如何做好情人节蛋糕?

1.烤个六寸的奇峰蛋糕。

2.把蛋糕分成三块。

3.提前画出想要的图案。

4.用油纸盖住画纸,用夹子夹住。

5.在巧克力熔化炉中熔化黑巧克力。

6.放在纸袋里,剪一个小口。

7.用黑巧克力画出图案的轮廓。

8.然后融化白巧克力。

9.放入纸袋,剪口。

10.在草绘的图案上挤白巧克力,边缘多一圈。

11.冷冻至凝固后取出。

用不同颜色的奶油填充颜色(忘记拍了)。

12.准备好榴莲肉和芒果果肉。

13.在鲜奶油中加入糖粉。

14.第一层蛋糕奶油,加一层榴莲肉,再奶油。

15.覆盖第二层蛋糕,黄油,芒果果肉和黄油。

16.盖上最后一层饼,整体抹灰。

17.放好成品巧克力片,写上装饰。

18.用花糖片装饰,最后用鲜奶油在边上挤出不同规格的心形。