上海大学生美食节菜单介绍。
上海大学生美食节时间+地点
活动时间:2010 12 15周日全天。
地点:华东理工大学徐汇校区第一食堂1-2层(梅陇路130号)
上海大学生美食节菜单+简介
食物菜单
活动介绍
物流教育
本次美食节将美食教育的理念融入到每一个环节。整个过程吸引学生参与美食节的组织和实施。学生志愿者将在美食节上为校园美食代言，讲述美食背后的故事。首个“上海高校后勤劳动教育实践基地(服务与教育示范岗)”将在本届美食节期间正式揭牌并投入运营。基地位于华东理工大学徐汇校区新建的第一食堂二楼。学校为学生提供了近150平米的互动活动空间，并在食堂精心设计了劳动教育课程和互动项目。专业教师带领学生参与实践，提高学生劳动素养，树立正确的劳动观。
走向绿色与环境保护
为了倡导绿色生活和消费理念，所有纸张均采用环保回收材料，现场布置的展位和展板将在活动结束后回收。美食节不提供一次性餐具，以绿色未来、绿色健康为主题的展台设计提供了概念性的餐具体验，让参与的师生关注到一次性餐具的浪费和污染问题。同时，本次美食节利用人工自行车的点亮仪式，倡导低碳生活方式。活动中，所有美味都限量提供，引导学生停止浪费，自觉响应“光盘行动”。
食品安全
自2010起，本市高校连续开展“六T”(日处理、日融合、日清洁、日规范、日检查、日提升)食堂评选活动。截至年底，已有305个食堂被评为“六T”标准食堂(其中“六T”示范食堂48个)，约占全市大学生食堂总数的80%。
有针对性的扶贫
上海高校后勤系统依托“农校对接”平台，建立了贫困地区学校食堂农产品直供模式，重点推进“菜进上海”、“喀什农产品进校园”。全市高校设立扶贫蔬菜专窗，从贵州遵义道真县引进蔬菜22个品种，从喀什引进农产品34种。本次美食节，我们特别设置了扶贫菜互动环节。
健康餐饮
本届美食节设置了“绿动未来绿色健康主题展位”。与会单位特别制作了绿色、健康、营养的创意餐，包括富含不饱和脂肪酸和微量元素的苹果泥炒鲳鱼；纤维素和维生素C充足的奶酪，五色米饭的蔬菜；爆浆冰皮蓝莓果由富含花青素的蓝莓和低热量的燕麦等健康成分组成。每道菜的热量、蛋白质、脂肪含量的营养配比表，由营养学家计算并标注，让大家在注重口感的同时，也能注重营养健康。
这么丰富的食物你不兴奋吗？然后打算快点来这里品尝美食！