表5儿童每周饮食时间表-至10岁
早餐
肉末菜粥(将肉末、胡萝卜、莴笋尖、鲜香刨花、大米、盐放入锅中40分钟)“花豆渣粥、大麦红豆粥、红薯玉米粥、豆浆”
豆沙包“煎饼盒子,哈饼,土渣饼,油饼,土豆饼,饺子饼”,芹菜豆干(用新鲜芹菜,豆干,白菜丝,青椒丝炒),芹菜花生,炒花生。
加餐:香蕉、苹果和梨(饭后半小时或上午10点左右吃)
午餐
饭前二十分钟:牛奶。
肉饼蒸鸡蛋(鸡蛋打散加盐入锅蒸;土豆丝、肉末、胡萝卜丝、盐炒成饼,蒸蛋撒葱花)“蛤蜊蒸蛋”,冬瓜虾皮汤“蛤蜊冬瓜汤”
蒜蓉空心菜“蒜蓉苦菊,糖醋莲藕片,海蜇白菜,凉拌土豆丝,芝麻海带”米饭,馒头,花卷。
午餐:一小块蛋糕
主餐
凉拌黄瓜、爆炒冬瓜、番茄炒鸡蛋、绿豆粥“其他粥”。
星期二吃什么
早餐
燕麦粥(火腿丝、胡萝卜粉、菜叶、盐煮熟后再加入燕麦片调节口味)“甜沫(玉米粥配炒花生菠菜)”
豆芽肉包(豆芽就是豆芽)、猪腰豆包、香菇白菜包、什锦泡菜(由红辣椒、大白菜、榨菜、黄瓜片等做成。)
加餐:西瓜或葡萄
午餐
餐前牛奶、海带肉丝汤(可加入芥菜丝和少量时令绿叶菜)、韭菜猪肝(可加入少量肉丝与猪肝混合,可加入黑木耳和红辣椒炒)“蒜蓉猪肝”
豆腐碎(豆腐先焯水,肉末香菇炒),香葱豆腐拌香椿,米饭,馒头,花卷。
餐:一小块面包或香蕉
主餐
鲫鱼汤“红烧带鱼醉鲅鱼”,爆炒凤尾(凤尾藻,类似海带),芹菜猪肝“芹菜土豆丝,凉拌芹菜花生”,米饭,馒头,花卷。
星期三吃什么
早餐
黑枣粥(泡黑米、红枣、少量豆腐干、玉米粒,文火煮一小时加糖),鲜肉小笼包“牛肉包、蒸饺”,蒜蓉空心菜。
加餐:香蕉或梨
午餐
饭前牛奶、土豆、海带排骨炖鸡土豆、宫保肉丁(鸡丁炒花生米,青椒生菜丁)、香菇白菜(水煮或凉拌均可)、香菇油菜、紫菜蛋花汤。
米饭,馒头,花卷
额外食物:零食
主餐
三鲜汤、炒山药(山药、生菜、木耳、腊肉或肉片,加少许糖和盐,出锅前加泡好的枸杞)、韭菜鸡蛋、米饭、馒头、花卷。
周四吃什么
早餐
皮蛋瘦肉粥(米饭、皮蛋、姜末、肉末、芹菜粉、火腿、葱花、盐)、果酱面包、水煮蛋。
加餐:西瓜还是苹果
午餐
热鸡血(炒姜、青椒、熟鸡血(猪血))、青椒玉米粒、酸菜鱼(炒酸菜、花椒和泡姜,再放高汤,烧开后放入鱼片)、“其他鱼”、米饭、馒头、花卷。
加餐:一个苹果或一份点心。
主餐
牛肉汤“西红柿炖牛肉土豆”,肉炒胡萝卜,青椒玉米,绿豆粥“其他粥”
星期五吃什么
早餐
馄饨(馄饨、少量虾皮、紫菜同煮,加葱花调味)、土豆泥(土豆泥、胡萝卜,加盐、葱花炒)、水果沙拉(苹果、香蕉、梨、西瓜、葡萄切丁,拌少量白糖、沙拉酱、果酱)。
午餐
香菇炒肉,白菜豆腐汤“香菇豆腐汤”,凉拌菠菜,米饭,馒头,花卷。
加餐:葡萄
主餐
萝卜丸子,炒菜“大白菜,胡萝卜,木耳,炒蒜苔蒜泥木耳”,炒肉冬瓜,米饭,馒头,花卷。
周六吃什么
早餐
地瓜粥(将大米和地瓜粒放入锅中用小火熬制成粥),玉米馒头,冷拌三丝。
加餐:西瓜
午餐
炖鸡汤,黄瓜木耳炒肉,青椒土豆片,米饭,馒头,花卷。
加餐:梨
主餐
油炸胡萝卜,西红柿鸡蛋汤,蘑菇片,米饭,馒头和面包卷。
星期天吃什么
早餐
一个红油饺子(猪肉馅,韭菜和卷心菜),菠菜,鸡蛋,虾,牛肉芹菜,豆腐,白萝卜,三鲜,大白菜,胡萝卜,木耳,韭菜鸡蛋。
加餐:香蕉、梨
午餐
番茄排骨汤“排骨海带汤,牛肉土豆番茄汤,鸡肉土豆粉条”,炒白菜“炒白菜,香菇油菜”,芹菜猪肝西芹牛肉丝,凉拌三丝,米饭,馒头,花卷。
加餐:西瓜
主餐
青椒牛肉“青椒土豆”,凉拌三丝,红薯粥。