早餐吃鸭蛋煮粉丝怎么样？

从营养上看，鸭蛋富含蛋白质，粉丝富含淀粉。鸭蛋煮粉丝可以满足身体对蛋白质和糖分的基本需求，适合一般活动量容易消化的人群。

但粉条中所含的淀粉是支链淀粉，容易消化，但有些人用不上。对于活动量大的体力劳动者，还是不建议吃粉条。建议吃点面条，馒头灯含多糖多。

另外，建议在煮粉条的时候加点肉和蔬菜，这样营养更均衡。

事项人群:一般活动的人群？

注意:不适合长期吃早餐。