小学生的化学常识

菠菜和豆腐不要一起煮。菠菜的维生素含量在各种蔬菜中名列前茅。一斤菠菜含胡萝卜素(制造维生素A的原料)约133克；含有维生素C138克，比众所周知的番茄高出一倍以上。

因此，常吃菠菜有益健康，对贫血、高血压、佝偻病、牙齿出血也有很好的疗效。菠菜含有大量草酸，不适合和豆腐一起煮。

因为豆腐中的氯化镁(卤水MgCI2)或石膏(CaSO4)遇草酸发生化学反应，生成不溶于水的草酸镁或草酸钙，沉积在血管壁上，影响血液循环，对孩子的正常发育影响很大。菠菜中的草酸也会影响孩子对钙的吸收。

不过菠菜的这个缺点是可以补救的，只要先用热水把菠菜挖出来，然后用冷水浸泡20分钟左右，让大部分草酸浸出。2。

锅炉水可以喝吗？家里蒸馒头或配菜用的水叫锅炉水。这种锅炉水不能喝，也不能用来煮饭或煮粥。原因是什么？众所周知，水中含有微量的硝酸盐。长时间加热水，由于水的不断蒸发，硝酸盐的浓度相对增加，受热分解为亚硝酸盐。

亚硝酸盐对人体健康危害极大，它能使人体血液中的血红蛋白变性，使之不能再与氧气结合，导致早期缺氧。

亚硝酸盐还能降低人体血压，严重时可导致虚脱。现代医学证明，亚硝酸盐也是一种强致癌物。

所以，锅炉水不能喝。3。

人们在购买羊肉时，往往根据颜色来判断肉的新鲜程度。原因是什么？由于屠宰猪、羊时出血不完全，血红素残留，血红素中的铁以二价离子形式存在，所以鲜肉呈鲜红色。随着肉的陈方，二价铁离子逐渐被空气氧化成三价铁离子，使肉呈现暗红色。

4。10各种食物不宜多吃皮蛋:制作皮蛋需要一定量的铅，多吃会引起铅中毒和缺钙。

臭豆腐:臭豆腐在发酵过程中容易被微生物污染，含有大量挥发性碱性氮和硫化氢，被蛋白质分解，多吃对人体有害。味精:每人每天味精的摄入量不得超过6毫克。过量摄入会增加血液中谷氨酸的含量，限制必需的钙、镁二价阳离子的利用，引起短期头痛、恶心等症状，对人体生殖系统产生不良影响。

方便面:方便面含有对人体有害的食用色素和防腐剂。经常吃它们对健康有害。葵花籽:葵花籽含有不饱和脂肪酸。吃多了会消耗体内大量的碱，影响肝细胞的功能。

菠菜:菠菜营养丰富，但含有草酸。食物中的锌、钙会与草酸结合而被排出体外，从而造成人体缺锌、缺钙。猪肝:1000克猪肝含有400多毫克的胆固醇，一个人摄入过多的胆固醇会导致动脉硬化，加重心血管疾病。

烤牛羊肉:牛羊肉在烧烤过程中，会产生苯并芘等有害物质，这是一种诱发癌症的物质。腌菜:腌菜如果腌制不好，会含有致癌物质亚硝酸铵。

油条:油条中的明矾是一种含铝的无机物。如果每天吃油条，铝很难被肾脏排出体外，对大脑和神经细胞有毒性，甚至导致阿尔茨海默病。经常吃排毒的食物对健康的猪血有好处:中医认为猪血有利于通便和清除肠内污垢。

现代医学证实，猪血中的血浆蛋白在人体内可被胃酸分解，产生一种排毒清肠的分解产物，可与侵入人体的灰尘和有害金属颗粒发生反应，然后排出消化道。海带:中医认为海带性寒咸，有软坚散结、清热利湿、消脂降压的作用。

海带还可以预防白血病(血癌)。胡萝卜:胡萝卜也是有效的解毒剂。

它不仅含有丰富的胡萝卜素，食用后能增加人体维生素A，还含有大量的果胶。这种物质与汞结合，能有效降低血液中汞的浓度，加速体内汞离子的排除，所以有排汞的作用。5。

食物的色、香、味食物的颜色多是人工上色，制作时添加食用色素。有些食物是有颜色的，因为它们含有一些天然色素。

比如蔬菜和未成熟水果的茎叶的绿色是叶绿素，西红柿的红色是番茄色素，虾蟹的壳里含有芪，加热就能变红。食物的香气来源于醇类、醛类、酮类、酯类等挥发性物质。

鱼、肉和蛋富含蛋白质。蛋白质本身没有鲜味，但煮熟后水解成多种氨基酸，味道鲜美。在氨基酸中，谷氨酸是最美味的。

“味精”是谷氨酸的钠盐。蔗糖用水稀释到200倍就不会觉得甜了，而味精用水稀释到3000倍就可以吃出味道来了！最近研制出一种强力味精，由谷氨酸钠和肌苷钠混合而成，风味是味精的40倍。

虾、蟹、螺、蛤中含有大量的琥珀酸，因此具有人们喜欢的独特风味。肉桂的香气来源于肉桂醛，而酒曲的香气来源于发酵过程中产生的杂醇醇和酯类。

香蕉的香气是挥发性的乙酸异戊酯，柑橘的香气来自所含的橙花醇。至于蛋糕和糖果的香味，则是由于添加了人造水果香精。

在我国，人们习惯将味觉分为五味:酸、甜、苦、辣、咸。酸味是由各种有机酸电离出的氢离子引起的，酸味的强弱取决于氢离子的浓度。

醋中含有约3%-5%的醋酸，酸菜中含有乳酸，水果、饮料或糖果中的酸味来自柠檬酸、酒石酸、苹果酸和维生素c，甜味是由蔗糖、果糖、葡萄糖、麦芽糖和乳糖等糖类引起的。

在制作蛋糕、饼干、冰棍、冰淇淋时，往往会添加适量的糖精。

2.化学专业的学生应该学有机化学吗？

化学专业的学生不仅要学习有机化学、无机化学、物理化学等专业课程，还要具备数学、生物等相关领域的知识。

化学是一个强调实验和动手能力的专业，所以学生有很多机会在实验室里体验各种精彩的化学实验。打算从事化学职业的学生应该愿意独立工作。同时，学生在科学和数学方面要有超出一般水平的天赋，在使用技术材料和操作实验方面也要有灵巧性。

毅力、耐心、好奇心、独立性、创新性和细致性是一个职业化学家必须具备的基本素质。化工专业毕业生适应国家经济和科技发展的需要，成为理论知识广博，熟悉化工生产工艺原理和专业技能的人才。

毕业生可以在石化、生物制药、环保行业获得满意的工作。

3.小学生有哪些安全知识？

小学生安全知识之歌(1)在110遇到歹徒时，要记得清楚自己的电话号码，应对机智巧妙，歹徒很快被抓获；私下游泳不安全，要防止头晕痉挛。一江之水喝不够，年轻就要进坟墓。接热水时要小心，锅会被倒扣烫伤，错了会花钱伤心，治好皮肤不对称；河水上涨的时候，你不能太强。如果你逞强，你会陷入困境。四处走动是安全的。雨后，你会玩得很开心。过院子的时候不要逗狗，叫大人把狗赶走，也不要耍小聪明，被狗咬了很危险；大热天走长途，记得不要喝生水，肚子疼，头晕。途中哪里可以找到医生？少年，不要玩火，星星之火可以燎原，烧掉房子和山，一不小心就要坐牢；冬天冷，要注意保暖，火区电器要检查，到处乱七八糟的放着，后悔失火都来不及；药醋瓶要放好，千万不能乱放。老人小孩分不清，误食会要了他们的命。打乒乓球，学射击，拓展运动，单双杠，爬吊带，都要按规则做；不打架，不骂人，有礼貌培养新人，德智体美全面发展，人人争当接班人；不要听不好的故事，会影响你的学习，影响你的青春。不要看色情书籍和碟片，不分析就会上当受骗。安全说不完，总有小心思。当然，偶尔的意外在所难免，我自愿入保险；不要爬山，不要爬树，小心高度稳定不下来，谁也不知道哪里疼。

住上铺，不要大意，时刻记住，上下不小心，老师家长会担心；注射器，有针尖，玩的时候容易伤眼睛，也不是随便吃药。每个人都应该是一个好娃娃。玩滑梯、荡秋千，牢记安全意识，注意不要丢了绳子，把绳子弄断了，不方便伤身体；用电炉烧煤气。结束了一定要关好，房间一定要通风，血的教训要记在心里。变压器，不能爬，高压电源很危险，一旦碰到人的身体就会死；倡导保险，宣传安全，把安全知识记在心里，园丁细心勤奋的浇灌，安全的果实特别甜；说安全，道路安全，安全工作重于泰山，师生共同参与，校内外相安无事。孩子们，仔细听着。安全知识是有根源的。时刻注意言行，让家长和老师放心。

过马路时，目光要清晰，保持右侧一列，车辆靠近时及早避让身体，举手示意亲昵。在拐角处，不要匆忙奔跑，以免被对方撞倒。晚上走路小心点，不碰墙就碰钉子。

风尘，护眼，灰尘进入一定要冷静，轻轻搓手，洗干净。如果情况严重，打电话给医生。小事情，注意玩，不要咬到嘴里，一旦遇到麻烦，请及时叫医生。

饿的时候不要贪吃，吃饭前洗手洗脸，细嚼慢咽成为习惯，身体才能健康。吃零食，坏习惯，不分场合和时间，走神，别人觉得烦。

吃剩的食物和陈年糕点时间长了会腐烂，病人吃完后很容易把它们扔进垃圾里。吃瓜果，先洗干净，蚊子咬苍蝇传播病菌。要注意卫生，不要生病，这是一句老话。

玩游戏，不要捧“金”，会无意中伤人。再多的理由都不好，它还是会不安分。大热天的，不可以私自游泳，不可以喝不完的江湖，年轻就去上坟。

不要玩火，青少年。星星之火可以“燎原”，烧财产会杀人，父母会为你坐牢。照明用电，不要玩，不要徒手摸电线，不要把电线当晾衣架，记住用电常识。

电视剧和动画片，躺在床上迷迷糊糊睡着就不要看了，小心电视烧坏了。如遇火灾，119，记住火灾报警电话，快速脱险，寻求救援，生命安全一流。

来自家乡的人互不相识，所以接待不能太随便。如果你出去找你父母，他会趁机作案。如果遇到歹徒，请记住匪警的电话号码110，机智灵活地处理。歹徒将很快被抓获。

用电炉烧煤气。结束了一定要关好，房间一定要通风，血的教训要记在心里。不要听不好的故事，会影响你的学习，影响你的青春。不要看色情书籍和碟片，不分析就会上当受骗。

安全的事说不完，总有点心理。当然，偶尔的意外是不可避免的，你自愿投保。说安全，道路安全，安全常识牢记心中，珍爱生命，安享长泰。

我是一名小学生，对化学一窍不通。我能问一个愚蠢的问题吗？

首先，我们来了解一下氧分子的结构。

在氧分子中，每个氧原子的外层电子数是6，这6个电子中的4个组成两对，另外两个单独存在。这两个单独的电子与另一个原子中相应的两个单独的电子结合，为* * *，形成两个新的电子对，从而达到电子饱和的状态。

过氧化钠是一种离子化合物，它与钠离子和氧离子结合。过氧化钠中的氧离子基团O2-结构复杂，氧原子通过上面提到的价键与氧原子结合，整个O2-作为一个整体与钠离子交换电子。也就是说，钠原子释放一个电子，O2整体吸收一个电子。

即:Na→e-+Na+ e-+O2→O2-在上述反应中，电子的转移可以帮助我们理解O2-的结构。当氧分子获得1个电子时，变成O2-，只有1个不成对电子变成对，剩下1个不成对电子，所以超氧化物具有顺磁性，但顺磁性小于氧分子。

所以过氧化钠中的单个氧原子不是直接与Na离子结合，而是通过O2-离子基团与Na+离子结合。根据现代价键理论，氧显示-0。5，并且没有剩余的1。

如何应对5的价格？过氧化钠不能说不稳定，因为它有很强的氧化性，容易放出O2。