我妈用400字给我做了早餐。

记忆中很多年，家里的早餐每天都是一样的:鸡蛋面。它从未被取代。鸡蛋是普通鸡蛋，面是外面买的一把把的挂面。不粗不细的那种。

我妈好像只会做这种早餐。炒葱花，加水，水开时放入挂面，然后打入全蛋，一人一个。小时候不知道喜不喜欢。我只知道大人们做什么，吃什么，所以每天早上，全家人都吃一样的早餐。我以前觉得所有人的早餐都是这样的。

直到中学住校，偶然发现萨西多有粥、咸菜、油条、油饼，学校稍微简陋一点的地方——其实不多，但是丰富到让我惊喜，一下子颠覆了我10多年来对早餐的概念。从此，我对早餐的渴望被彻底唤醒，周末也会回家。我妈煮的面条吃到嘴里就没味道了。

中学以后，我开始拒绝吃妈妈做的早餐，理由是每天早上吃够了。然后我问我妈要钱出去吃饭。当然，我也了解到街上有各种各样的早餐，其丰富程度远胜于学校食堂。我很少再吃我妈做的早餐，除非我很懒不想出门，勉强吃几口。

后来上了大学，放假回去，发现妈妈早上还在做鸡蛋面，一样的方法，一样的程序，一样的面条，和爸爸一碗。碗里有荷包蛋，上面飘着几根葱花。

那天早上，我用微波炉热了热牛奶，打开前一天从超市买的三明治面包，坐在他们旁边，边吃边和他们开玩笑:“妈妈，我真的很佩服你，都几十年了……”并对父亲说:“爸爸，这么多年了，你吃不腻吗？”

“吃腻了？你妈妈也会这么做的。”父亲笑着说:“你妈妈小时候太娇气了，什么都不会做。就这鸡蛋面，还是婚前临时抱佛脚。现在是你奶奶教的。”父亲说着，抬起头来吃面条——我没想到他吃腻了。

妈妈用筷子戳我:“小白眼狼，你是吃这个长大的，现在完全不吃了。鸡蛋面怎么了？”你已经长到一米八了，而且健康强壮。"

妈妈说的是实话。我喝了一口牛奶，说:“如果我每天都喝牛奶，也许我会去NBA打球……”

有说有笑，父母已经吃完了鸡蛋和面条，收拾好了碗筷。