上海小学教材和安徽小学教材一样吗？

不一样。上海的小学用的教材版本是沪教版，而安徽的小学用的教材版本是苏教版，所以上海的小学和安徽的小学教材是不一样的。教材，又称教科书，是教学的主要依据，是解释教学内容的专门书籍，是教学大纲的具体化。