小学生水果拼盘的制作工艺

材料和工具:10-11沙糖菊，红葡萄干少许，黄瓜一根。

1，沙糖桔去皮，黄瓜和红葡萄干洗净。

2.将草莓横着切片，用模具压出花纹。黄瓜被切成叶子的形状。

3.沙塘居半开竖放，中间以草莓为连接装饰，头围以橘皮为丝绸装饰。

4.把黄瓜放在树枝上。

做水果拼盘很有讲究。

首先，材料的选择，从水果的颜色，形状，味道，营养价值，外观等方面的精致，各种水果在一起，与协调，水果本身应煮熟和新鲜。制作水果拼盘的目的是通过造型、色彩等将简单的单个水果艺术地组合成一个整体，以色取胜，以美取胜。

我们可以根据自己的想象，将各种颜色的水果艺术地搭配成一个整体，通过绚丽的色彩，再次唤起人们对食物的渴望。水果颜色搭配一般有三种:对比色搭配、相近色搭配、多色搭配。红配绿、黑配白是标准的对比色搭配；红、黄、橙可视为相近的色彩组合；红、绿、紫、黑、白可以算是丰富的多色搭配。

艺术造型和器皿选择，根据所选水果的颜色和形状进一步确定整个盘子的形状。整盘水果的造型要有器皿辅助，不同的艺术造型要选择不同形状和规格的器皿。果形长的话，不能选择圆盘来盛。另外还要考虑菜边的水果花边装饰，也要符合整体美感，衬托主体造型。