教育出版社理科5《土壤里有什么》课堂教学实录与点评

老师:同学们，你们熟悉土壤吗？土壤里有什么？这节课我们一起来学习一下。

老师板书题目:土里有什么？

设计意图:提出科学探究问题是科学探究活动的第一步。在这个环节中，教师揭示探究问题，避免了学生在确定探究问题时可能出现的无休止的拓展和延伸，直接指明了探究的方向。

第二，提出假设，了解学生的前概念。

老师:谁能告诉我土壤里有什么？

生:我看到泥土里有蚯蚓、蚂蚁、草根和落叶...

似乎土壤里既有动物也有植物。

老师板书:动物和植物

老师:谁能告诉我土壤里还有什么动物和植物？

生:动物有蜗牛、蛇、蟋蟀等。许多植物生长在土壤中，所以土壤中会有根、茎、叶、花、果实和种子。

老师:除了动物和植物，还有什么？

生:我见过石头。黑板上的文字:石头

健康:空气和水。我认为土壤中的动物和人一样需要空气和水。

黑板:空气，水

卫生:塑料袋、废纸、塑料、铁皮等垃圾，因为人们总是把垃圾埋在土里。

老师:这些都是人类产生的杂物。板书:杂物

生:土壤里有矿物质和化石。

老师:你怎么知道？你对矿物和化石了解多少？

生:我从科普书上看到，土壤中含有钙、铁、锌、钾等矿物质，地下还有远古生物的化石，如恐龙化石、树叶化石等。

生:矿物需要特殊的工具和方法才能被发现。生物化石很少，所以不容易看到。

设计意图:学生的报告大多是通过其他渠道获得的间接经验，而不是通过有意识的直接观察获得的信息，所以只能作为假设。同时也是教师了解学生前概念的一个环节，为后续的观察验证和概念的建立做铺垫。

三、小组合作，制定观察活动计划。

老师:是的！有些东西需要更复杂的方法和先进的工具才能看出来。学生所说的这些物质都存在于土壤中吗？还需要通过实际观察来验证。那么如何观察呢？让我们分组讨论。有困难可以参考课本。

学生一起制定观察计划，老师巡视指导。

设计意图:观察计划的制定可以使后续的观察实验更加有序高效。对于观察，学生只限于用肉眼观察，用工具观察，不可能让学生想到“水中观察”的方法。老师在讨论观察方案时让学生参考课本，自然让学生了解第三种观察方法，避免枯燥的说教，同时可以结合团队成员的智慧，得出第三种观察方法的操作顺序，可谓一举两得。

班级交流实验计划

老师:哪位同学愿意完整地告诉你这个小组讨论的观察计划？老师希望这位同学发言时，其余同学能认真听，看看有没有什么需要改进或改正的地方。

生:我们小组觉得要分三步来观察。1.用肉眼观察。看看土壤里有没有蚂蚁、蜗牛、蚯蚓、植物的根、茎、叶等大的物质。2.用放大镜观察。主要是看土壤里有没有一些肉眼不容易看到的物质。3.倒入水中观察。将土壤倒入水中搅拌，然后放置一段时间观察。

生:关于第三种观察方法，我补充一点:课本上说把一些土倒进水里。我们发现了什么？搅动水中的泥土，让它静置一会儿。我们看到了什么？这说明土壤倒入水中后不宜急于搅拌。要观察倒入水中的现象，然后搅拌，静置，观察现象。

老师:课本上是这么说的吗？请再仔细阅读一遍课本上“倒入水中观察”的操作过程。

学生再次阅读课本。

老师:你同意这位同学对第三种观察法的补充吗？

生:我同意。

老师:那你做实验的时候一定要注意！还有其他组的同学想发言吗？

生:我们组想提醒一下同学们:1。不要搅拌太多次，搅拌5次左右即可，因为我们主要是观察现象。2.站着的时候不要碰盛满土的杯子。3.仔细观察，及时记录观察到的现象。

老师:这位同学说的正是老师想提醒大家的。他们组很有想法，都是严谨的小科学家。让学生在小组内交流观察活动的过程和注意事项。

学生分组交流，完善观察活动计划。

设计意图:教师组织学生对教材进行第二遍阅读，让学生理解“水中观察顺序”，增强与课文对话的能力。最后，完善小组内的交流观察活动计划，让每一个学生都能够系统地掌握观察方法和注意事项，保证后续观察活动的顺利进行。

第四，分组实验，验证土壤中的物质。

老师:学生的观察活动计划很好。现在，请根据计划进行观察，并将观察到的物质和现象填入实验记录表中。

学生分组实验，老师巡视指导，发现实验中的问题，及时指导纠正，提醒做好观察记录。

观察实验结束后，各组代表在全班交流实验获得的信息，以验证自己之前的假设。

老师:谁愿意和你分享我们小组观察到的现象？你获得的实验证据能验证你的假设吗？

生:我们通过肉眼观察确实在土壤中看到了蚂蚁、蚯蚓、植物的根和叶、石头、方便面袋等杂物。用放大镜在土壤中观察到黑色物质，从阅读中得知它们是动植物腐烂时产生的腐殖质。当土壤被倒入水中时，人们发现植物的根和叶漂浮在水面上。搅拌静置后，发现杯底有泥土沉淀。说明刚才的假设是真的。

老师:土壤里的黑色物质是腐殖质吗？请大家解释一下。

学生阅读课本

老师:从这篇文章中我们知道了什么？

生:土壤中有腐殖质和盐分。板书:腐殖质、盐

设计意图:在本环节中，教师引导学生用假说描述实验现象，学生有意识地用观察到的现象验证自己的假说，说明学生求真求实的证据意识正在形成。学生的观察引出腐殖质，通过阅读验证腐殖质的存在，自然得到盐分，整个过程自然流畅。

老师:还有其他小组愿意发言吗？

生:我们把土倒进水里后，植物的根和叶都浮到了水面上，我们还发现水面上有很多气泡，证明土里有空气。

老师:你也观察到气泡了吗？你同意泡沫的解释吗？

生:我同意

老师:观察真的很仔细，讲解也很到位。你还发现了什么吗？

生:我们组发现杯底的土分几层，上面的颗粒比下面的小。通过阅读，我们知道这些颗粒有不同的名称，从大到小，它们是砾石、沙子、淤泥和粘土。

板书:不同大小的颗粒

老师:学生们仔细观察，发现土壤中有许多大小不一的颗粒。结合上一课，能解释一下土壤是怎么形成的吗？

生:岩石风化成碎石，这些碎石继续风化，变得越来越小，于是就成了土。

设计意图:让学生根据土壤中颗粒大小的不同，尝试解释土壤形成的原因，既加深了学生的印象，又将这节课和上节课联系起来，在学生头脑中形成一个比较完整的科学概念体系。

老师:真的很好。同学们都在观察沉积在杯底的泥土，看上面的颗粒小，下面的颗粒大。我们再来想一想，为什么粒子的排列方式很小？

生:大颗粒重，要先沉；小颗粒轻，最后沉。

老师:是的，你真的很聪明。当你把最上面的颗粒挑出来，用手拧的时候，你是什么感觉？这是什么意思？

生:感觉很细腻，说明颗粒很小。

设计意图:观察与经验相结合，让学生更清楚地了解沉积在杯底的泥土，上面的颗粒比杯底的颗粒小。

老师:学生们仔细观察，描述得很精彩。最后，请看看装满泥土的白纸，看看你有什么发现。这是什么意思？

生:白纸上放土的地方是湿的，说明土里有水。

设计意图:在整个观察活动中，学生注意用不同的方式观察土壤，而忽略了装满土壤的纸，因此无法验证土壤中的水分。老师的及时提醒弥补了这一点，从而保证了概念的完整性。

5.总结实验，树立科学的土壤观。

老师:经过仔细观察，我想所有的学生都知道土壤里有什么物质。谁愿意完整地谈论它们？

生:土壤中有空气、水、大小不一的颗粒、腐殖质、盐分和一些杂物。

老师:是的，土壤是这些物质的混合物。

板书:混合物

设计意图:土壤的科学概念是建立在对学生前概念的理解和学生的仔细观察和深入讨论的基础上的，所以一切都显得水到渠成。

第六，学习课本，自学土壤与生命的关系。

老师:土壤里有动植物，说明土壤是动植物的家园。他们之间是什么关系？请自学教材第54页的《土壤与生命》。

学生自学教材第54页

老师:你通过学习课本知道了什么？

生:土壤为生物提供生存空间，为人类提供物质来源；生活在土壤中的生物残体和排泄物可以丰富土壤中的腐殖质；动物和植物的根可以疏松土壤，为空气和水创造空间。

老师:看完这一部分，学生们有什么感受，想告诉你什么？

健康:土壤为我们提供了生活所需的物质，所以我们应该保护土地。

生:我们生活中很多人使用填埋垃圾的方法，会污染土壤。我们不能再这样下去了。

设计意图:通过自学，学生可以自主获取有关土壤与生活密切关系的信息，培养自学能力，获得深刻的感受，实现情感、态度、价值观的目标。

教学评价

1.引导学生通过科学探究的过程。小学科学是以培养科学素养为目的的科学启蒙课程，学生科学素养的形成必须有一个载体，这就是科学探究活动。因此，让学生经历一个完整的科学探究过程，对于学生科学素养的形成和提升具有重要意义。本课按照“提出问题、提出假设、设计实验、验证假设、建立概念”的科学探究过程设计，旨在让学生体验完整的探究过程，在体验的过程中提高科学探究能力，从而促进科学素养的不断提高。

2.培养学生通过阅读获取方法和信息的能力。这节课，老师多次组织学生读课文，每读一遍，学生都有不同的收获。在观察方案的讨论和制定中，学生通过初读获得了将土倒入水中进行观察的方法；通过再次阅读和交流，学生对将土倒入水中进行观察的方法有了深刻的理解，并掌握了操作程序。另外，大小不同的颗粒都有自己的名字，土壤中有腐殖质和盐分。这些信息都是通过阅读获得的，有助于学生在描述概念的过程中有意识地引入课本中的相关科学术语，使概念描述更加准确和科学。下课后，一个同学说这个理科班看的书比较多。通过阅读课本，他获得了新的观察方法和丰富的信息。看来课本真的是一个合格的小助手。

3.学生的科学素养得到了提高。科学教师有责任在每堂课上培养学生的科学素养。在教学过程中，学生的观察能力、描述能力、合作能力和倾听习惯得到了充分的锻炼和展示，这得益于教师的明确要求。教师要求学生完整地讲述观察到的现象和小组内讨论的方案，既保证了描述的真实性和完整性，又减少了提醒的必要，保证了课堂的连续性和流畅性。老师要求其余同学认真听讲，找出需要补充或纠正的地方，为后续的补充或纠正做好铺垫，培养了听讲的好习惯。