河南省实验幼儿园的饮食教育理念

河南省实验幼儿园的饮食教育理念如下:

1.将食物和教育融入种植活动,融入五大领域,融入日常生活。孩子处处参与,老师处处支持。他们真正把童年还给孩子,真正给孩子一个健康的生活理念。

2.根据节气的变化选择不同的食材,引导孩子体验传统健康的烹饪过程。

3.首创的饮食教育课程以健康为核心,坚持以生活化的方式突出豫黄文化中关于饮食的知识和习俗,并将其融入幼儿园课程,促进幼儿的全面发展。从美食教育工作室、儿童种植活动、班级厨房创作与实践、美食教育工作坊活动贯穿始终。