小学生营养早餐食谱

1，鸡蛋米饭+果蔬+酸奶

炒锅烧热，倒油，放入葱末炒香。加入胡萝卜丁和香肠丁翻炒。加入番茄酱翻炒。加入米饭，用铲子压一下，翻炒。加入黄瓜丁。加盐。加入白胡椒。搅拌均匀，关火。在两个鸡蛋中加入少许淀粉和水，搅拌均匀。

锅烧热，抹一点油，将蛋液倒入锅内，晃动锅使其布满锅底。把炒饭码在蛋卷上。把边缘包起来，防止馅料露出来。把锅上的盘子倒过来，把锅翻过来，把蛋卷倒在盘子里。将蔬果切好撕好，倒一点浓酸奶搅拌装饰。

2、菜肉馄饨+煎蛋面包+橘子

1碗菜肉馄饨，1片煎蛋面包，半个橘子。虾仁和青菜磨成泥，加入姜末和葱末、盐和少许水拌匀做馅。馄饨的皮摊平，裹上肉做成馄饨。

将锅里的水烧开，放入馄饨煮熟，取出放入碗中。加入汤汁，加入少许紫菜、香菜粉、盐、香油调味。上菜。鸡蛋1散了。锅烧热，加少许油，将面包片浸泡均匀，将蛋液放入锅中，煎至两面金黄。

3.青菜火腿鸡蛋饼+饼干酸奶+苹果

1青菜火腿鸡蛋饼，1饼干酸奶，半个苹果。将鸡蛋打匀，加入面粉、切碎的青菜(青菜最好用带叶的部分，会更软)和火腿，加少许盐拌匀。锅烧热，加入少许油，将上述材料摊成饼状，煎至两面金黄。将饼干切成丁，加入酸奶搅拌。