日本食堂小学
近日,埼玉县发生一起重大事件,3000多名师生集体中毒。新华社东京7月3日电(记者郭丹)日本埼玉县政府2日证实,该县15所中小学的3453名师生近日出现腹痛和腹泻症状是由集体食物中毒引起的。
6月26日,埼玉县八潮市15中小学师生吃完饭。东方餐饮中心?午餐吃了炸鸡块和海带后,陆续出现腹痛、腹泻等症状。幸运的是,病人中没有严重的死亡。
原因是给这些中小学供餐的东方配餐中心的食品质量安全出了问题,随后学校在一些患者的排泄物中发现了大肠杆菌。大肠杆菌是一种条件致病菌,在一定条件下可引起人和许多动物的胃肠道感染或尿路感染。埼玉县八潮市教育委员会已停止餐饮中心向中小学提供餐食。
东部配餐中心负责为这些15中小学生提供食物,而这些15中小学校的师生在食用了他们提供的食物后,才出现腹痛和腹泻症状。现在东方餐饮中心已经停业整顿,日本调查部门也开始组织专门人员对此进行调查。然后我们不知道大肠杆菌出现在食物中的具体原因。可能是餐厅工作人员操作不当,或者食品原料不新鲜,甚至可能是食品存放时间过长,导致食品过期,然后师生使用后出现腹痛、腹泻等症状。
东方餐饮中心违反了食品健康和安全条例。作为餐饮中心,尤其是对学生和老师来说,更需要严格控制食物的质量,对食堂进行消毒,严格处理食物的新鲜度。毕竟教师是培养祖国未来花朵的带头人,学生是未来领导国家社会的中坚力量。在这方面怎么会出问题呢?