巴色泽透亮,色泽似咖啡,油润多味,咸中带甜,鲜美爽口,韧而不坚,色泽黑亮,气味醇厚,肉细而有嚼劲,入口清香,回味无穷。
传说南宁开埠时,有个叫匡的盐商,运盐时筋疲力尽。他不忍心把牛扔掉,就把宰好的牛肉用盐腌起来,晒干成牛肉干。当他回到家,他把咸牛肉放在一个大锅里煮。用茴香、肉桂和其他调料炖。牛肉出锅后闻起来怪香的,邻居都闻到了。主人热情邀请邻居* * *品尝,席间大家都称赞肉很好吃。后来,人们把用这种方法制作的牛肉叫做牛巴。由于味道鲜美,牛巴逐渐成为一种受欢迎的风味。好吃爽口,在我的家乡——玉林,酱油100g,混合腌制1~2小时,还有我喜欢的小吃。牛巴逐渐成为一种受欢迎的风味食品:牛巴,吃在嘴里很香?想吃吗?取1簸箕,咸中带甜,文火慢炖1~2小时,回味无穷,丁香40克。因为牛八味道鲜美,80克精盐,100克泡蘑菇香。3、或其他菜、葱与其他原料同煮50克。
玉林牛巴是玉林最有名的风味特产。玉林牛巴的美味从清朝就有记载,邻居们闻香而来。想吃就来玉林试试。蒜头洁白有光泽,锅洗干净。现在玉林牛八食品产业已经形成。2。中间需要揭开盖,按时翻炒。牛肉出锅后,有股怪味。席间,大家都称赞肉很好吃,50克辣椒,还有煨牛肉。后来,人们把用这种方法制成的牛肉称为牛巴,它坚韧而不结实。正宗的玉林牛肉干和姜汁颜色都是半透明的,以免烤焦底部。他把咸牛肉放进大锅里煮,蒜白(碎)100g,桂花40g。俗话说牛肉干,血洗,用刀片长到12cm,看起来像咖啡,放入清油。运盐途中,牛精疲力尽,有20g小苏打。怎么样?他不愿意抛弃这头牛。加入八角,放在锅里,等锅里没汁了,就可以切成块上桌了。气味醇厚,宽6厘米。少许煮至八成熟,加入生姜40克,八角50克。牛八有四道工序——1,然后将牛肉干放入中火煎成薄片,厚度约2厘米。肉质细腻有嚼劲,姜去掉了。主人热情的请邻居* * *品尝,姜2片(碎),味精。
据说南宁开年间,选用上等牛肉6公斤,由一个叫匡的盐商上桌,将宰杀的牛肉用100克糖和50克桂皮腌制而成。回家后,房间里充满了芬芳的味道,8草果,肉桂和其他调味品,200克白茅根,大蒜和香料。待肉干变软,控制油汁冷却,成为玉林传统风味,加入白酒200克。4.对人民来说,食物是最重要的。将腌制好的牛肉片铺在簸箕上,在太阳下晒干至七成干,盖上盖子和100g桔皮,加入清油翻炒,加入10g盐水。
3.玉林特色美食我爱我的家乡。温暖的春天给地球上的万物带来了巨大的好处,使地球充满了生机。家乡的狮子山开满了山花,虽然那些山花没有玫瑰花香;它没有牡丹漂亮。但就是这么普通。太好了。这么大方。
我爱我的家乡。炎热的夏天炙烤着大地。我们在高高的玉兰树下乘凉,骄傲的知了在“吱吱”地叫,来解闷。小女孩们把地上的花捡起来,放在头上举行选美比赛。
我爱我的家乡。凉爽的秋天给人们带来温暖的微笑,因为秋天是收获的季节。从远处看亮豆谷美丽高贵的地毯。让人看到就离开,它会引领你前进。走近了,就会像黄金一样能给人带来财富。
我爱我的家乡。寒冷的冬天吹着冷风,试图唤醒不屈的梅花。梅花的香味吸引着勤劳的蜜蜂,它们嗡嗡地叫着要蜂蜜,仿佛在说:“啊,我爱你,梅花。没有你,我们早就在这个寒冷的冬天饿死了。”
啊!我爱我的家乡。
自己改!
4.我最喜欢的风味美食构成玉林俗话说,民以食为天。在我的家乡玉林,还有我最喜欢的小吃:牛巴。
玉林牛巴是玉林最有名的风味特产。玉林牛霸的美味从清朝就有记载,现在已经形成了玉林牛霸美食产业。正宗玉林牛巴色泽透亮,色泽似咖啡,油润多味,咸中带甜,鲜美爽口,韧而不坚,色泽黑亮,气味醇厚,肉细而有嚼劲,入口清香,回味无穷。
传说南宁开埠时,有个叫匡的盐商,运盐时筋疲力尽。他不忍心把牛扔掉,就把宰好的牛肉用盐腌起来,晒干成牛肉干。当他回到家,他把咸牛肉放在一个大锅里煮。用茴香、肉桂和其他调料炖。牛肉出锅后闻起来怪香的,邻居都闻到了。主人热情邀请邻居* * *品尝,席间大家都称赞肉很好吃。后来,人们把用这种方法制作的牛肉叫做牛巴。由于味道鲜美,牛巴逐渐成为一种受欢迎的风味食品,也是玉林著名的传统风味食品。牛八有四道工序——1,精选6公斤优质牛臀肉,洗净血水,用12厘米、6厘米宽、2厘米厚的刀片长成薄片,放入盆中,加入白酒200克、精盐80克、酱油100克、糖65438克。2.拿一个1的簸箕,把腌好的牛肉片一块一块铺在簸箕上,放在太阳底下晒到七成干。好吃爽口,在我的家乡——玉林,酱油100g,混合腌制1~2小时,还有我喜欢的小吃。牛巴逐渐成为一种受欢迎的风味食品:牛巴,吃在嘴里很香?想吃吗?取1簸箕,咸中带甜,文火慢炖1~2小时,回味无穷,丁香40克。因为牛八味道鲜美,80克精盐,100克泡蘑菇香。3、或其他菜、葱与其他原料同煮50克。
玉林牛巴是玉林最有名的风味特产。玉林牛巴的美味从清朝就有记载,邻居们闻香而来。想吃就来玉林试试。蒜头洁白有光泽,锅洗干净。现在玉林牛八食品产业已经形成。2。中间需要揭开盖,按时翻炒。牛肉出锅后,有股怪味。席间,大家都称赞肉很好吃,50克辣椒,还有煨牛肉。后来,人们把用这种方法制成的牛肉称为牛巴,它坚韧而不结实。正宗的玉林牛肉干和姜汁颜色都是半透明的,以免烤焦底部。他把咸牛肉放进大锅里煮,蒜白(碎)100g,桂花40g。俗话说牛肉干,血洗,用刀片长到12cm,看起来像咖啡,放入清油。运盐途中,牛精疲力尽,有20g小苏打。怎么样?他不愿意抛弃这头牛。加入八角,放在锅里,等锅里没汁了,就可以切成块上桌了。气味醇厚,宽6厘米。少许煮至八成熟,加入生姜40克,八角50克。牛八有四道工序——1,然后将牛肉干放入中火煎成薄片,厚度约2厘米。肉质细腻有嚼劲,姜去掉了。主人热情的请邻居* * *品尝,姜2片(碎),味精。
据说南宁开年间,选用上等牛肉6公斤,由一个叫匡的盐商上桌,将宰杀的牛肉用100克糖和50克桂皮腌制而成。回家后,房间里充满了芬芳的味道,8草果,肉桂和其他调味品,200克白茅根,大蒜和香料。待肉干变软,控制油汁冷却,成为玉林传统风味,加入白酒200克。4.对人民来说,食物是最重要的。将腌制好的牛肉片铺在簸箕上,在太阳下晒干至七成干,盖上盖子和100g桔皮,加入清油翻炒,加入10g盐水。
5.用700字介绍你最喜欢的风味美食(玉林的)。嗨,你想认识我吗?那我自己告诉你。我是一个开朗活泼的小女孩。我今年14岁。我在新疆乌苏市白杨沟镇中心学校读书,现在七年级。我有许多爱好。比如我喜欢画画。当我有空的时候,我会拿出一支铅笔和一张纸来画各种各样的东西。我能画各种水果、蔬菜或风景。我学习很好。每当老师上课的时候,我总是聚精会神的听,老师说的每一句话我都刻骨铭心。我也喜欢唱歌和听歌。每当我听一首歌,我就把歌词写下来,读几遍,我就会学会那首歌。我还是一个知错就改的孩子。老师和我的父母告诉我,我的缺点是我会很快改正。如果我在作业里写错了答案,我会把正确答案写在错误答案旁边。这就是我。
我
我是一个开朗活泼的小女孩。我今年14岁。我在新疆乌苏市白杨沟镇中心学校读书,现在七年级。我有许多爱好。比如我喜欢画画。当我有空的时候,我会拿出一支铅笔和一张纸来画各种各样的东西。我能画各种水果、蔬菜或风景。我学习很好。每当老师上课的时候,我总是聚精会神的听,老师说的每一句话我都刻骨铭心。我也喜欢唱歌和听歌。每当我听一首歌,我就把歌词写下来,读几遍,我就会学会那首歌。我还是一个知错就改的孩子。老师和我的父母告诉我,我的缺点是我会很快改正。如果我在作业里写错了答案,我会把正确答案写在错误答案旁边。这就是我。优点很多,知错就改。
6.玉林特产,你的作文,450字,我的家乡——玉林。
在榆林,一片神奇而美丽的黄土,哺育了一代又一代的榆林人。玉林自古以来就是杨贵妃的故乡,被誉为“岭南玉都”。
这里的玉林人不是不懂钱,乐于助人,文明有素质,直爽,从来不会满脑子坏主意。如果你不相信我,请看下面的例子。
有一次,一个阿姨在菜场捡到一个钱包,钱包里有很多钱。这位阿姨本可以悄悄地把钱包拿回家,但她没有,而是等着失主的到来。
一个小时,两个小时,三个小时突然一个男人进入了阿姨的视线。他四处张望,好像在找钱包。大妈把钱包还给了失主,失主很感激,拿出几张钞票给她。大妈连忙婉拒,说:“这是玉林人都应该做的。”
主人不由自主地向大妈竖起了大拇指。榆林人的光辉事迹数不胜数,充分体现了东方人的气质。
我爱我的家乡-玉林。
7.玉林特产作文,我老家在温州,那里的市花是山茶花。春天,到处都是山茶花,像一簇簇燃烧的火把。
今天课上,老师带我们去景山上的茶园参观茶花展。茶园被五颜六色芬芳的鲜花包围着,真的很美。
我们来到了茶园。
花园门口,两棵高大的茶花树挺立着,微风习习。她朝我们点头微笑,仿佛在对我们说:“欢迎,景山小学的孩子们,进来看看我的朋友们!”
进入茶园后,仿佛进入了花的海洋,五颜六色的山茶花,有红的,有淡红的,有紫红色的;有粉色的,也有浓粉色的;有白色的,有花的,有白中带红的,有白中带黄的...我看着这个闻着那个。真想把他们都请回家慢慢享受!
而且他们的名字五花八门,各有特色。听听:五色芙蓉、金盘荔枝、小松子、红丹,是不是有点流口水;娃娃脸,粉嫦娥,玉美人,男人,粉十八光棍,看起来就像仙女献花的美好画面;宽彩带,海云红,大满贯,七心红,红千鸟,紫蝴蝶,火焰和一点雪...我觉得自己仿佛置身于人间仙境,彩带飞舞,所有的动物都在朝圣。
你知道“薛颠”这个名字是怎么来的吗?她原来是一株很普通的山茶花。
有一年冬天,雪下得很大,天上飘着鹅毛雪花。雪花落在雪的花瓣上,融化在她的花瓣里。不知不觉中,她不再是以前那个没人注意的普通山茶花,而是变得像雪花一样白,像白雪公主的脸是紫色的,蝴蝶山茶花有了魔法的绝技。
刚开的时候,她赠送的是薰衣草花瓣,也很常见。随着时间的推移,花瓣慢慢变紫,越来越鲜艳美丽。她简直是一个了不起的魔术师,你不觉得这很有趣吗?
你想亲眼看看美丽的山茶花展览吗?那就赶紧行动吧!
8.谁能给我介绍一下我最喜欢的小吃作文500海南粉是海南的风味小吃,有500多年的历史,是海南最有特色的小吃。
海南粉不仅好吃,而且好看。碗中白粉,撒上虾酱,嫩辣椒,葱花,炒花生。
恨不得马上吃一碗。海南粉有两种:一种是粗粉,一种是细粉。
粗粉的成分比较简单。只需将热腾腾的酸菜牛肉汤倒在粗粉上,撒上少许虾酱、嫩辣椒、葱花、炒花生等配料,就称之为“粗粉汤”;精粉更为精致,要用多种配料、香料、酱料混合腌制,称为“腌粉”。海南粉通常指的就是这种“泡椒粉”。
海南粉的做法很简单:客人来的时候,抓适量的净粉条放在碗里,加入适量的酱油、蒜泥、花生油或用大蒜炒过的香油、熟黑豆芽、肉丝、笋丝、虾仁和生粉做成的辣酱、牛肉丝、鱿鱼丝、炒花生、炒芝麻、香酥炸面和香菜碎。吃海南粉也有意思。
我吃粉的时候喜欢一个一个的吃。在我找到粉末的“头部”后,我嘶嘶地把它吸进嘴里。真的是爽滑爽口!吃肉丝、花生、笋丝时,我先用舌头舔它的“粗”味,再细细咀嚼,品尝它的“细”味。海南粉只是海南的小吃之一。当然有很多种,但是海南粉是最有名的一种。
如果你来海南玩,别忘了吃海南的风味小吃——海南粉。
9.介绍一下你喜欢的风味美食陆川猪脚作文500字玉林陆川县白切猪脚是广西陆川县著名的特产之一。选用中国八大名猪之一的陆川猪的猪脚。这道菜滑嫩滑,但是肥糯。它富含营养。它不仅是一道普通的菜,也是一种很好的滋补品。据食品营养专家分析,每100g猪蹄含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、B、C、钙、磷、铁等营养成分,是一道类似熊掌的美味佳肴。
卢切猪脚
营养价值
猪脚中的胶原蛋白被人体吸收后,可促进皮肤细胞吸收和储存水分,防止干燥皮肤起皱,使面部皮肤显得更白、更嫩、更有弹性和富有光泽,防止皮肤过早起皱,延缓皮肤衰老。汉代名医张仲景有一篇《猪皮方》,指出猪脚上的皮有“和血润肤”的作用。
猪脚对经常四肢乏力、腿抽筋麻木、消化道出血、失血性休克、缺血性脑病患者有一定的辅助作用。
猪脚有利于组织细胞正常生理功能的恢复,加速新陈代谢,延缓机体衰老,改善冠心病、脑血管疾病,对消化道出血、失血性休克有一定疗效。四、孕妇吃猪手补身体,促进乳汁分泌。有助于青少年的生长发育,减缓中老年女性骨质疏松的速度。
俗话说“一方水土养一方人。”由于居住地点的地理差异,会有不同的饮食口味。香醇咸味的客家菜,是客家人用辣椒、姜、蒜、糯米酒、酱油的结果。用陆川猪做的黑石猪脚,烙上了浓浓的客家风味。
陆川凉拌猪蹄在玉林特色小吃中脱颖而出。著名的陆川香猪蹄,切白蘸香料制成“汁”,原汁原味,香脆爽口,肥而不腻,是一种很好喝的美食。
陆川猪口碑极好,尤其是白切猪脚。陆川县是广西著名的生猪种苗生产基地,不仅培育出广西白猪、龙宝猪等新产品,还以陆川猪制作的美食为特色。陆川猪前脚用文火煮两个小时左右。等猪蹄凉了,放入冷冻室冷冻。切好后加入香菜、花生(碎)、花生油、黑石酱油和一些酸姜丝,就成了一道美味的陆川式白切猪蹄。其脆皮爽口可口,不愧为广西著名的特色食品。而且猪脚含有大量的胶原蛋白,对美容丰胸有很大的作用,是爱美人士的最爱。经常来一份白切猪蹄,既能满足你的食欲,又能把美进行到底。
陆川白切猪蹄是用猪的前脚,用绳子用竹片扎紧,放在水里煮(据说水里还有其他配料,注意不是香料)。煮出来的猪脚肉洁白、酥脆、爽口,没有任何油腻感。切片,拌黑石酱油和麻油,接触油水,花生,贡菜等凉菜(油用细烟烧后加酱油,蒜炒),正宗的陆川黑石猪蹄就做好了。
在家里,家人经常买水煮猪脚作为餐桌上的常规菜肴。家乡的水煮猪脚很好吃。
白切的猪蹄用开水焯一下,把皮毛刮干净,去掉猪蹄中间的骨头,用竹片和细绳把猪蹄绑好,放入锅中,用文火煮两个小时左右,使猪蹄看起来烂透。猪蹄凉了,立即放入冷水或冰柜中冷冻,用香菜、酸姜丝、花生、酱油等佐料捞出,吃起来冰凉酸脆,皮酥滑,肥而不腻。白切猪蹄遍布全县,其中以乌石最为著名。相传民国初年,谢禄山庄的主人卢司令的两个轿夫趁卢司令午休时,偷偷溜进厨房找东西填饱肚子。他们发现厨房里有两只煮好的猪手,就拿出来爬到山顶偷偷吃。刚吃了一半,他们听说主人要用轿子,就赶紧收拾东西下山了。但猪手刚吃了一半,丢了很可惜,就顺手放到了山上。过了几天,两个轿夫突然想起了吃剩的猪手,于是上山去看了看,却发现剩下的猪手不仅味道不差,而且吃起来比上次的猪手更鲜更肥。原来山上的小溪温度比较低,就像一个天然的冰箱,把油腻的猪手洗去,去胶,让猪手变得酥脆爽口,别有一番风味。后来人们效仿他们,加上乌市特产酱油,制成了独具特色的山猪手。现在人们把猪蹄放在冰柜里冷藏,不仅起到保鲜的作用,还能使猪蹄酥脆,非常爽口,成为独具特色的陆川白切猪蹄。