牛奶冰棍怎么做?

做冰牛奶的时候,记得不要加水,因为加水的话会有冰渣,一定程度上影响口感。而且牛奶可以是全脂牛奶,会更香。边肖比较喜欢甜食,所以边肖做冰淇淋的时候一般会加一点糖,会比较甜,但是糖不能加太多,不然太甜了会觉得油腻,反而会适得其反。

第一步:将牛奶加入无水容器中,然后加入少许玉米淀粉搅拌均匀。确保玉米淀粉完全溶解在牛奶中,不会结块。倒入另一半牛奶搅拌均匀,然后放在炉子上加热。一定要用最小的火加热,加热过程中要不断搅拌。

第二步:当牛奶呈糊状时,关火冷却。冷却后可以加入少许切碎的水果,搅拌均匀后放入冰箱冷冻。冷冻后可以吃。边肖喜欢加一些糖。加糖的时候,最好是在加热的时候加,这样白糖非常容易融化。

以上是冰牛奶的做法,很简单,奶香味浓郁。在炎炎夏日,这是最好的解暑方式。可以说是解暑的好选择。