马卡巴卡凉拌菜是什么意思？

风味独特的凉菜。根据查大中的信息。马卡巴卡是一种风味独特的凉菜，它起源于中国云南省的傣族菜肴。凉拌菜是将食材煮熟或烫熟，切碎或切丝，配以适当的调味料，做成凉拌菜。马卡巴卡是傣语音译，指一种特殊的酱料。