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首先，质量的定义。

质量是物体的物理性质，是衡量物质数量的尺度，即物体所包含的物质的数量，是一个正标量。这也是衡量惯性的一个标准。任何有质量的东西都有惯性。这里所说的“物质”，是自然界中宏观物体和电磁场、天体和星系、微观世界中基本粒子的总称。

质量是物理学中的基本量纲之一，符号为m，在国际单位制中，质量的基本单位是千克(符号Kg)。天平是实验室中测量质量的常用工具。

第二，质量的单位。

在国际单位制中，质量的基本单位是千克，符号为千克。最初规定1000cm3(即1dm3)的纯水在4℃时质量为1Kg。1779年，用铂铱合金制作了一个标准千克样机，存放在法国国际计量局。

公斤的倍数单位是吨，次单位是克和毫克，这就是千位计数法。

1吨=1000千克

1千克=1000克

1克= 1000毫克

在实验室中，天平是测量质量的常用工具。使用天平的步骤:

(1)摆放:天平使用时，应放在水平的桌子上，通过调整底座使桌子不水平；

(2)横梁水平调整:调整横梁平衡螺母，使平衡指针对准刻度盘中心。

(3)估算:被测物体质量的估算要求:被测物体的质量不能超出范围。

(4)称重:将被测物体放在左盘上，在右盘上加适当的重量，调整行程码，直至指针对准表盘中心。

(5)读数:此时，右面板中所有重量的总和加上行程代码的读数就是被测物体的质量。

注意:在托盘上增加或减少重量时，应使用镊子。你不应该用手触摸重物，也不应该把重物弄得又湿又脏。潮湿或有腐蚀性的物质和化学制品不应直接放在天平的托盘中。天平的两个托盘上应放置一张质量相同、光洁的称量纸。