6-12岁儿童营养晚餐
6-12岁儿童营养餐和正餐。现在，父母非常注意他们孩子的营养。你知道6-12岁儿童的营养餐和正餐有哪些吗？下面和我一起看看6-12岁儿童的营养餐和正餐。
6-12岁儿童营养餐正餐1一、鸡蛋虾饺
准备好要做的食材:大白菜一颗，鸡蛋两个，虾米少许，面粉适量，椒盐面。
做法:将鸡蛋打散搅拌均匀；大白菜用清水洗净，用开水烫一下(避免维生素流失)，切碎；将虾切成粉末；铁锅倒入少量食用油，将油炸至高温，倒入鸡蛋翻炒至金黄色，关火出锅；将煎蛋、虾仁碎、白菜碎放入碗中搅拌，加入适量椒盐面再次搅拌，饺子馅就做好了；面粉加水，揉成面团，用擀面杖擀成面团。更小的面粉更受孩子们的欢迎。在面团中加入馅料，包装成饺子，放入水中煮熟，
蘸着调料吃，或者拌着调料做汤圆。
二、西兰花胡萝卜培根饭
准备要做的食材:西兰花50g，胡萝卜30g，洋葱20g，培根50g，米饭200g。
做法:1，西兰花切小朵，胡萝卜和洋葱切丁，培根一小块，微波米饭隔夜备用。
2.将胡萝卜翻炒一会儿，然后加入洋葱和培根片，加入西兰花和米饭继续翻炒。
3.煮好后加入适量的盐和鸡精搅拌均匀。
三、鳕鱼包心菜
准备好要做的食材:鳕鱼、大白菜、鸡肉、盐、白胡椒、海鲜精、鸡蛋、朗姆酒、枸杞。
1，鳕鱼肉和鸡胸肉剁成粉。
2.加入盐、白胡椒、海鲜精(可以用鸡精代替)、龙虾汁(什么都不能省略)、朗姆酒(什么都不能用醪汁或黄油代替)和一个鸡蛋青。
3.用手将鱼糜搓成球状，放入冷水锅中。水烧开后，翻转鱼丸，煮熟后捞出。
四、番茄骨头粥
准备好要做的食材:排骨、葱、姜、西红柿、鸡蛋、米饭、盐。
做法:1，排骨洗净，放入锅中，然后西红柿切碎，鸡蛋打匀。
2.然后把米洗干净，放在锅里，大火煮开，放入排骨、西红柿、鸡蛋，搅拌均匀。
3.最后加一点盐就可以吃了！
五、果酒饺子
准备要制作的食材:发酵酒300g，苹果适量，雪梨适量，橙子适量，圆籽适量。
步骤1:将水果去皮切丁。
2.准备酒和饺子。锅里的水烧开后，先倒入小圆球。
3.倒入水果丁。
4、搅拌，防止粘底
5.大火烧开后，倒入酒。
6.煮到饺子浮起加糖，然后关火。
六、丝瓜炒鸡蛋
丝瓜含有防止皮肤老化的B族维生素和美白肌肤的维生素C，可以保护皮肤，消除斑块，使皮肤白嫩。是不可多得的美容产品。
丝瓜中维生素C含量高，可用于抗坏血病，预防缺乏。
七、肉末豆腐
豆腐及豆腐制品含有丰富的蛋白质，豆腐蛋白质是一种完全蛋白质，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且营养价值很高。
大豆蛋白可以适当降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病。对病后调养、减肥、娇嫩肌肤也有好处。
番茄蛋花汤
西红柿可以美容，缓解疲劳，刺激食欲，提高蛋白质的消化能力，减少腹胀和消化不良。西红柿中含有的维生素P，可以预防高血压，是维持细胞正常代谢不可缺少的物质，可以减少皮肤上的色素沉着和黑斑，防止老年斑的出现，具有漂白、祛斑、防止色素沉着的作用。
八、生菜炒杏鲍菇
平菇含有硒、多糖等抑制肿瘤细胞的物质，对肿瘤细胞有较强的抑制作用和免疫特性。生菜能增强胃液，刺激消化，增进食欲，有镇痛催眠作用。
九、玉米虾
做法:虾仁、玉米、青椒洗净备用，虾仁用盐、料酒、淀粉调味，青椒切块，玉米去皮；锅里烧热油，把虾炒7分钟，然后把青椒和玉米一起炒；放入盐、鸡精、适量淀粉勾芡出锅即可。
十、肉沫蒸豆腐
做法:将准备好的肉沫用姜末和酱油在锅中翻炒，待用；然后将豆腐放入蒸锅中，均匀的倒入炸好的肉沫，最后直接下锅蒸。蒸好后直接撒上葱花出锅。
Xi。鱼香肉丝
做法:将猪肉、木耳、胡萝卜、青椒切丝，猪肉用料酒、酱油、淀粉腌制十分钟；然后在小碗中准备白糖、醋、料酒、盐、酱油，加入适量的水搅拌均匀；锅中热油，倒入肉丝翻炒7分钟，再放入胡萝卜、木耳、豆瓣酱翻炒均匀；最后将调好的酱料倒入锅中，搅拌均匀。
十二、糖醋排骨
做法:将排骨洗净，切块，放入锅中焯一下，然后放入碗中，用适量料酒、生抽、老抽、醋腌制15分钟；锅中热油，将腌制好的排骨煎至两面金黄，然后加入适量的糖和水用大火收汁，出锅前加入少量的醋和芝麻。
6-12岁儿童营养餐正餐2儿童正餐营养餐食谱1:家常茄子
材料
3紫茄子，五花肉，葱姜蒜，1青椒，
1汤匙甜面酱，1汤匙酱油，1汤匙糖，适量盐和少许醋。
工作方法
1.茄子洗净，切成滚刀块，加入少许盐，搅拌均匀，腌制10分钟左右；
2.挤出盐水备用；
3.茄子越老，水越黑，这个时候的茄子还很嫩；
4.五花肉切片，大蒜切碎，青椒切成滚刀块，葱切丁，姜切片备用；
5、起锅，热锅凉油炒五花肉，不要放太多油，五花肉会出油；
6.将五花肉翻炒至表面金黄，将油吐出，放入葱姜末，中火翻炒出香味；
7.加入茄子块，搅拌均匀。每个茄子都可以沾一层油，不会出现茄子入锅油消失的情况；
8.加入1汤匙甜面酱，搅拌均匀；
9.加入酱油翻炒均匀；
10，加入1茶匙糖，搅拌均匀，加入一点热水，不要太多，再搅拌均匀；
11，盖上锅盖炖3、5分钟，看你加了多少热水；
12、水快干时，打开锅盖，翻炒均匀，加入蒜末和胡椒粉，换火，不断翻炒收汁；
13，汁快用完的时候，加入少许盐，搅拌均匀。注意盐的量，别忘了我们加了甜面酱和酱油；
14，最后滴几滴醋，翻炒均匀，关火起锅。
儿童晚餐营养餐食谱2:宫保鸡丁
材料
鸡胸肉200g，花生仁100g，调料:糖7g，酱油10ml，水淀粉10ml，胡椒粉3g，姜末3g，大蒜3g，葱20g，料酒5g，盐5g，干辣椒20g。
工作方法
1.鸡胸肉洗净晾干，用1和5cm的方块切成丁，加入水淀粉和酱油，腌制20分钟。大葱洗净，切成小块，长度为1cm。切去干辣椒的两端，去掉辣椒籽。
2.将水淀粉、酱油、盐、白糖、料酒放入小碗中搅拌均匀，制成调味汁。
3.用中火加热锅中的油。三成热时，放入花生，转小火煎至微变色。取出并排出油，以备后用。
4.继续用中火加热热锅里的油。六成热时，放入腌制好的鸡丁，快速翻炒至散开，上油半分钟左右。鸡肉煮熟后，捞出沥干油。
5.锅内留底油，烧热，放入花椒和干辣椒，小火翻炒，然后放入葱、姜末、蒜和鸡丁，翻炒片刻，最后放入酱汁。当汤变稠时，加入花生，翻炒几次。
技巧
1.花生的油炸时间不能太长，颜色可以稍有变化，然后取出冷却后颜色会稍微加深。
2.炸好的花生出锅前一定要放进去，保持花生的香脆口感。
儿童晚餐营养餐食谱3:南瓜派
材料
一个南瓜，一斤半左右，一斤糯米粉，适量糖。
工作方法
1，先把南瓜去皮去腥。
2.把南瓜切成小块，放在锅里蒸或者放在微波炉里煮。
3.将煮熟的南瓜切碎，让它彻底冷却。
4.将糯米粉和糖撒入南瓜泥中，拌匀。还不如硬一点。
5.取一团南瓜面，用手掌压成饼。
6.打开电饼铛，倒油。把南瓜饼放在油温下，慢慢煎，等变黄了再翻面煎，盖锅三四分钟。
技巧
糯米粉放少了容易软，拿不起来。可以适量放点面粉，味道也不错。
儿童晚餐营养餐食谱4:杏鲍菇炒竹笋
材料
平菇250g芦笋150g胡萝卜30g淀粉25g料酒2小勺胡椒粉1小勺精盐0、5小勺糖1小勺。
工作方法
1，胡萝卜去皮，煮熟切片；芦笋洗净，切成小块；将平菇洗净，斜切；
2.锅里放油，烧热，放入芦笋翻炒，再放入胡萝卜片、杏鲍菇，放入酒、精盐、糖、胡椒粉、水淀粉，搅拌均匀即可食用。
技巧
色泽鲜亮，口感清淡爽口。可以根据个人口味加入少量肉丝，这样更美味。
6-12岁儿童营养餐正餐3酸菜鱼头汤
材料
剩下的半拉鱼头，年糕，大白菜，香菜，食用油，酸菜鱼调料。
工作方法
1.在发热的油锅里煎鱼头，取出。
2.将酸菜放入热油锅中翻炒，倒入鱼头，依次放入酸菜鱼中的小调料包中，加入适量的水烧开。
3、煨一会儿，依次放入年糕和白菜(怕吃不饱加年糕，怕太辣加白菜减少辣味)。
4.最后，拿香菜也是可以的。
红烧泥鳅鱼锅
材料
1断头1、泥鳅鱼5-2斤、糖2茶匙、水2杯水、蒜3瓣、酱油4茶匙、生抽2茶匙、干辣椒1、橄榄油2茶匙、黑胡椒和白胡椒少许、黑木1把。
工作方法
1，一条去头的1，泥鳅鱼5-2斤洗净切块，干辣椒和蒜切碎，黑木洗净泡发。
2.锅内放入糖和水加热，加入大蒜、干辣椒、橄榄油、生抽和老抽，搅拌1分钟。
2.加入黑木耳，将鱼排排好，加热十分钟。
3.加入黑胡椒和白胡椒，等酱汁变浓后上桌。
骨头汤
材料
牛骨6斤，水10升，洋葱3根，胡萝卜2根，芹菜200克，百里香10克，迷迭香10克。
工作方法
1.洋葱和胡萝卜去皮，洗净，切成小块；芹菜洗净，切成小块；混合均匀后放入烤盘。
2.将牛骨洗净，放入方法1，移入预热好的烤箱，250℃烘烤至牛骨略呈棕色。
3.将水倒入锅中，加入方法2、百里香、迷迭香，大火煮开，小火炖6小时左右，最后滤出汤汁。