我最喜欢的家乡美食作文是400字。
我最喜欢的家乡美食作文400字1家乡美食课多到让你什么都忘不了。最难忘的食物之一是馄饨汤。
用一个三角皮，在角上放点肉，用筷子把角包起来，然后两面蘸点水，再抱一圈揉一揉，一个别致的馄饨汤就做好了。
当一碗热气腾腾的馄饨汤端到你面前时，会让你流口水。股票的香味很香，让人垂涎三尺。碗里绿色的“海藻”和自由自在的“鱼”在汤里摇曳，像仙女在跳舞，像盛开的白莲...人们越来越想吃东西。
先尝尝汤。又辣又好吃。真的很好吃！汤一直滑下喉咙，像坐在滑梯上一样。我一连喝了几口。哇！最好的！我被香味迷住了。我轻轻地拿起一条小鱼，抄到手里。首先，我轻轻地咬了一口皮肤。味道很好，很滑。我又吃肉馅了，但是肉是我的最爱。而且这个肉馅不大，但是极其鲜嫩。我一口就把“小鱼”吃了下去，深深地陶醉在这美味的神。另一条“小鱼”被我叼起，一下子就顺着我的喉咙滑了下去，舒服极了！不一会儿，碗里的“小鱼”就被我解决了。吃完后，我满头大汗，满脸通红，一个劲儿地“抽烟”。
你一定不能忘记这美味的食物！有机会一定要来尝尝峨眉的馄饨！
我最喜欢的家乡美食作文400字2我喜欢吃天上有星星一样多的风味美食，但我最喜欢的食物是腐乳。
腐乳的形状很吸引人。它是将一块洁白无瑕的豆腐横切成四块，取两块做豆腐皮，在这两块豆腐皮之间夹上一层饱满纯正的馅料，光看着就让人流口水。
制作豆腐的原料很简单:以脂肪适中的猪肉和香喷喷的韭菜为主要原料。这种原料也可以根据自己的口味适当添加，比如加点萝卜丝和蘑菇丁。
豆腐制造商。制作过程也很简单。先将一块豆腐分成三四份，先在底部放一块切好的豆腐，然后搅拌馅料，加盐、腐乳、酱油、蒜丁等。，然后搅拌均匀，把搅拌好的馅料放一点在最下面的一块豆腐上，再盖上一块豆腐。这样，酿造过程就完成了。这是油炸食品。先开火。锅中加入油和盐，至五六分热，再放入泡好的豆腐。约10分钟后，上下翻炒，另一面煮10分钟。当豆腐皮呈金黄色时，即可煮熟。那一阵香味真的是沁人心脾！
接下来就是品尝美味了。吃煮好的豆腐时，可以根据个人口味蘸一点辣椒酱，更加美味。
味道就更不用说了，很好吃，很好吃，很好吃。真的是天下第一，让人又想吃！
你也想尝尝人间美味，用水做豆腐吗？
我最喜欢的家乡美食作文400字3我的家乡——泰兴有一个著名的特产，就是银杏。提到银杏，人们都会竖起大拇指，最著名的就是银杏红煎肉。
大年初一，我看见我妈背着一袋银杏。我高兴得大叫:“哦！吃银杏！”母亲示意我停下来。当我们进屋时，我妹妹看到了银杏，高兴得跳了起来。
刚开始做银杏的时候，我妈先把银杏的壳去掉，然后把银杏的表皮去掉，炒肉的时候放进去。不一会儿，一锅香喷喷的银杏红炒肉出锅了。
该吃饭了。第一道菜是银杏红炒猪肉。看着炒银杏、红烧肉这些品种，让人忍不住食指大动。我和妹妹看着自己的手开始发抖。爷爷看着我们的姿势，说:“吃，吃，想吃就吃。”姐姐先拿起一颗银杏，咬了一口，说:“这银杏真好吃。它是黄色的，有点透明。咬一口很好吃。”看看她的眉毛和弯弯的嘴角，你就知道银杏红炒肉丝的美味真的是让人欲罢不能。我也拿起筷子夹了一颗银杏放进嘴里。突然，一股浓浓的香味加到了我的嘴里，银杏在我的舌尖滑落。我和妹妹开始陶醉在香味中。不知不觉吃了一大半，我妈说:“吃点饭吧。”我们只是做出了反应。
这就是我家乡的美食——银杏红炒肉。确定吃完了还想吃！