孩子在上海上学,成年人间断缴费2年可以吗?

不一定。

随迁子女在上海上学最重要的是居住证积分。

上海市义务教育招生条例:

父母一方持有上海市居住证,且分数高于120,按分数安排入学;

如果没有居住证,今年需要父母一方在解珍社区事务接待中心提供连续三年的《上海市临时居住证》和连续两年的灵活就业登记证。2016起,父母一方需在解珍社区事务接待中心提供连续三年的《上海市暂住证》和连续三年的灵活就业登记证。根据灵活就业登记证的报名顺序,统筹安排学生入学。

其实大部分统筹安排也是安排在比较好的私立学校。你的情况建议你找个合适的私立学校。