学生早餐做法全集
学生的早餐做法有一个完整的列表。在我们的日常生活中,许多人选择不吃早餐。早餐是我们日常三餐中不可或缺的一餐。全家人每天吃早餐是一整天的开始。以下是学生早餐做法的完整列表。
学生早餐做法大全1学生营养早餐搭配食谱(一);
皮蛋粥,果酱包,白菜肉末。
皮蛋粥:粳米、糯米、皮蛋、芹菜、火腿。
果酱包:面粉,果酱,核桃,牛奶。
酸菜:酸菜,肉末,土豆,胡萝卜。
学生营养早餐食谱(二);
燕麦粥,蔬菜肉包,什锦泡菜。
燕麦粥:燕麦片,火腿丝,胡萝卜粉,香菜。
蔬菜肉包:面粉、肉末、酸菜、豆腐干、香菇。
什锦泡菜:大白菜、榨菜、黄瓜、辣椒等。
学生营养早餐食谱(三);
蔬菜肉馄饨、银杏蛋糕、鹌鹑蛋。
菜肉馄饨:面粉、肉末、酸菜、香菇、姜。
银杏饼:糯米、粳米、银杏、核桃、葡萄干。
鹌鹑蛋:鹌鹑蛋、绿豆芽、青椒切丝。
学生营养早餐及食谱(4);
肉末豆沙包芹菜豆腐干粥。
肉末粥:粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜。
豆沙包:面粉、红豆沙、果脯。
芹菜豆腐干:芹菜、豆腐干、茭白丝、蘑菇。
早餐的种类
第一类面包和牛奶
这是一种更西方的吃法。如果是切片面包,父母一般会在里面加一点果酱或火腿,然后配一杯牛奶端上来,作为孩子的早餐。这是可以的,如果面包是全麦的,那就太好了。两片全麦面包加几片无淀粉火腿肠和一些生菜就可以了。如果你不喜欢生菜,你可以把黄瓜切成丁,撒在面包里。
如果家里有女生,可以在面包里加点西红柿和糖,也可以补充维生素c,这样的早餐,有肉有奶有菜,搭配合理,营养全面。
吃面包的时候,也可以吃咸菜。不是所有的泡菜都是坏的。泡菜是发酵的食物,比如腌菜。腌制21天时产生乳酸菌,可以帮助消化。很多人不敢吃咸菜,怕里面含有亚硝酸盐。其实亚硝酸盐只有在腌制时间特别短的时候才会产生。比如腌制3-5天的泡菜,就是亚硝酸盐产生的高峰。
第二种油条豆浆
这是北方家庭常见的一种早餐。油条可以用油饼、炸糕等油炸食品代替。偶尔可以吃一次。长期吃的话,我们吃进去的油总量会严重超标,引发很多疾病,面粉里的营养经过高温油炸就没了。所以我们的饮食要尽量清淡,少盐、少油、少糖。现在很多家庭做三餐,即使没有肉,炒素菜也会放很多油,非常不健康。味道和营养不一样,油炸食品不宜常吃。
豆浆是很好的早餐食品,适合中国人的体质,绝对是学生营养早餐的重要一员。豆浆中含有大豆异黄酮,属于植物雌激素。女生喝了之后,可以促进发育。
但是这个量很小,所以对孩子没有伤害。豆浆的种类很多,有黑豆豆浆、杂豆豆浆,有含糖的也有无糖的,营养丰富。而且黑色食物一般含硒量都很高,所以我也主张孩子多吃黑色食物。现在很多家庭都有豆浆机,可以自己掌握浓度和口感。一般原味豆浆都有腥味,可以加一点糖调节一下口味,让孩子更容易接受。
第三雷包子稀饭
一般吃这种早餐的时候,都喜欢配咸菜。这个时候主要要注意不要超过食盐摄入的标准。这种早餐有肉有菜有各种五谷杂粮,是比较科学的中式早餐。家长不用担心孩子肉吃不够,素食包子里的鸡蛋也是优质蛋白质。如果孩子饭量大,吃肉包子也可以吃一个鸡蛋。蒸包子的时候,少放肉,多放菜。煮粥的时候,除了米饭之外,还要多放一些豆类,谷类豆类的营养效果更好。
教你一个简单的煮粥方法:
将豆子在水中浸泡一天或一夜,按照每餐的量用大米重新包装,放入冰箱的冷冻室冷冻。我们知道水冷冻后体积会膨胀,所以豆类和大米中的自由水冷冻后会膨胀。这时候放入烧开的锅里煮8分钟左右,就可以吃到又稠又甜的粥了。这种方法简单,易操作,省火省事。煮粥一定要煮成粥,它的营养成分是最容易吸收的。
有些人习惯早餐吃馒头喝稀粥,配一块腐乳。但是,半块腐乳的含盐量足够吃一天。整块吃只会对人体肾脏造成负担。
学生早餐练习册2营养早餐的评判标准大致如下:
①含有以上四类,营养丰富。
②包含三类,质量较好。
(3)包括其中两项,都是及格。
④如果只有一种,早餐质量差。
一般来说,制作和加工简单、调料最少的早餐是最健康、最有营养的。如果你想提高早餐质量,但又不知道如何搭配,可以参考以下7种早餐组合,为身体开始健康的第一餐!
星期一:鸡蛋+牛奶+玉米
鸡蛋配牛奶,含蛋白质约13g,可满足人体对蛋白质的需求;但玉米含有较多的维生素、叶黄素和镁,能促进胃肠蠕动,补充能量。这三种食物可以补充营养不足,属于比较好的早餐类型,适合学生和工薪家庭。
星期二:蔬菜肉包+酸奶+鸡蛋
酸奶富含乳酸菌,可以调理肠道。另外,再配一个肉包和一个鸡蛋,这顿早餐丰富又均衡。
周三:燕麦片+全麦面包+杏仁
一方面,燕麦蛋白质含量高,还含有β-葡聚糖,可以帮助降低血糖和胆固醇。另一方面,全麦面包可以带来饱腹感,杏仁对身体有好处。研究发现,用杏仁代替饮食中的其他高脂肪食物可以降低患心脏病的风险。建议减肥、三高、便秘的人可以尝试这样吃。
周四:南瓜粥+蒸饺+紫薯。
南瓜含有丰富的果胶和胡萝卜素,用来煮粥可以养胃。此外,紫薯有助于润肠通便,蒸饺含肉,可增加饱腹感和肉蛋白。这种早餐组合对肠胃不好的人来说是个好消息。
星期五:煎蛋卷+玉米+樱桃番茄
鸡蛋不仅蒸,还用来做卷饼,容易引起食欲。玉米和圣女果就更不用说了,它们含有丰富的维生素,尤其是圣女果,维生素含量比普通番茄高1.7倍。
周六:豆浆+全麦吐司+橘子
大豆含有优质植物蛋白,可以稳定血压,降低胆固醇。它的钙吸收率高,对于一些乳糖不耐受的人,可以用豆浆代替牛奶。另外,每天吃2个橙子,可以满足人体对维生素C的需求!
周日:低脂酸奶+杏仁
这种早餐非常适合想减肥的朋友。低脂酸奶和杏仁的搭配可以让减肥效果翻倍:减少脂肪的摄入,增加明显的饱腹感,有助于控制体重。
学生早餐做法大全3学生一周营养早餐搭配。
星期一
主食:两米饭(大米、小米)。
炒菜:麻婆豆腐(肉沫、豆腐、木耳、青蒜),西红柿炒鸡蛋(西红柿、鸡蛋)。
配菜:拌辣椒(辣椒、黄瓜、香菜)。
汤:紫菜包心汤(大白菜,紫菜)。
星期二
主食:花卷(白面粉,芝麻酱)。
炒菜:红烧牛肉(牛肉、胡萝卜、土豆)、芹菜干。
配菜:花生芹菜叶。
汤:虾皮番茄汤。
星期三
主食:炸酱面(黄酱、肥肉丁、黄瓜、萝卜、水煮黄豆、绿豆芽、芹菜粉)。
配菜:炒鸡肝。汤:面汤。
星期四
主食:红豆饭。
炒菜:鸡丁(鸡肉、土豆、胡萝卜、腐乳)、蒜、白菜炒鸡。
配菜:炒腌萝卜。
汤:紫菜葱花鸡蛋汤。
星期五
主食:煎饼。
抄菜:抄杂菜(猪肉、绿豆芽、菠菜、韭菜、泡水粉)和炒素丸子(胡萝卜、土豆、豆腐、香菜)。
配菜:咸菜。
汤:黄色玉米面粥。
星期六
主食:饺子(白面、猪肉、大白菜、韭菜)。
配菜:皮冻(皮、青豆、胡萝卜)、盐水鸭、松子香菇、芥菜花菜。
星期日
主食:发糕(黄玉米粉、白面粉、黄豆粉、大枣、糖)。
炒菜:红烧鱼、炒菊花、洋葱炒牛肉、香菇烤面筋。
配菜:蒜泥海苔丝,拌三种(花生、芹菜、胡萝卜)。
汤:酸辣汤(豆腐、动物血、鸡蛋)。