教我做??父亲节套餐~谢谢~

主菜:蛋黄意大利面

材料:意大利面200克,培根40克,黄油1汤匙,洋葱末1汤匙,三色辣椒(青椒、黄椒、红椒)10克,蛋黄1汤匙,淡奶油4汤匙。

调味料:鸡精1茶匙

做法:1。意大利面大火煮12分钟,约9分钟后取出,三色辣椒切丝备用;2.取一只锅,中火融化黄油,放入洋葱末和培根翻炒,加入意大利面、三色胡椒粉、鸡精和淡奶油,翻炒至汤汁差不多干,取出摆盘;3.在面条中央挖一个小洞,加入生蛋黄,拌匀即可食用。

=^o^=然后得到一个小沙拉!简单健康~ ~ ~

蔬菜沙拉:

蔬菜沙拉的食材太多了!主要看你喜欢吃什么蔬菜!

你可以放洋葱,胡萝卜,甜椒,西红柿,橄榄,黄瓜和生菜。。。。。。。

蔬菜沙拉的做法也很简单,在蔬菜上倒一点果汁,拌匀就行了!

至于这个沙拉汁,有很多!!!

可以拌沙拉酱或者千岛酱。

紫甘蓝沙拉:将紫甘蓝切丝,用盐、胡椒粉和白醋腌制。腌制好后,倒入一些色拉油拌匀即可!

低热量蔬菜沙拉:把自己喜欢的蔬菜放在容器里,加点橄榄油(色拉油也行)。

红酒醋(白醋也行),盐,糖!!!最后搅拌均匀就行了!!!

水果沙拉:简单,水果沙拉酱!

另一种方法是,

用糖、橘子、柠檬和苹果做一壶水!煮沸2小时后,放凉!最后加水果就行了!

土豆沙拉:土豆煮熟或蒸熟后去皮(一定要晚点再去皮,不然水太大)

想切什么就切什么!最后用沙拉酱拌一下就好了!

或者将土豆捣碎,加入盐、胡椒、少许肉豆蔻、一些黄油、牛奶和一些蛋黄。去做吧。

土豆沙拉有上百种,方法也不一样。我说的是最简单的一个!

甜玉米沙拉:甜玉米沙拉有很多种!!!甜玉米本身就有一种奶味,不用放奶油!

当然也有放奶油的方法,但是必须是冷热食物!!不知道你想问哪个!!!说点简单的,不喜欢再问!

首先,你选择的原料必须是甜玉米!(老玉米不行)只需将葱花和甜玉米混合,加入色拉油(橄榄油)、少许盐、糖、白醋和葱花拌匀即可!这是基本的甜玉米沙拉。当然,也可以根据自己的口味添加一些食材。比如:西红柿丁,青椒丁,火腿丁。。。

推荐几个简单易做的西餐供你参考,自己选* _ *

1,土豆泥

将土豆煮熟或蒸熟,然后去皮。用加工机(或者不用机器,只要土豆够烂)把土豆捣成泥!加入蛋黄、盐、牛奶、黄油、胡椒粉和奶油!如果需要低脂,不要加黄油和奶油!)

2.意大利蔬菜汤

将洋葱、胡萝卜、芹菜、土豆、茄子、西葫芦和卷心菜切成小块,用黄油炒洋葱、胡萝卜、芹菜、茄子、西葫芦和卷心菜。加入番茄酱,翻炒透,加入鸡汤(清水即可)。烧开后,把白菜、薯片、碎意大利面放入汤中煮熟。加盐调口。

3.爱尔兰炖羊肉

将羊肉、洋葱、胡萝卜、芹菜、卷心菜和土豆切成丁。

先用热水烫羊肉,再洗烫过的羊肉!

然后将洗净的羊肉放入清水中煮熟(水中加入葱、香叶、盐、胡椒粉,煮开后羊肉慢慢煮!)最后把其他蔬菜放进去煮就好了!

4.烤土豆/南瓜/红薯:很简单。只要切成大块,加一点盐,把豆蔻粉拌匀,再加点黄油烤一下就好了!区别就是靠南瓜,放一点肉桂粉!很简单!好香啊!

5、奶油炖菠菜/油菜:先将菠菜/油菜用开水焯水,然后将大蒜用黄油煸炒后放入少许白酒中煮沸,再倒入少许奶油煮沸,然后加入煮好的菠菜/油菜,最后加盐和鸡粉!

6、蒜蓉炒豌豆:做法如菜名,只需将蒜蓉用黄油炒熟后加入开水烫过的豌豆,用盐鸡粉调口即可!硬爽,个人推荐!

7、菜花:白菜花或绿菜花都行!只是白菜花比绿菜花烫的时间长一点!然后把花放在盘子里,倒入调好的奶油汁,把汁倒匀,最后撒上芝士,放入烤箱烘烤!

一、西餐套餐:

套餐的概念是:先上汤,再上开胃菜(沙拉、开胃菜等。),然后是主菜,然后是甜点,最后是咖啡!茶!例如:

1,洋葱汤

洋葱切丝,用黄油炒,加入香叶,黑胡椒,少许蒜和红酒。

红酒煮到存一半的时候,加牛肉汤,如果不行,就加鸡汤或者加水加鸡粉!最后加盐就好!

2、菠萝鸡肉沙拉

熟鸡肉,菠萝丁。

用沙拉酱拌着吃就行了!

番茄沙拉(其实是盐拌番茄:P)

西红柿是切片还是切块并不重要。只需将它们放入容器中,加入盐和切碎的洋葱,搅拌均匀。

夏天吃愤怒就是爽!!!

3.炸猪排

猪肉用刀背切片,拍薄,加盐和胡椒粉腌制。

胶水1面粉,2个蛋液,3个面包屑(如果没有,用蒸好的面包屑)。

记住必须是1,2,3的顺序。

就粘着炸到熟了!可以配沙拉酱和千岛酱!

千岛酱,沙拉酱(不想自己做就买,推荐个好号),加番茄酱,

水煮蛋,咸菜,柠檬汁(没有白醋也行,或者咸菜罐头加水),盐和胡椒粉!

搅拌均匀!

4、甜点

换成水果和酸奶!!!比蛋糕、饼干等高糖、高油、高热量的垃圾食品健康营养多了,而且还有助于消化~ ~!)

5、最后来一杯咖啡!!!