如何做好情人节蛋糕?
1.烤个六寸的奇峰蛋糕。
2.把蛋糕分成三块。
3.提前画出想要的图案。
4.用油纸盖住画纸,用夹子夹住。
5.在巧克力熔化炉中熔化黑巧克力。
6.放在纸袋里,剪一个小口。
7.用黑巧克力画出图案的轮廓。
8.然后融化白巧克力。
9.放入纸袋,剪口。
10.在草绘的图案上挤白巧克力,边缘多一圈。
11.冷冻至凝固后取出。
用不同颜色的奶油填充颜色(忘记拍了)。
12.准备好榴莲肉和芒果果肉。
13.在鲜奶油中加入糖粉。
14.第一层蛋糕奶油,加一层榴莲肉,再奶油。
15.覆盖第二层蛋糕,黄油,芒果果肉和黄油。
16.盖上最后一层饼,整体抹灰。
17.放好成品巧克力片,写上装饰。
18.用花糖片装饰,最后用鲜奶油在边上挤出不同规格的心形。