小学生饮食健康小贴士？详解！
1，注意营养均衡。吃各种谷物、水果、蔬菜、鱼、蛋、奶等。在你的日常饮食中，不要偏食。
2.多吃豆制品。豆类富含优质蛋白质，营养价值高，价格便宜，易于消化。
3.注意食物的加工方法。加工食物时，掌握好温度和方法，尽量减少维生素的损失。
4、改变食物的品种，增加孩子的食欲。
5.吃的开心。吃饭的时候可以集中精神，心情愉快。愉快地进食可以提高食物的消化率。
6.慢慢咀嚼。不要吃得太快，尤其是幼儿，细嚼慢咽，因为多咀嚼有利于提高食物的消化率，保护肠胃。
7.不要吃得太多。吃多了会伤胃，降低消化率。
8.不要乱吃药膳。比如强化食品、保健食品等药膳食品，要认真考虑是否真的需要。否则等于没病吃药，不仅没用还对身体有害。
9、不吃补品。传统补品虽然对老年人和体质弱的人有益，但对学生来说弊大于利，还是不吃的好。
10，少吃糖。因为日常膳食中有大量的碳水化合物可以转化为糖，所以要适当控制儿童零食中的汽水、巧克力、甜点、奶糖，不能过多。。
11.好好吃早餐。因为早餐吸收的营养应该占全天吸收营养的30%左右。这样才能保证身体健康和消化需求。所以早餐要有足够的营养，可以在营养价值高的食物中做一些选择，如鸡蛋、牛奶、肉松、咸蛋、芝麻酱、蜂蜜等。
12，时机和量化。这样可以使大脑皮层中的食物中枢形成技能定型，使消化吸收系统成为规律活动，促进消化吸收率的提高。
二、购买食品时应注意的事项
(1)不要购买露天销售的食品。
因为各种食物的成分都很复杂，经过日晒、光化学和放热分解，会引起内部的变化和变质。如:包装好的糕点，日晒后无法蒸发，容易发霉；油腻的食物在阳光下暴晒后会变质；酒和饮料在阳光下会变色、沉淀，出现絮状物。啤酒、起泡酒在阳光下暴晒后会发酵产生气体，引起变质或爆炸；奶粉会潮解结块；罐头会让你发胖；糖果会燃烧；茶叶会干枯；有的还会让细菌大量繁殖，引起食物中毒。尤其是儿童零食更容易变质。简而言之，露天出售的食品在保质期内可能会变坏。
(2)不要购买包装标签不全的食品。
《国家食品卫生法》明确规定:“食品包装上应当明示产品名称、厂名、厂址、生产日期(批号或者代号)、规格、配方或者主要成分、保质期、食用方法或者使用方法。”一般标签内容不全、不清晰，质量得不到保证，不会出现上述情况，也不会出现检验合格的包装食品。所以发现这类食物不适合购买。
(3)不要购买感官特征异常的食品。
感官性状异常是指异味、变色、沉淀、浑浊、杂质、絮状物、霉变、虫蛀、结块、异物、酸败、发粘、腐败变质等现象。无论什么样的食品，都有自己的色、香、味、形，感官不合格的产品就是变质的表现。
(4)不要购买假冒伪劣食品。
假冒伪劣食品是指掺杂、替代、提取、粉饰、混填、伪造等一些非法手段。，这降低了食品的质量，有些甚至携带毒药，严重危害消费者的健康。
(5)不能买经营状况不好的食品。
指无照经营或露天经营，无防蝇防尘设施、专用食品用具等摊点，其食品易被污染，直接影响消费者健康和合法权益。大家要高度警惕。一旦发现，可向就近的卫生监督机构举报。
(6)不要购买过期食品。
各类生鲜食品具有良好的色、香、味等感官特性，其保质期以科学实验为依据，有一定的科学依据和安全食用范围。一旦过期，其感官特性会发生变化，失去原有的风味和口感，有的甚至会变质。所以在购买食品时，一定要注意标签上的生产日期和保质期。
3.儿童食品袋里的纸玩具和卡片有毒。不要买儿童食品袋里的纸玩具和卡片。不要买它们。
a、纸板玩具和卡片会有很多细菌。
用废旧再生纸、下脚料等廉价材料生产的厚纸、板纸，只要简单检测一下细菌总数、大肠菌群就一目了然。某大城市食品包装纸抽查结果显示，每平方厘米的纸张细菌数可达数千个以上，26.7%有大肠杆菌。这说明这张纸被粪便或肠道细菌污染了；添加纸质玩具及其卡片，儿童食品会第二次被细菌污染。想象一下，孩子在大街上买儿童食品，打开食品包装袋。他们必须先找玩具和他们的卡片，玩够了不洗手就吃零食，然后第三次被污染。孩子吃零食会有多少细菌？难怪中小学生体内寄生虫，尤其是蛔虫、蛲虫的发病率依然居高不下，肝炎、肠胃病的发病率也在增加。谁能说这跟他们玩玩具和他们的牌没有关系？
第二，纸板玩具和卡片含有大量化学毒物。
回收的报纸和废纸含有大量的金属毒物，如铅和砷。玩具和玩具卡上的彩色油墨主要毒性也是有毒金属，接触到食品袋里的食品污染更大。儿童铅的危害主要来自食品和食品包装材料，进入体内的铅约有5-10%被吸收。回收的报纸和废纸含有大量的金属毒物，如铅和砷。玩具和玩具卡上的彩色油墨主要毒性也是有毒金属，接触到食品袋里的食品污染更大。儿童铅的危害主要来自食品和食品包装材料，进入体内的铅约有5-10%被吸收。
四、水果蔬菜清洗消毒后才能生吃。
瓜果蔬菜含有多种营养成分，有些可以生吃。生吃果蔬可以减少热量对其营养成分的破坏，特别是维生素等怕热营养成分的损失，保持果蔬原有的色泽和风味，增加食欲。然而，瓜果蔬菜不可避免地受到各种细菌、病毒、寄生虫卵等的污染。，由于在种植和生长过程中以及在收集、处理、储存和销售过程中与外部环境反复接触，可能会附着有毒化学品，如农药。如果只是用自来水冲洗，无法有效去除上述有毒有害物质，可能会对人体健康造成威胁。因此，生吃果蔬前，一定要彻底清洗消毒，去除农药、微生物、寄生虫卵等有毒有害物质，确保食用卫生安全。
瓜果蔬菜主要用符合卫生标准的自来水冲洗，然后用清水反复冲洗，直到感官上干净为止；消毒时，食物多浸泡在消毒剂中，消毒后用流动水冲洗消毒剂。浸泡时要注意消毒剂的浓度和浸泡时间。浓度不能太高，不是浓度越高越好。使用消毒剂使用说明书规定的浓度和浸泡时间可以保证消毒效果。
第五，学生要注意早餐。
因为课业负担重，学生晚上做作业很晚，早上很早就要上学，所以有的学生没有时间吃早饭，有的学生因为早上时间紧，没有胃口，吃的很少。
俗话说，一日之计在于晨，学生的重要课程都安排在上午，所以早餐就成了上午学习的能量保障。从前一天晚上吃饭到第二天早上，已经过去了7-8个小时。前一天晚上晚餐吃的食物，早已从胃里清空，被小肠消化吸收，血糖也降到了较低的水平。此时的血糖水平已经不能为上午的紧张学习提供充足的热能，也不能保证大脑对糖的需求。人会精神萎靡，全身无力，导致学习效率低，思维迟钝，记忆力差。有人认为不吃早餐并没有影响学习效率。这是一种错觉。原因在于肝脏。没有早餐，就没有热量和糖分的补充。为了保证一定的血糖浓度，要利用肝脏储存的糖原。肝脏中的糖原分解成葡萄糖并释放到血液中。肝脏储存的糖原，在完全禁食的情况下，只够身体使用3天。因为肝脏失去了储存的糖分，脂肪乘虚而入，肝脏出现脂肪沉积，长期出现脂肪肝。因为肝脏失去了糖分，就失去了糖分对肝功能的保护作用，容易被细菌和病毒感染。因此，当肝脏营养不良时，肝功能也容易受损。
所以早餐很重要。中国人主食的主要成分是淀粉，淀粉的特点是在体内吸收代谢快，能迅速升高血糖，并在体内分解利用。单纯吃主食会让人很快产生饥饿感。上午10左右，上课会出现注意力不集中、疲劳甚至饥饿感。所以，早上除了主食，还应该吃一些牛奶、鸡蛋、香肠或者豆制品，同时也要吃适量的蔬菜。这些食物不仅供给六种营养素，而且在胃里停留时间长，消化慢，可以持续维持血糖水平。所以早餐很重要。
为了让自己早上胃口好，达到更好的效果，晚上要按时睡觉，早上要按时起床，晚餐前一天晚上要吃得清淡，不要太饱。应该在睡前3-4小时开饭，不少于3小时。你不应该在睡觉前吃甜食和油炸食品。起床后，立即喝一杯温水或温茶或微咸的温盐水，并做适当的活动。比如在阳台或院外做20次腹式深呼吸，或者做早操，或者慢跑；早上吃质量好的食物，又干又稀，有少量咸菜和咸菜。泡菜有助于刺激唾液腺分泌，增加食欲。
六、小学生肥胖的原因及预防措施
儿童青少年肥胖多为单纯性肥胖，其原因既有环境因素，也有遗传因素。
环境因素:营养过剩是儿童和青少年肥胖的最重要原因。吃太多食物会导致多余的热量转化为脂肪，堆积在体内。同时缺乏足够的运动，所以缺乏运动也是导致儿童青少年肥胖的最主要因素。饮食习惯与肥胖密切相关。有人研究说，吃甜食、动物脂肪和油腻食物的人容易肥胖。主食吃得太多，吃得太快也是导致肥胖的原因。
医学家认为肥胖与遗传因素有关。主要原因是父母和孩子生活在同一个家庭，饮食方式和活动方式相同。而且父母不正确的饮食习惯会影响到后代，所以从小遗传的饮食习惯很难纠正。比如从小爱吃油腻食物的人，往往到了青春期也不会改变。
肥胖的预防措施:
1，了解肥胖对身体的危害，肥胖的原因和预防方法，提高预防肥胖的知识和能力。
2.培养良好的饮食习惯。饮食适度，但不要过饱。为了增加饱腹感，可以在饭前吃水果，喝汤。少吃甜食、零食等甜食，少吃油腻食物，吃饭时细嚼慢咽，防止狼吞虎咽。两餐之间的零食可以用水果、爆米花等零食代替甜食、蛋糕。
3.积极参加体育活动，合理安排作息制度，不要睡得太多，饭后不要马上看书或看电视，晚饭和睡觉最好间隔3小时。
4.如果体重增加了，不要强行饥饿疗法或减肥药减肥，这样会影响青春期的正常发育，甚至引起青春期厌食。你要及时调整饮食结构，如减少主食，限制食用脂肪、奶油、精制糕点、糖果等；多吃含纤维素较多的食物，如新鲜蔬菜、水果；瘦肉、鸡蛋、大豆都不应该减少。
5、加强体育锻炼，增加热量消耗，如做减肥体操、游泳、跑步等活动。要有一定的运动量，坚持锻炼，既能增强体质，提高身体抵抗力，又能起到减肥的作用。
6、合理营养、均衡膳食，在中小学有计划、有步骤地普及学生营养午餐。
七。预防食物中毒
食物中毒是指通过食入进入人体的病原体引起的感染性或中毒性疾病，也称食源性疾病。按照中国的传统说法，“病从口入”――凡是由饮食引起的疾病，都应该属于食源性疾病的范畴。
食物中毒分为微生物性食物中毒、化学性食物中毒和有毒有害物质引起的食物中毒。微生物食物中毒最常见，是指污染水或食物后，细菌随水或食物进入人体而引起的人体感染或中毒性疾病。作为小学生，要预防食物中毒，我们应该做到以下几点:
1，保持食品采购，即购买食品时一定要到取得健康证的单位购买合格的食品。注意食品销售单位是否取得健康证，销售场所和包装容器是否干净卫生，销售人员是否穿着整洁的工作服，是否取得健康证。做菜用的原料是否新鲜。
2.热菜的存放温度应保持在60℃以上，低于此温度可能会加速细菌的生长繁殖，增加食物的危险性。
3.吃剩的食物是中毒的常见原因之一。剩下的饭菜要妥善保存在熟食专用冰箱里。第二天吃之前一定要彻底加热。
八、食物中毒的症状和治疗方法
一般食物中毒都会有肠胃反应，首先要采取的自救方法就是呕吐。食物中毒的一般症状是消化道明显不适。毒物刺激胃肠道后会引起呕吐、恶心和腹痛。所以，一旦发现上述症状，怀疑与所吃食物有关，首先要在第一时间催吐。用手指抠喉咙的方法，可以迅速催吐，将大量有毒物质排除体外，避免毒素被身体吸收。然后多喝水，促进体内排泄。当然在自救的同时也要尽快送医院。医院会采取催吐、洗胃、灌肠等措施进行抢救，同时根据毒物种类使用解毒剂。