适合小学生的菜单。

1、土豆肥牛饭——食材:肥牛250克、洋葱半个、土豆一个、胡萝卜1、水煮汁一袋。

做法:土豆胡萝卜切丁，洋葱切丁。将肥牛煮至变色，捞出，热锅加油，将土豆胡萝卜炒至金黄，洋葱炒香，倒入煮好的汁和一碗清水，将肥牛翻炒均匀，倒入少许淀粉和水，至汤汁粘稠。将碗盛满米饭，倒入土豆和牛肉，撒上少许黑芝麻即可完成。

2、宫保鸡丁——配料:鸡胸肉1、胡萝卜和黄瓜、花生、葱蒜末、料酒、酱油、醋、蚝油、盐、糖、淀粉、豆瓣酱。

做法:先调汁:酱油2大勺，陈醋2大勺，蚝油1大勺，糖1大勺，淀粉1大勺，水半碗，拌匀备用。鸡胸肉切丁2勺，料酒半勺，盐半勺，胡椒粉半勺，淀粉1勺，腌制10分钟。胡萝卜和黄瓜切丁备用。

将锅中热油放入腌制好的鸡肉中，翻炒即可食用。锅里留底油，爆香葱段和蒜末。1勺郫县豆瓣酱炒红油。倒入切成丁的胡萝卜和黄瓜，搅拌均匀。倒入调好的汁，放入炒好的花生，沥干汤汁出锅！

3、鱼香肉丝——食材:里脊肉半斤，青椒一个，胡萝卜半根，木耳六个(提前泡好)，姜适量，干辣椒五个。酱料调配:1汤匙料酒+2汤匙生抽+3汤匙白糖+4汤匙醋+5汤匙水，搅拌均匀备用。

做法:里脊肉切丝，加入1汤匙料酒，1汤匙生抽，1汤匙生抽，2汤匙淀粉，3汤匙水，搅拌均匀，腌制10分钟。热锅烧热油，放入肉丝用筷子朝一个方向搅拌至颜色全部变化，取出备用。

将所有蔬菜切丝，热锅中倒入少许油，将辣椒翻炒至快熟，加入姜沫翻炒至七成熟，倒入已上油的肉丝，翻炒均匀，再倒入调好的汁液，继续翻炒至香，加入适量盐和鸡精，翻炒均匀出锅。

儿童饮食注意事项:

1，忌吃寒、硬、辣、刺激性和含激素的食物，尽量避免油腻。......

2.均衡营养，荤素搭配，多吃富含蛋白质的食物和富含维生素的果蔬，可以促进孩子的生长发育。

3、适当户外活动，晒晒太阳，喝温水，忌碳酸饮料、咖啡和浓茶。