鸡蛋为什么难消化？

鸡蛋是不易消化的食物。鸡蛋含有脂肪、蛋白质等元素，对肠胃功能不好的人的消化有影响。所以建议不适合的人少吃，或者饭后多喝水，和容易消炎的食物一起吃，充分发挥消化的作用。而蒸蛋相对容易消化，吸收率在90%以上，可以给孩子吃。蛋黄的营养价值比蛋白质高，也可以适当喂给孩子吃。

/iknow-pic . cdn . BCE Bos . com/902397 DDA 144 ad 34 be 3 AC 81 bdca 20 cf 430 ad 85 a 1 " target = " _ blank " title = " " class = " ikqb _ img _ alink " >/iknow-pic . cdn . BCE Bos . com/902397 DDA 144 ad 34 be 3 AC 81 bdca 20 cf 430 ad 85 a 1？x-BCE-process = image % 2f resize % 2Cm _ lfit % 2Cw _ 600% 2Ch _ 800% 2c limit _ 1% 2f quality % 2Cq _ 85% 2f format % 2Cf _ auto " esrc = "/902397 DDA 144 ad 34 be 3 AC 81 bdca 20 cf 430 ad 85 a 1 "/>

鸡蛋是甜的；性别平等。归肺；脾脏；胃经。滋阴润燥；养血生胎。主要发热和无聊；干咳，声音嘶哑；眼睛发红，喉咙痛；胎动不安；产后口渴；腹泻；疟疾；烫伤；皮炎；虚者胜弱者。

鸡蛋是一种营养食品。一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克，脂肪6克，产生热量82千卡。鸡蛋中还含有脂肪、卵黄蛋白、卵磷脂、维生素、铁、钙、钾等人体所需的矿物质，并含有人体必需的多种氨基酸，与蛋白质的组成类似。

鸡蛋蛋白的氨基酸比例非常适合人体生理需求，容易被人体吸收，利用率高达98%以上，营养价值高。鸡蛋含有丰富的钙、磷、铁、维生素A、B族维生素，以及人体必需的多种维生素和微量元素。它们是儿童、老年人、孕妇、肝炎、肺结核和贫血患者以及手术后恢复期患者的良好补充剂。鸡蛋，好吃，便宜，又有营养，真的是一种理想的天然滋补品。