幼儿园小满节气手册教案
幼儿园小满节气手册教案1活动目标
1.了解小满节气的由来，感受深厚的传统习俗。
2.认识麦穗并能制作。
3.激发孩子对中国传统节气文化的兴趣。
要准备的活动
视频《小满节气的由来》，一些纸和剪刀。
活动过程
1，小满的由来。
2.小满节气的代表。
3.做麦穗。
麦穗汤是家常便饭，如何做出正宗的麦穗汤？
材料
食材:面粉适量；鸡蛋1。
配件:1西红柿；五香粉适量；味精适量。
麦穗面疙瘩的制作步骤:
1.将面粉放入碗中，用清水慢慢搅拌，搅拌成麦穗状的疙瘩备用。西红柿洗净，切块，洋葱切成葱花，木耳少许切成小块备用。热锅放油，爆香葱花、木耳，放入鲜汤、精盐、酱油、五香粉、味精、西红柿，水开时放入麦穗疙瘩。
2.把鸡蛋敲进一个小碗里，然后打碎。等面团疙瘩熟了，慢慢把蛋液倒入锅里，搅拌均匀，把锅里的香油倒出来，放进大碗里。
幼儿园晓曼节气手册教案2活动区域:
综合活动
活动目标:
1.看视频，对小满节气的蚕节感兴趣。
2.理解小满节气中“祈蚕节”的意义。
3.学会和面，用面粉做茧，体现了“祭蚕”活动的意义和形式，可以在活动中表达自己的想法。
父母的指导和建议
1.在条件和时间允许的情况下，家长可以和孩子一起体验缫丝的过程，尽可能满足孩子的好奇心，鼓励孩子大胆探索和思考。
2.家长结合视频与孩子讨论“蚕”对我们生活的帮助。
3.和孩子一起完成“蚕祭”的活动，帮助孩子理解“蚕祭”的意义。
幼儿园晓曼节气手册教案三活动区:
健康领域
活动目标:
1.能够主动参与活动，并在活动过程中积极表达自己的想法。
2.知道苦菜是中国最早的食用野菜之一，也是小满三节气之首。
3.通过亲身体验学习如何制作冷苦菊。
父母的指导和建议
1.鼓励孩子积极参与活动，在活动中获得成就感。
2.引导孩子了解“苦菜秀”的意义和苦菜的营养价值。
3.鼓励孩子做生活中力所能及的事情，培养孩子独立的品质。
爱的技巧
进入小满节气，雨水开始增多，天气逐渐转热，夏天潮湿的天气即将到来，要更加注意孩子的护理。
1.饮食宜清淡，常吃清热利湿的食物，如赤小豆、薏米、绿豆、丝瓜、黄瓜、水芹、莲藕、胡萝卜、番茄、西瓜等。
2.不要多吃冰镇饮料和冷饮，少吹风扇和空调。如果使用空调，要适当设置温度，保护人体阳气。
3.多吃“小而饱见三鲜”
黄瓜:黄瓜含有多种维生素。多吃对你的健康有好处。
蒜薹:除含有丰富的维生素外，还具有驱虫、抗感染、抗氧化、防止便秘的作用。
樱桃:“中医认为樱桃性温，味甘，微酸；入脾肝经，有补中、健脾和胃、祛风除湿之功效。
让我们一起感受多彩的初夏景象吧！
幼儿园小满节气手册教案4目标
(1)了解小满的农谚和童谣，形成对小满的初步印象；
(2)观察蚕宝宝，了解其主要外貌特征和生长变化过程；
(3)了解小满有代表性的民俗活动；
(4)了解小曼。
内容
阅读农业谚语和童谣
小满季节适合农忙，有三次，分别是苦菜秀(小满五谷丰登，但不是收获的季节，人们很早以前就靠苦草充饥)；
二、等草枯死(小满节气已入夏，阳光充满阳气，草会因失阴而枯死)；
第三，等小麦到了秋天(饱满的时候是夏天，但对小麦来说已经到了成熟的秋天)。在上海，小满时期，通常降雨量很大，河湖经常是满的。如果这个阶段雨水少，说明现在是黄梅季节。
这时，不同地区出现了许多农业谚语，赋予了小满丰富的含义。今天我们就来看看这些简单又朗朗上口的农业谚语，比如“小人暖，锄麦种杂粮”，“小人前后，种瓜种豆”，“大麦不饱，小麦不饱”。孩子们跟着老师读了两遍。那就领着我们学唱童谣《小满》吧:小满的太阳暖暖的，地里的小苗绿嫩的，一天长一寸高，秋后粮仓满。
孩子们学完这些农业谚语和童谣后，记得仔细观察小满季节周围环境和天气的变化，真实感受小满的气候特点。
(三)小满传统
小满有很多习俗，比如“祭车神”、“祈福蚕”、“吃苦菜”、“抢水”。
1.祭祀车神:是一些农村地区古老的满族习俗。旧时水车排灌是农村的大事，小满时节水车照常开动。传说“车神”会在小满时节变成一条白龙。村民们把鱼和香烛放在水车上祭拜，祈祷田地不干旱，庄稼一年四季不缺水。不过这种古老的祭祀活动不建议跟风。
2.蚕祷节:相传小满是蚕神的生日，所以在小满节气期间江浙一带都有蚕祷节。因为养蚕难，温度湿度，桑叶的寒熟干湿都会影响蚕的存活。人们会通过良好的养蚕来制作各种丝绸制品，所以他们会在这个时候祈求丰收。
(2)观察蚕宝宝
今天，老师让你猜一个小动物。我说它的特点。请仔细听，看谁能先猜出来。一只小虫子小时候穿黑色的衣服，长大后渐渐换上了白色的衣服。它喜欢做一个灯笼一样的小屋，藏在里面。长大后会变成另一个形状，飞出小屋。(引导孩子解释谜题)
3.吃苦菜:春风吹，苦菜长，荒地是粮仓。苦豆子是中国最早的食用野菜之一。在医学上广泛用于治疗发烧，古人也用它醒酒。小满节气是根据农耕社会的特点形成的。以前有吃野菜和苦菜的民俗。有时一些麦糕、麦饼用白面粉蒸，提醒人们夏天多吃主食。
4.抢水:这是一个古老的民间农耕习俗。举行这一仪式时，在固定日期的黎明点燃火把，在水车的地基上吃麦饼、麦饼和麦球。一群人通过敲击装置相互协调，踏上小河上事先安装好的水车，几十辆车一起踩踏，将河水引到人们的田里，直到河水干涸。小满季节容易出现干旱天气，对农作物非常不利。在过去，农民用水车灌溉和排水来缓解干旱。
(4)小满的农耕
小满正是水稻种植的好季节。夏旱的严重程度与水稻种植面积直接相关。种植早晚与水稻的产量息息相关。为了抵御干旱，除了改进栽培措施，加快造林速度外，尤其需要注意第一年的蓄水保墒工作。但也要注意可能出现的持续阴雨天气，影响春播作物的收获和晾晒。南方夏收粮油作物产区要抓住晴好天气，及时收获成熟的小麦和油菜，避免不利天气造成的损失。
如果有机会，请爸爸妈妈带你到田间去拔草杀虫，观察农民伯伯浇灌农田的技术，向他们学习，了解农民伯伯的艰辛，学会珍惜粮食。
幼儿园小满节气手册教案5活动区:
语言
活动目标:
1.欣赏古诗词，感受诗人表达的意境，激发孩子对大自然的热爱。
2.结合小满节气的视频，可以说出小满节气的特点和习俗。
3.能够在理解小满节气的基础上，用自己的方式表达对小满的理解。
附古诗一首:“五绝。小满”
唐欧阳修
入夜，莺唱青柳，明月当空醒。
最爱长头麦，风中笑红。
父母的指导和建议
1.家长和孩子一起看节气视频，孩子结合自己的经历谈谈对节气的理解。
2.家长结合古诗词给孩子讲诗人笔下的小满。在了解的基础上，收集小满节气的其他古诗进行欣赏。
3.鼓励孩子通过绘画、创作故事、欣赏古诗词等方式表达自己对小满节气的理解。