小学生豆腐
首先,牛奶。牛奶是富含钙的食物,对孩子长高必不可少。一定要每天给他们一袋牛奶或者用纯牛奶煮好吃的。
强烈推荐用食谱烤鲜奶。
食物:牛奶300克,炼乳45克,玉米粉30克,鸡蛋一个。
做法:首先将所有的牛奶、炼乳、木薯淀粉混合在一起,放入奶锅内,边搅拌边慢慢煨。等到非常黏滑的时候,再找一个没有水没有油的整齐的密封罐,把煮好的牛奶倒入密封罐里,把表面刮平,湿冷的时候盖上盖子,放入冰柜里冷冻三个小时。
从冰箱里拿出椰奶冻切成块,然后在表面刷一层蛋液,然后放入电烤箱,200度烤20分钟。
第二,鸡蛋。鸡蛋是高蛋白食物,尤其是蛋清,对孩子成长特别有好处。强烈推荐食谱蒸鸡蛋羹。
食物:鸡蛋,温水,香油,盐,酱油。
做法:准备6个鸡蛋,敲入大盆中,用打蛋器朝一个方向搅拌均匀,然后加入少许盐,再撒一遍。等到非常黏滑的时候,再找一个没有水没有油的整齐的密封罐,把煮好的牛奶倒入密封罐里,把表面刮平,湿冷的时候盖上盖子,放入冰柜里冷冻三个小时。
将冷水倒入锅中,将水烧开,然后加入蛋液,隔水蒸熟。蒸8分钟后即可关火,立即取出,淋上香油和酱油,搅拌即可食用。
第三,胡萝卜。胡萝卜含有维生素,可以促进人的生长发育,帮助人长高。
强烈推荐川香鸡蛋。
食物:鸡蛋、黑木耳、平菇、胡萝卜、酱油、青椒、黄皮豆瓣酱、白糖、耗油、木薯淀粉、米醋、番茄酱、火锅、葱、姜、蒜、香油、味精、食用油。
做法:提前准备好2~3个鸡蛋,敲入碗中,搅拌均匀,放入锅中煮6分钟,炒成块状取出备用。木耳用冷水浸泡10分钟,然后洗净,切成细丝。将平菇浸泡后切成细丝备用。
接下来,将胡萝卜去皮,清洗干净,搓成细丝。然后,将青椒切成细丝,将食用油倒入锅中,加热至6分钟,加入青椒和胡萝卜,翻炒至微软,备用。再取一个油锅,六点煮,放入葱、姜、蒜爆香,然后倒入生抽、白糖、醋、耗油、番茄酱和一勺淀粉,再倒入少许冷水拌匀,最后把事先准备好的食材全部放进去,搅拌均匀后即可食用。
第四,鱼。鱼是一种高蛋白低脂肪的食物,营养含量高,有利于孩子身高的提高。
强烈推荐西红柿鱼这道菜
食物:鲤鱼、西红柿、米酒、葱、姜、盐、玉米粉、鸡蛋、白胡椒、芝麻、食用油。
做法:先把买来的鱼清洗干净,切成两块,然后切成薄鱼肉,放在盆里。在鱼肉中加入少许盐、白胡椒、姜片、米酒,然后加入一个鸡蛋拌匀,使鱼肉表面覆盖一层薄薄的木薯淀粉,能有效锁水,腌制15min,使其充分入味。
将西红柿清洗干净,焯水去皮,然后切成硬粒,锅里放油,加热至6分钟,放入西红柿逐渐煎成红色汁液,再放入米酒和白胡椒粉,多入冷水,先把水烧开。然后把腌好的鱼放进去,小火慢炖,把鱼煮到颜色发白,再加入少许盐、葱和熟芝麻,搅拌均匀就可以出锅摆盘了。
五、虾。想要孩子的身高,必须多层次摄入多种营养化学物质,不挑食,营养均衡。虾是一种营养丰富的食物,多吃对你的孩子更有好处。
强烈推荐食谱用刀额新对虾煮。
食物:大虾,大蒜,盐,米酒,洋葱,酱油,米醋。
做法:首先将准备好的虾清洗干净,挑出虾线,剪掉虾须,沥干表层水。锅内倒入冷水,直接将水烧开,然后切几片姜,扎很多结放进去,再倒入两勺盐和少许米酒,等水再次烧开,再放入龙虾,煮到颜色变红,捞起沥干,装盘。
准备一个小盘子,把酱油和米醋,少量白糖,香油和葱倒入房间,搅拌均匀放入盘子里,用虾蘸调料汁。味道不错。
六、水豆腐。豆腐中的钙越来越多,孩子在生长期可以适当吃一些。
强烈推荐食谱用豆腐炒。
食物:豆腐、鸡蛋、木薯淀粉、盐、白糖、酱油、耗油、大蒜、食用油。
做法:先将豆腐清洗干净,然后切成两厘米左右的块,在豆腐表面裹一层薄薄的玉米粉。将鸡蛋敲入碗中,搅拌均匀,将蘸有木薯淀粉的豆腐放入鸡蛋中,裹上一层蛋液。
提前准备一个锅,先烧热,然后倒入食用油,再把豆腐放进去,煎到两面金黄,然后取出放在盘子里备用。准备一个小盘子,把两勺生抽和一勺耗油倒入房间,加入少许白糖、盐,加入蒜粉,再加入一勺糯米粉去掉挂钩,搅拌均匀,混合备用。
锅内留少量油,倒入拌匀的调料汁,待调料汁沸腾后,加入水豆腐,裹上调料汁,最后撒上一撮葱或赖襄即可食用。