大麦茶配方
1原材料
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大麦
2练习
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1,将青稞洗干净,放入筛子中晾干,上面铺一层纱布,防止晾干时灰尘,晾干后油炸。
2、炒的时候注意火候,不要太大锅转小火,火太大外面皮糊里面不好。
3.准备2升水(2000cc)和100克炒大麦。也可以准备决明子25克(推荐)。
4.将水烧开,放入大麦,转小火焖15分钟,然后关火。(如果没有决明子,跳到第6步)
5.熄火后放入决明子25克,盖上闷泡,每隔5分钟搅拌一次,闷泡15分钟。
6.过滤茶汤,让它自然冷却。
3大麦茶
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基本介绍
在日本和韩国,随着人们对健康和健美的追求,含糖饮料的消费量不断下降,麦茶逐渐成为健康人群的首选。另一方面,现代人越来越追求食物的营养价值。大麦茶是通过炒大麦,然后煮沸制成的。它有强烈的小麦味。喝了它不仅能刺激食欲,还能帮助消化和减肥。于是大麦茶开始受到青睐。
一般特征
茶叶香甜,营养丰富,风味独特,具有清热解毒的作用。大麦茶不含茶碱、咖啡因、单宁等。,不刺激神经,不影响睡眠,不污染茶具,不污染牙齿。