小学生营养午餐搭配
小学营养午餐食谱
一、学生营养午餐的原则
午餐是学生一天中的主要一餐。早上身体消耗大量热量和各种营养物质。午餐要吃好，摄入足够的热量和营养。应该有食物，有肉，有菜，有豆制品，干的瘦的都有。午餐膳食要丰富，午餐中各种营养素的含量一般占全天供给量的35%~45%。
学生午餐食谱
二、学生营养午餐推荐
(1)肉末和豆腐干
材料:瘦猪肉、豆腐干、蒜苗、姜、蒜、料酒、淀粉、油、剁椒、盐。
练习:
1，肉末，加适量盐，勾芡粉，料酒搅拌均匀。
2.豆腐干切丝，生姜切丝，大蒜切片，蒜苗切段。
3.加入适量油，油热后放入肉末，炸熟捞出。
4、加入适量的油，油热后放入姜、蒜、剁椒。
5、放入豆角丝，翻炒后放入适量盐，再放入炒好的肉末。
6、放蒜苗，蒜苗断了装锅。
(2)蘑菇炖豆腐
材料:嫩豆腐2块，鲜菇50克，竹笋25克，酱油，盐，料酒，味精，鸡汤，香油。
练习:
1.豆腐洗净，切成小块，放入冷水锅中。加入少许料酒，大火煮至豆腐周围有小洞。去除豆腐中的水分。
2.豆腐加入竹笋、鲜菇、酱油、盐、清汤，小火炖20分钟，撒上味精，淋上香油。
(3)蒸红薯
原料:红薯200克。
做法:红薯洗净去皮，切成长条备用。将红薯条放入碗中，将碗放入锅中蒸熟，取出晾凉。
学生午餐食谱
第三，推荐更多食谱
配方1:
星期一
胚芽米饭，瓜肉，香菜干，甜辣白菜，海苔丝鸡蛋汤，鲜奶
星期二
薏米梅子鸡番茄炒鸡蛋大蒜甘蓝绿豆薏米汤珍珠番石榴
周三火腿蛋炒饭，综合铁锅炖蘑菇汤，香蕉
周四切猪肉片(2)炒酸菜和花生糖粉
汤面橘子
星期五面条，鱼汤，麻辣糕豆浆
周六胚芽饭，土豆烧肉拌五香豆干，紫黄清江菜，黄瓜排骨汤，鲜奶
周日饭、盐焗鸡、蒸鸡蛋、蒜蓉苋菜、柳丁、泡沫茶
食谱2:
(1)茭白什锦肉丝
主菜:鲜肉、茭白、圆椒。
配菜:黄瓜、腐竹、胡萝卜、木耳。
(2)海带丝-什锦蔬菜
主菜:鲜肉、腌制海带、榨菜、青椒。
配菜:芹菜、西兰花、油面筋、水发猪皮。
(3)韭菜芽猪肝丝——什锦蔬菜
主菜:韭菜苗，猪肝，瘦肉。
配菜:茭白、油面筋、芦笋、木耳。
(4)生菜丁-蘑菇
主菜:肥瘦肉，生菜和胡萝卜。
配菜:沉香、花生、虾皮。
(5)肉末豆腐-蘑菇和白菜
主菜:肥瘦肉、豆腐、青椒、竹笋、芝麻。
配菜:白菜和蘑菇
(6)土豆牛排-蘑菇和卷心菜心
主菜:牛排、土豆和芹菜。
配菜:油菜、豆腐干、蘑菇。
(7)鸡蛋肉-生菜
主菜:小鸡蛋，肥瘦肉，青椒丝。
配菜:生菜、虾皮、枸杞子。
营养成长很重要。为了让小学生健康成长，给他们提供营养午餐是当务之急。饮食要均衡营养，小学营养午餐食谱可以大派用场。为了下一代的成长，首先要保证他们的健康成长，所以营养丰富的午餐很重要。