怎样才能做出好吃的方便面？
方便面虽然设计是冲好了再吃，但也有人不冲就直接吃。在台湾省，一些品牌的方便面，如“王子面”、“科学面”，或泰国产的“妈咪面”，大多是直接碾碎后拌上调味粉食用。这种吃法可能是小学生发明的。在台湾省，卤味摊贩有时会把泡面作为材料之一；在香港，茶餐厅里能吃到的“丁面”是以面条的形式吃的方便面；还有油炸方便面。
“五彩面包”
许多人喜欢比萨饼，但因为制作麻烦而放弃了它。虽然这种方便面做出来的五颜六色的饼和披萨做出来的饼不一样，但是香脆的底蛋皮和柔软的方便面面身给人的感觉还是有点类似的味道。
材料:方便面1包，鸡蛋2个，火腿肠1根，玉米、四季豆、腰果、香菜适量。
调料:番茄酱，方便面调料1包。
方法:1。将方便面用开水浸泡，沥干水分备用；将火腿肠和芫荽切成丁。放在一边。2.将鸡蛋打匀，然后加入玉米、青豆、腰果和火腿丁，搅拌均匀。3.将泡好的面条加入鸡蛋糊中，然后加入番茄酱和面条上附着的调料，搅拌均匀成糊状。4、锅火上，油热，慢慢倒入面糊，炸至蛋液凝固，两面略焦黄，即可起锅，撒上香菜粉即可上桌。
特点:柔中有酥。如果喜欢吃辣，也可以用辣酱代替番茄酱。
营养分析:泡面这样做不够方便，但是从泡面吃出这样的新花样，真的很让人佩服。其实为了方便和新奇是真的！
“沙拉面”
很多孩子喜欢吃脆面，放在袋子里碾碎，拌点调料直接放进嘴里。这种吃法对成年人来说也是有趣的，但有多少人真的能像孩子一样洒脱呢？用方便面加上一些蔬菜和水果做成一般的沙拉，可以让你享受到几种不同口味在嘴里优雅混合的快感。
材料:1包香酥面，1个咸蛋，1个胡萝卜，5个樱桃番茄，1个柠檬，20g豆芽。
调料:方便面调料，沙拉酱。
制作方法:1。将面皮压碎，打开包装，将方便面的辅助包装倒入一半，摇匀后倒入沙拉碗中。2.将圣女果切成两半，咸蛋切丁，胡萝卜切丝，豆芽去头尾，生菜切成约1 cm长的条状，放入沙拉碗。3.挤柠檬汁，柠檬皮切丝，放入碗中。加入柠檬，既能保持蔬菜鲜艳的色泽，又能增加风味。4.将沙拉酱倒入沙拉碗中，搅拌均匀。
特点:面团香脆，口感清爽有趣。
营养分析:香酥面最容易吃，连泡面的水和时间都省了。你可以自己加一些“食材”来解决营养不均衡的问题，但最好是加水煮蛋，而不是咸蛋。香酥面的钠含量比较高，咸蛋中的盐含量也很高。为了让自己远离高血压，还是少吃盐为好。
“什锦拉面”
有人说泡面最好泡。如果把方便面做得这么不方便，还能叫方便面吗？
的确，方便面最大的优势就是方便，但是为了吃的更美味、更营养、更健康，少量的加工还是必须的。这种类似拉面的什锦面，只是在泡面中加入了一些蔬菜、海鲜、鸡蛋，让普通的一碗面变得营养全面。
食材:1包麻辣拉面(或其他适合煮的面)，3只虾，3根香肠，2个鱼丸，半个咸蛋，金针菇，豆芽，竹笋，紫菜。
调料:方便面调料。
方法:1。将方便面放入清水中，加入附在面上的调料，煮熟，放入碗中，做成面汤备用。2.将虾、鱼丸、香肠、金针菇、豆芽、竹笋放入水中煮熟，将咸蛋切成两半，放入碗中。3.将面汤倒入面条中即可食用。
特点:制作方法简单，营养全面。
营养分析:这是真正吃方便面的合理健康方式。从普通到富有就是这么简单。把家里冰箱里能找到的新鲜食材都加进去，不用想太多。种类繁多，营养自然丰富均衡。这就是诀窍。
“家常炒面”
炒好的炒面又香又韧，但大多数人用普通面条做炒面，是因为面条煮的不对，太生或太熟，或者是因为面条容易粘在一起。方便面是卷制的，炸的时候不粘，口感上能保持很好的韧性。确实是个不错的选择。
材料:方便面1包，瘦猪肉20g，火腿肠1块，红辣椒1块，香菇2个，榨菜1包。
调料:适量酱油、方便面调料。
方法:1。将瘦猪肉、火腿肠、红椒、香菇分别切丝备用。2.方便面按通常方法用开水浸泡，冷水浸泡，沥干水分备用。泡面不要泡太多，不然炸的时候容易碎。3、锅着火，油热，将肉丝、火腿丝、辣椒丝、香菇丝放入炒锅，再放入泡好的面条一起炒。4.将少许酱油和清水加入面条所附的一半包装中，搅拌均匀。倒入锅中，搅拌均匀。
特点:微辣酱，家常味。
营养分析:充分发挥方便面的优势，方便操作。爱吃炒面的人一定要尝尝。如果他们能学会并灵活运用，也许有一天会让你的朋友们大吃一惊。也可以试试其他调料。不用用面条自带的包装，因为里面的盐、味精、食品添加剂太多了。
在台湾省，卤味摊贩有时会把方便面作为材料之一。
在香港，茶餐厅能吃到的“鱼丁”是以面条的形式吃的方便面，把五香肉丁放在上面拌匀就可以吃了；泡面也有不同的吃法，在煮好的泡面上放一块奶酪作为配料。
在澳门，你可以在永安咖啡馆吃到最好吃的葡萄牙风味，比如姜黄猪肉、熏鸭胸、咸牛肉等等。
在韩国，队锅也是用方便面做食材。