早餐吃什么锅贴？

锅贴是我国北方著名的传统小吃，分布在全国其他地区，主要属于油炸和馅料小吃。制作精美，味道鲜美。根据季节搭配不同的新鲜蔬菜。锅贴的形状因地而异，一般是细长的饺子形状，但天津的锅贴和火烧差不多。

锅贴一般是半馅半月牙形状。锅贴底部呈暗黄色，酥脆软韧，馅料鲜美。从某种意义上说，日本人所说的饺子是一种煎饺。锅贴是受欢迎的小吃。稻香居锅贴以选材严谨、制作精细、品质美观而闻名。成品油黄焦糊，好吃。东北也叫煎饺。锅贴和煎饺不要混为一谈，它们不一样。

很多人分不清锅贴和煎饺的区别，认为它们是一样的。有些地方甚至把锅贴叫做煎饺，但实际上，两者的制作方法是有本质区别的。

煎饺和锅贴最大的区别是，煎饺需要先煎后煮，或者先煮后煎。总之这个过程是不可或缺的(其实很多地方的煎饺都是直接在饺子里煎，不用煮)。这是煎饺和煎饺最大的区别。

煎饺底脆上皮软，类似于煎包。锅贴更像炸饺子，全身酥脆。