学生早餐食谱的家常菜练习

很多早餐2018.3.19,周一:牛奶燕麦片,炒鸡蛋,水煮豌豆,自制馒头,炒腊肉。牛奶是用温水洗净的奶粉,然后倒入燕麦片中混合均匀。女儿小时候不喝奶粉。恰好商家给了她一包样品。她很好奇,让我放在她的早餐里。奶粉是甜的。虽然她说很好吃,但这也意味着喝太多甜食会伤害她的牙齿。偶尔喝一点是可以接受的。将两个鸡蛋打散,加少许盐拌匀,在锅里摊成鸡蛋皮,切成细条,摆成爱心形状。小女孩说她非常喜欢它们。腊肉炒熟切成细条,豌豆煮开直接吃。馒头之前蒸过,加了麦胚,加热后切成两小块给她。

好多早餐2018.3.20,周二:大米粥拌燕麦,凉豆腐丝,煎蛋,烤红薯,西红柿;在白米粥中加入一些燕麦片,搅拌均匀。豆腐丝是凉的,因为孩子们不喜欢豆腐,我强迫他们吃。我非常喜欢煎蛋。红薯是用空气油炸锅做的,而且它们更小,更容易烹饪。

Doma's早餐2018.3.21,周三:雪梨银耳汤,馒头披萨,水煮芦笋,甜玉米。馒头披萨的做法很简单。先把豌豆和玉米粒煮熟,然后把煮好的香肠切成丁,把馒头丁和豌豆、玉米、香肠一起放在炒锅里用少许油炒,最好把馒头炒到黄色,鸡蛋打散加少许盐调味,锅里放油,倒入蛋液,趁蛋液淮未凝固,把之前炒好的馒头和其他配料倒入,抹平,表面放些芝士片,小火炒至蛋液凝固。用银耳润肺,浸泡后撕成小块,放入锅中煮至粘稠,再加入雪梨块和冰糖煮至梨软。帝都空气不好,经常要煮点雪梨银耳汤喝。

好多早餐2018.3.22,周四:芒果奶昔,番茄酱意大利面,鸡蛋,玉米。大多数孩子都喜欢意大利面,所以我在家准备了几种意大利面。我用西红柿、洋葱和猪肉馅把自己炒成番茄酱,然后煮意大利面,搅拌。孩子每次都能吃好。意大利面的形状有很多种,所以多买几个种类来代替烹饪会吸引孩子。芒果奶昔很容易做。芒果去皮切成小块,和牛奶一起放入料理机,很快就好了。

好多早餐2018.3.23,周五:枸杞、雪梨、银耳汤、葱花卷、番茄蛋炒花、橙子。早上很少做饭,大部分都是凉菜,偶尔也会做一点。比如这个番茄鸡蛋炒花菜,小孩子都喜欢吃花菜。和番茄一起炒,让菜花吃起来像番茄汁,再加炒鸡蛋,更有营养。孩子中午在学校吃的饭都是餐饮公司准备的,肯定没有家里做的好吃,所以早上偶尔做做就好了。

好多早餐2018.3.26,周一:牛奶,南瓜吐司,水煮蛋,杏鲍菇,香菇豆瓣酱。周末做了一个蘑菇形状的豆沙包,很喜欢。我特意留了一个给她周一早餐吃。香菇豆沙包的配方已经分享出来了,大家可以在我的主页上查看。表面颜色用可可粉装饰,非常可爱,制作也不复杂。推荐给妈妈们。吐司面包是用南瓜汁揉面做成的,所以颜色是黄色的。裹上蛋液,放在锅里炸,软糯可口,做早餐很方便。

好多早餐2018.3.27,周二:三米粥,花卷,蒸南瓜,西葫芦,木耳炒鸡蛋。米粥是用黑米、大米、小米三种大米熬制的。最后加了点冰糖,让粥微甜。孩子喜欢喝这种粥,但是早上煮需要一点时间,黑米不好煮。你可以用电饭煲的预约功能,会省去你很多麻烦。北碚南瓜蒸的香甜可口,我们全家都爱吃,南瓜还能帮助身体排出毒素,是很好的食材,很棒的早餐。

多多早餐2018.3.28,周三:南瓜汁,凉拌笋丝,蒸莴笋叶,南极磷虾蒸鸡蛋汤。蛋羹是我家最喜欢的食物。这次加入了南极磷虾肉,更有营养。同时搭配了她喜欢喝的南瓜汁和她不喜欢吃的莴笋叶和莴笋丝,因为要求她吃。虽然她有些舍不得,因为有她喜欢吃的食物,她可以吃那些她不喜欢的。很多妈妈都说自己做的蛋羹没有蒸好。我自己也反复尝试过。现在固定两个炖肉蒸蛋羹,两个鸡蛋拌等量的凉开水。开水上锅,蒸12分钟,炖5分钟。刚刚好,取出后撒上酱油和香油,嫩滑。如果加入虾仁,蒸10分钟后放入,再蒸2分钟,炖5分钟。

好多早餐2018.3.29,周四:红枣、红豆、薏仁豆浆、烤翅根、蒸红薯、蒸北碚南瓜、坚果菠菜。翅根前一天晚上用酱油、白糖、蚝油腌制。第二天早上,它被放在200度的空气油炸锅的油炸篮中23分钟。中间取出两次,用调好的蜂蜜汁刷在表面,颜色很漂亮。蜜汁是用腌鸡翅的剩汁和一些蜂蜜做成的。

多多早餐2018.3.30,周五:牛奶燕麦片,北海道吐司,西葫芦拌胡萝卜,煎蛋,蓝莓酱。热牛奶混合速食燕麦片是方便的早餐。鸡蛋想煎成单面煎的,但是蛋黄仍然被蛋白覆盖着。面包是前一天晚上烤面包机预约的,预约的时间定在早上六点,就在我起床的时候,厨房里的面包很好吃。将西葫芦和胡萝卜切成细丝,放入沸水中焯一下,放凉,加入酱油、盐和醋混合的汁液,在热油中炒香辣椒,捞出辣椒颗粒,浇在上面。这是一道美味的凉拌沙拉。