六种柔软美味的婴儿早餐面包

奶味羊角面包，奶味豆沙包子，全麦芝麻零食包子，奶味包子，菠菜吐司，蔓越莓吐司。

1.蔓越莓吐司:

1.高筋面粉250克，糖20克，耐高糖酵母2.5克，盐3克，鸡蛋一个，牛奶140克，将所有材料放入面包机中揉20分钟；

2.加入30克黄油继续揉面团20分钟，然后取出薄膜；

3.加入切好的蔓越莓，搅拌均匀，分成三份，卷成牛舌，从一端卷起来；

4.重复上一步；

5.完成后盖上保鲜膜发酵至八分饱；

6.烤箱提前预热160度，160度烤30分钟。

2.菠菜吐司:

1.80克菠菜叶焯水，加100克牛奶使其变细；

2.高筋面粉250克，糖20克，耐高糖酵母2.5克，盐3克，鸡蛋一个，菠菜泥140克。将所有材料放入面包机中揉20分钟；

3.加入黄油25克，继续揉20分钟，取出薄膜；

4.分成三份，卷成牛舌，从一端卷起来；

5.重复上一步；

6.完成后盖上保鲜膜发酵至八分饱；

7.烤箱提前预热160度，160度烤30分钟。

3.全麦芝麻零食包:

1.全麦面粉100克，高筋面粉150克，糖20克，耐高糖酵母2.5克，盐3克，鸡蛋一个，牛奶40克，所有配料放入面包机中揉20分钟；

2.加入25克黄油，继续揉面团20分钟，不要成膜；

3.加入15g黑芝麻，揉至均匀；

4.分成30克面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大小；

5.烤箱提前预热160度，160度烤15分钟。

4.牛奶味豆沙包子:

1.高筋面粉250克，牛奶140克，鸡蛋一个，白糖20克，盐3克，奶粉10克，耐高糖酵母2.5克。将这些材料放入面包机中，开始揉面20分钟。

2.加入20克黄油，继续揉20分钟成膜；

3.盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵至两倍大小，也可以直接放在面包机里发酵；

4.将发酵好的面团揉和排气，分成30克大小的面团；

5.换成饼，用豆沙包好，放在文案里；

6.包好后，口向下收，盖上保鲜膜，发酵至两倍大小，放入烤箱预热，160度；

7.刷一层蛋液，撒点芝麻，160度烤15分钟。

5.牛奶味羊角面包:

1.发酵好的面团排气，擀成长方形，用刀切成三角形；

2.从宽端卷起，盖上保鲜膜发酵至两倍大小，入烤箱预热160度；

3.刷一层蛋液，撒点芝麻，160度烤15分钟。

6.牛奶黄包子:

1.将发酵好的面团揉和排气，分成30克大小的面团；

2.卷成饼用乳黄色馅料包好，做成复印件；

3.包起来，收口，盖上保鲜膜发酵至两倍大；

4.烤箱预热160度，160度烤15分钟。