嗅觉和味觉的区别和联系？

1，距离不同:嗅觉是一种心灵感应，也就是说是通过远距离的化学刺激的感觉。相比之下，味觉是一种接近感。

2、分布不同:味觉的分布主要包括舌中部、舌根、舌尖和舌两侧。嗅觉主要通过嗅觉神经，在此开始分支，分布到内嗅中枢和外嗅中枢，直至到达大脑的嗅觉区。

3、组成不同:嗅觉器官由两个鼻腔组成，两个鼻腔通过鼻孔与外界相通，中间有一个鼻中隔。鼻中隔表面的粘膜与覆盖整个鼻腔的粘膜相连。嗅觉的作用是让人感受到不同的气味。

味觉主要由味觉细胞和支持细胞组成。味细胞顶端有微绒毛向味孔方向延伸并与唾液接触，细胞基部以神经纤维为主。

嗅觉和味觉之间的联系:

味觉的敏感与嗅觉密切相关。当你失去嗅觉的时候，比如感冒的时候，你会什么都不吃，这说明香和味是分不开的。味觉和嗅觉器官是我们身体与外界环境沟通的两个出入口。因此，他们肩负着一定的警戒任务。

人敏锐的嗅觉可以防止有害气体(战争中的毒气弹，液化石油气...)进入体内。在营养方面，根据分析仪的分析活动和嗅觉与味觉的协调活动，人们对不同食物的反应是不同的。

扩展数据:

嗅觉感受器位于鼻腔的顶端，称为嗅粘膜，嗅觉细胞在此受到一些挥发性物质的刺激而产生神经冲动，这些神经冲动沿着嗅神经传到大脑皮层，引起嗅觉。它们的位置不是呼吸气体的通道，而是鼻甲的凸起。

有气味的空气只能以漩涡状气流接触嗅觉感受器，所以慢性鼻炎引起的鼻甲肥大往往影响气流接触嗅觉感受器，导致嗅觉功能障碍。嗅觉是由空气中的物体发出的物质粒子作用于鼻腔上的感觉细胞而产生的。

上鼻道内有嗅上皮，嗅上皮内的嗅细胞是嗅觉器官的外周感受器。嗅细胞的粘膜表面有纤毛，可以与有气味的物质接触。

参考资料:

百度百科-嗅觉

百度百科-品味