小学生喝什么牛奶最好?
一、小学生喝什么牛奶好
小学生早上最好喝鲜奶为学习提供动力,但不能空腹喝,容易腹痛腹泻,牛奶的营养吸收不好;晚上睡觉前喝一杯牛奶,有利于睡眠和补钙。但是一天不要喝太多,一袋就够了,不然容易导致营养过剩和肥胖。早上喝还是晚上喝,要看孩子要哪种。毕竟需要很长时间才能见效。
二、如何区分还原奶和鲜奶
液态奶有两种:常温奶和低温鲜奶。常温奶可以由还原奶或生奶制成。
还原奶是由牛奶粉制成的,目前市场上有很多液态奶。这种奶生产成本低,不需要建奶源基地。喝这种奶还不如用牛奶粉冲。
生奶是直接从牛身上挤出来的生奶,也叫鲜奶。
低温保鲜鲜奶通常是指用原料奶经过巴氏杀菌和均质处理的牛奶,也称巴氏奶,俗称鲜奶。这种牛奶不含任何稳定剂、增稠剂、乳化剂等。生产鲜奶的企业要有足够的原料奶,可以从当地牧民或奶农手中收购,但企业最好有自己的奶源基地,有利于保证奶牛的健康和牛奶的营养卫生。乳源基地的建设需要大量的资金,所以生产鲜奶的企业需要一定的规模。
一些无良企业将还原奶贴上“鲜奶”的标签进行销售,损害了消费者的利益,消费者在购买鲜奶时要加以辨别。最简单的辨别方法就是看企业是否有一定规模的奶源基地,或者原料奶的来源是否明确。
3.牛奶是喝牛奶吗?
现在商店和超市的容器里装的都是各种乳饮料,很多消费者以为乳饮料就是牛奶。有些孩子片面追求口味,喜欢喝牛奶饮料,但很多家长误以为喝了牛奶饮料就不用喝牛奶了。事实上,乳饮料绝不等同于牛奶。因为乳饮料的蛋白质含量很低,其他营养成分是不能和牛奶相比的。如果家长总是把奶饮料当成牛奶给孩子喝,很可能会影响孩子的生长发育。有些人误以为酸奶也是乳饮料。其实,酸奶是由接种乳酸菌的牛奶在一定条件下发酵而成的。它的营养成分和牛奶差不多,风味更好,更容易消化。对牛奶过敏的人可以喝酸奶。
区分乳饮料和牛奶的方法是看包装上的蛋白质含量。
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