在家也能做好吃的。

你可以在家做美味的小吃。

一、草莓大福:

1.糯米粉100g,玉米淀粉30g,牛奶170g,糖35g,搅拌均匀,盖上保鲜膜,入锅蒸半小时,趁热加入黄油,搅拌均匀,加入少许食用色素,揉至薄膜拉出,卷成饼皮。

2.250g淡奶油,18g白糖,将皮放入模具,挤奶油和草莓酱,挤一层奶油,合上嘴,捏紧,去掉多余的面团,倒出来,挤奶油,放草莓。

二、草莓牛奶球:

牛奶250ml,玉米淀粉60g,糖适量,小火搅拌凝固成球,凉后揉成光滑的球,搓成球,撒上草莓粉,即可食用!

三、山药糖橙:

将山药蒸熟,加糖,加适量炼乳,将山药从孔中挤出,加入糖橙,包起来,用椰子裹住。

第四,玫瑰豆沙饼

五,椰子球

六、锡纸粉条花甲:

拌个酱,铺上金针菇底,铺上泡好的粉条,放入花钉,淋上酱,倒入没有花钉的热水,用锡纸包好,200度25分钟,打开锡纸再烤五分钟。

七、零食拼卡:

1.炸薯条可放入空气炸锅180度左右,土豆饼可放入空气炸锅180度左右,12分钟。

2.鸡翅加入姜片、料酒、一勺蚝油、一勺酱油、一勺奥尔良卤汁,腌制一小时,放入空气炸锅200度烤20分钟左右。

八、熊蛋糕:

1.将牛奶加入黄油中,将保温水完全融化,蛋黄中加入一撮盐,搅拌均匀,倒入黄油溶液,搅拌均匀,放入低筋面粉,用打蛋器搅拌至无颗粒蛋白的细腻,分三次加入糖,送湿发泡(钩形)。

2.分2~3次加入蛋清,搅拌均匀,倒入模具,用牙签拔开(消除气泡),放入烤箱水浴(底部烤盘倒入热水),65,438+050度冷却60分钟,撕去油纸,巧克力融化,画出小熊五官,切成九等分。

九、黄金奶酪土豆:

灵魂奶酪酱:

1.两片奶酪,一碗饮用水,100g黄油,再来点糖,水淀粉(玉米淀粉加水)。

2.将前四种食材全部放入锅中,然后开小火,再慢慢搅拌至沸腾,加入水淀粉。

练习:

1.土豆洗净,去皮切块,水开后蒸半小时。

2.准备食材,黄瓜,洋葱,水果玉米,蟹棒。

3.压成泥,加一勺盐和白胡椒粉。

4.揉成椭圆形。