第一份炒鸡蛋作文
在一个阳光明媚的星期天，妈妈答应教我如何炒鸡蛋。早上，我起的很早，洗完就直接去厨房了。听说妈妈已经在厨房忙了，我就冲进去了。
我看到桌子上有我需要的东西:几个鸡蛋、一个碗和一双筷子。我妈对我说:“第一步是打鸡蛋，把鸡蛋打在这个碗里。看，像我。”妈妈拿起一个鸡蛋，轻轻敲了敲碗边。晶莹的蛋黄和清澈的蛋清流进碗里。妈妈对我说:“昕，你来试试！””我赶紧拿起一个鸡蛋，学着妈妈的样子敲了敲碗边。然而，一个不小心的鸡蛋让一只狗啃泥。”我不得不要求母亲拿出另一个鸡蛋。"这一次，我小心而温柔地敲鸡蛋. "耶！成功！"我妈对我说，"这只是第一步，还有更难的呢！" "
然后，在碗里加入葱花。妈妈拿起筷子，放入盛有蛋黄和蛋清的碗里。然后筷子开始跳舞。妈妈看着我，把手里的碗和筷子递给我。这一步相当简单。我一下子就学会了。蛋黄和蛋清慢慢混合在一起，分不清哪个是蛋黄哪个是蛋清。妈妈说混合成功了。
然后，妈妈教我如何打开煤气。先打开阀门的总开关，然后顺时针方向拧开燃气灶上的开关。火焰开始燃烧起来，我很紧张。我妈看穿了我的心思，安慰我说:“别紧张，我妈在看着你呢！”“锅里的水在响，水在慢慢干涸，锅在慢慢升温。妈妈让我把油捡起来倒进锅里。我拿着油桶，离锅远远的。我担心锅里的油会溅到我身上。我急忙倒油，等着泡好，把刚刚搅拌均匀的蛋液倒进热锅里。瞬间，锅里热闹起来，噼啪作响。我拿起铲子正要铲。我妈拦住我:“别急，等一面变成金黄色，再用铲子把鸡蛋翻过来。“听了我妈的话，我赶紧做了，变成了金黄色。我把它从锅边铲到鸡蛋上。哎，没办法啊！一次把所有的鸡蛋都翻过来。妈妈说没关系。第一次能这样真好。我又铲了，现在都翻了。再等一会儿，另一面是金黄色的。妈妈:“现在你可以用铲子把鸡蛋分成小块，搅拌几下，然后就可以煮了。”“哇！香气扑鼻，黄澄澄出现了葱花的绿色，让人流口水。我忍不住咬了一口，嗯？为什么这么苍白？哦，我忘记放盐了。
这是我第一次炒鸡蛋。虽然尴尬的事情很多，但是还是挺难忘的。
第一次炒鸡蛋作文2平时，我就是觉得炒鸡蛋很好吃，很简单，所以我总是很自然的让我的一个父母，爷爷奶奶给我做炒鸡蛋在池塘里吃。
今天是一个特殊的时刻，妈妈去上班了，爸爸带着爷爷奶奶去医院体检，留下我一个人在家。中午，没有人回来，但我饿了。想着早上又买了两把火，就想着吃一把火，保护自己已经饿坏的肚子。可是我又想吃炒鸡蛋了，可是家里没人给我做。实在忍不住想吃，又觉得炒鸡蛋不难，就决定给自己炒鸡蛋。
一开始我就从冰箱里拿出三个鸡蛋，然后就想起了大人是怎么炒鸡蛋的。我先刷了炒锅，然后火了，炒鸡蛋。我把油倒进炒锅里，然后用锅铲把炒锅里的油卷起来。不知怎么的，炒锅里的油一直往外溅，溅到了我身上。天气非常热。我忍住疼痛，把鸡蛋倒进了锅里。不小心打开第二个蛋的时候用力过猛。橱柜上弄了很多蛋清，很心疼。然后第三次的时候不小心在锅里捞了一大块鸡蛋皮，不过可能是油温太高了。鸡蛋刚放进去，就像快熟了一样，蛋皮围在里面。我认为它不可能被取出来。鸡蛋放进锅里后，我开始翻炒。因为反应太慢，锅里已经糊了一些鸡蛋，我就使劲铲，继续翻炒。过了一段时间，差不多了，我就加了一点盐进去。没想到不小心手一抖，撒了很多盐，只好把炒鸡蛋从锅里拿出来放在盘子里。
看着这个通过我不懈努力炒出来的鸡蛋，我也很欣慰。我很快尝了尝。这个鸡蛋炒的跟吃咸菜一样。太咸了。然后这个鸡蛋还是挺有嚼劲的，有些地方有点粘。总的来说，真的很失败。
等妈妈回来后，我给她讲了这次炒鸡蛋的经历。我妈先夸了我一顿，然后一个个给我讲解炒鸡蛋的要点。比如锅里放油，要等到锅里没水了。鸡蛋可以早点打到碗里，放盐的时候要小心耐心。
第一次炒鸡蛋，受益匪浅。
暑假里的一天，我以为我妈让我去煎午饭的鸡蛋，我妈同意了。我高兴的拉着妈妈的胳膊直跳，又兴奋又紧张。
中午，我先从冰箱里挑了六个大圆蛋，拿出一个碗，准备按照妈妈教我的方法敲进碗里。通常，我认为打鸡蛋是最简单的事情，但它并没有我想象的那么简单。我小心翼翼地拿起一个鸡蛋，在碗沿上轻轻一拍，却“毫发无损”。我连续敲了三次，它还是不动。它昂着头，挺着大肚子站着，好像很自豪地对我说:“哼，小傻瓜，你会敲门吗？”让你妈敲我！“我气得拿起来就往碗边上猛砸。砰！洒出来的蛋液洒了我一身。母亲在旁边忍不住笑了，说:“力气要均匀，不要轻忽体重。“妈妈亲自敲的。我看了看。我照我妈说的做了，我把鸡蛋敲碎了。然后我用手扣住裂缝，左右折断。一个圆圆的蛋黄和蛋清掉进了碗里。我把鸡蛋一个个打到碗里后，切了一些小葱放进去，撒了一些盐粉，用力搅拌。
妈妈帮我把黑炒锅放到火上，倒油。只过了一小会儿，油锅冒烟了，我妈说:“快把鸡蛋倒进去。”我太紧张了，出了一身汗，心怦怦直跳。听到妈妈的话，我抢着把鸡蛋倒进了火锅里。一声脆响，吓得我后退一步，铲子掉了。我妈一边洗我的铲子，一边说:“别紧张。”我回到锅里，看到锅里的鸡蛋已经变了味。鸡蛋周围鼓起了一层乳白色的气泡，气泡不停地往上冒，然后很快凝结在一起。妈妈说:“翻过来。”我赶紧用铲子把鸡蛋翻过来，但是已经来不及了。有些鸡蛋烧焦了，变成褐色。妈妈说:“不要紧，炒鸡蛋第一次总是这样，以后多炒一炒就好了。”妈妈把烤焦的鸡蛋铲掉，叫我往锅里放点味精，然后铲到盘子里。我看到了镶着白葱段的金蛋，颜色真好看！妈妈走过来闻了闻说:“好香啊！”我恨不得拿起筷子，夹起一个鸡蛋，吹一吹，放进嘴里。好吃，好吃。我等不及妈妈做好汤，就结结巴巴地拿着馒头。我觉得任何美食都比不上它。
我知道只有实践才能获得真正的快乐。
第一篇炒蛋作文4童年就像一个巨大的百宝箱，里面装了我太多的喜怒哀乐。在这无数的故事里。有一个故事，永远闪耀着不可磨灭的耀眼光芒，那就是炒鸡蛋的经历。
星期天早上，正在做家务的妈妈突然对我说:“林若，今天吃炒鸡蛋怎么样？”但是这个艰巨的任务就交给你了！"
天啊，我没听错吧？！从小到大吃过很多炒鸡蛋，但是自己做吧。我真的没试过。你让大家尴尬了！
“第一次学不到东西！”我妈好像猜到了我的心思，很认真的对我说。然后，她指着一个小竹篮说:“诺，新鲜的鸡蛋，就看你今天能把它捣成什么样了。”我睁大眼睛看着妈妈，拍拍胸口。我自信地说:“没问题，我保证完成任务。”
我学着妈妈的样子，系上围裙，拿出鸡蛋，在碗边上轻轻一拍，然后双手把鸡蛋打破。蛋清和蛋黄一起流入碗里。然后加入少许盐，葱花，味精，然后把洗好的锅放在炉子上。突然升起一束小火苗，就像一个翩翩起舞的少女。不一会儿，一缕轻烟从油锅中升起。我马上把蛋液倒进锅里，只听见‘嚓~ ~ ~’的一声，蛋黄和蛋清紧紧粘在一起，形成一个半熟的蛋卷，偶尔还会冒出乳白色的气泡。我边跳边哭。谁知，连鸡蛋都不厚道，一股苦味笼罩着厨房。我觉得有点不对劲。我笨手笨脚地用刮刀翻鸡蛋。可惜金蛋在我手里变成了黑球，一股焦味直冲鼻子，让人恶心。
我妈看到了，走过来语重心长地对我说:“做任何事情，一次成功是不可能的，失败是成功之母！”“听了妈妈的话，我的信心倍增。一切准备就绪后，我开始第二次煎鸡蛋。
有了上一次的教训，这一次，我一点都不马虎。当蛋液倒入油锅时，我目不转睛地盯着它。我一看到周围结壳的鸡蛋，就小心翼翼地用锅铲在鸡蛋周围轻轻一撬，然后翻过来，一个“独特的菜”基本完成了。然后，我把鸡蛋铲到碗里，双手递给我妈，说，“。
看着黄灿灿的彩蛋，听着妈妈嘀嘀咕咕的声音，心里充满了喜悦。
那次成功的喜悦仍萦绕在我心头。
虽然我不是家里唯一的昕薇，但也是父母的掌上明珠，一直过着“口对口，衣来伸手”的生活。一直想有机会帮妈妈做点事，机会终于来了。
周日中午，我在玩的时候，看到我妈在做饭，我就着急了。于是我跑去跟我妈说:“妈，我来帮你做炒鸡蛋吧。”我以为我妈会像以前一样拒绝我，没想到这次答应了。
开始的时候，我先拿起一个鸡蛋，学着妈妈的样子，在碗边上敲了几下。鸡蛋居然完好无损，于是我加大了力度，又敲了一下，鸡蛋裂开了一个小洞。然后我用吸奶的力气把蛋壳敲碎了，它裂开了，但是蛋壳宝宝好像舍不得离开蛋黄，和它一起掉进了碗里。我看了看碗里的蛋壳，又看了看妈妈，一脸无奈，而妈妈却哈哈大笑起来。我打鸡蛋时遇到了困难。我有点气馁。我心想:“打一个鸡蛋这么难。我知道我会退出。”我妈好像看穿了我的心思，笑着鼓励我说:“没关系，第一次没做好。让我们再试一次。打鸡蛋时，要紧紧握住蛋壳，轻轻打开鸡蛋，让蛋黄落入碗中。”在妈妈的指导下，我又打了一个鸡蛋。这个时候，我总是提醒自己要把蛋壳拿好。是的，我做到了！果然，蛋壳再也没有掉进碗里。我开心的拍手，旁边的妈妈也笑了。
该搅拌鸡蛋了，但鸡蛋却像个淘气的孩子一样躲着。我搅了几次，都抓不住。突然，我像泄了气的皮球一样，扔掉了筷子。我妈看到这个就指示我说:“你先把筷子放在蛋黄中间，然后顺时针搅拌，就均匀了！”“我照我妈说的做了，果然，蛋就像个听话的小男孩，再也没跑了。我妈好像很有办法，好像看起来那么简单的炒鸡蛋，好像就那么难。
我开始做饭。我先往锅里倒了几勺油，等油热了，再把鸡蛋倒进锅里。但我不太了解火候，鸡蛋糊了。经过几次翻炒，一个炒鸡蛋终于做好了。因为虽然时间长了点，鸡蛋也有点糊了，但是能帮妈妈做饭，我还是很开心的。妈妈咬了一口，脸上露出满意的表情，欣慰地说:“我的宝贝长大了。”我吃了几口，心里比蜜还甜。
炒鸡蛋第一次让我明白，坚持就是成功。我相信我下次能做得更好！
一缕阳光射进窗户，多么温暖啊！可就在这时，“咕鲁——”一个不和谐的声音响起，真的是老鼠屎坏了一锅粥！何洁瑜和顾晓聪用沮丧的眼神看着我。没错！打鼓的是我！“咕——”又一个难听的声音响起，我和顾小聪不约而同地看着何洁瑜。打鼓会传染吗？
几分钟过去了，我们翻遍了何洁宇家，也没找到零食。最后，我们决定每人炒一个鸡蛋。
我是第一个上场的！我从冰箱里拿出一个白色的鸡蛋。然而“悲剧”发生了——刚踏进厨房，随着一声巨响，我华丽而英勇地躺下了，手里的鸡蛋带着遗憾上了天堂。吸取了之前的教训，炒蛋操作又开始了。
我熟练地开了火，把一个鸡蛋敲进了锅里。哦，天啊，真可惜！我好像忘记加油了！我迅速把鸡蛋倒进碗里。往锅里倒了一点油后，我对着两个“中尉”喊:“撤！”听到我的命令，我们三个人立刻以闪电般的速度后退了一米左右。大概过了30秒，我想:油应该是热的！于是，我轻轻地、悄悄地、慢慢地走近，把鸡蛋倒了进去。“一、二、三！翻个身！”“再转！”鸡蛋已经渐渐变成金黄色了，应该快熟了！正说着，何洁玉突然插话道:“你放盐了吗？”哦！天啊，我没放盐？我赶紧往里面倒了一勺盐。但是，好像太多了！看着白花花的盐，我不禁有点心痛！大约一分钟后，“美味”的鸡蛋出锅了。看着自己的作品，不禁“啧啧”。
我手里拿着一个鸡蛋走出了厨房门。厨房里又传来锅碗瓢盆的声音。何洁瑜和顾晓聪会怎么样？
在我之后，第二次厨房大战开始了——紧接着是第三次——
“掌声！撒花！”桌上端上了三盘鸡蛋。放眼望去，有一盘鸡蛋特别与众不同！那是何洁玉的。她在里面放了很多酱油。哦，这个女孩！酱油炒鸡蛋，而且太多了！
品鉴仪式开始！我和顾小聪吃了一口就吐了！我的，想都别想！那是咸的！和我比起来，顾小聪的是另一个极端，无味！只有何洁玉在狼吞虎咽——我们只是看着她吃，她拍胸，打嗝，然后跑去洗手间——
思绪飘了回来，那是上学期的事了，我忍不住笑了。
我觉得，那盘鸡蛋再咸，在我的感觉里都是甜的！
第一次炒鸡蛋作文7每当我在饭桌上看到西红柿炒鸡蛋这道菜，总会想起我第一次做西红柿炒鸡蛋的情景。即使过了很多年，我想起来还是会笑。
寒暑假过后，我每天的午饭都成了问题。之前我爸妈中午回来给我做饭然后赶回去上班。看着他们匆匆的身影，我下定决心要独立。所以我决定学做饭，从我最爱吃的西红柿炒鸡蛋开始！
有一天中午，我给爸妈打电话，说我叫了外卖，他们不用回来做饭了。之后，我穿上妈妈的围裙，戴上袖口，站在镜子前。嘿！那是真的喜欢！来到厨房，从冰箱里拿出两个鸡蛋，敲开后倒进碗里，拿起筷子快速搅拌。筷子和碗边的碰撞奏出优美的音乐，和我的心情一样欢快。之后，我把西红柿洗干净，切成块。这是我第一次用刀，因为怕切到手，所以只敢单手瞄准番茄。看来番茄也知道自己“闯祸”了，只是不乱跑而已。
愿意就范。切开后，我看到这真的是一个“大块的玉盘”。
准备工作都做好了，终于要做饭了！第一步是煎鸡蛋。我开了火，倒了油。看着锅里升起的“狼烟”，我使劲往后靠，生怕被油溅到。《伊拉》。蛋液被倒入油锅。随着翻炒，蛋液迅速变成诱人的金黄色蛋卷，散发出阵阵香味。我把西红柿放在锅里一起翻炒，骄傲地看着这道自己做的大菜渐渐成型。
快炸了，该调味了。想到这里我突然咧嘴一笑:坏了！妈妈一般放什么？这，这，这，我能怎么办！我紧抿着嘴，闭上眼睛，回想起妈妈做饭时的场景。我记得糖，盐，味精。凭着记忆，我把各种调料放进锅里，用铲子舀了一点尝尝。嗯！味道还可以！哎？我记得我妈炒菜的时候加了一道白汤。我看到小锅里有白色粉末，就用水融化了放在菜里。没想到，这道白汤被加到了菜里。原本的蔬菜汤越来越少，最后变成一锅糊。看到这种情况。
我不知道该怎么办，只好沮丧地倒掉食物。
晚上，我跟我妈说了中午做饭的事。我妈哈哈大笑，摸着我的头说:“欣欣，那东西是淀粉。没必要用西红柿做炒鸡蛋。以后你妈妈做饭你要仔细观察，这样你就不会犯这样的错误了！”
西红柿炒鸡蛋虽然失败了，但我明白了做事细心观察的道理，这也是值得的！