孝南区小学午餐标准

1.每天的学校午餐中，蛋白质、维生素A和C、铁、钙、热量的含量必须达到摄入标准，具体菜品由当地学校伙食部门决定。

2.要求学校增加全谷物、水果和蔬菜的比例。

3.减少钠和饱和脂肪的含量，饮食中禁止反式脂肪。