考试时孩子早餐吃什么好? 早餐喝豆浆或者绿豆粥,因为绿豆有清热解毒的功效。加入一个煮鸡蛋和适量富含淀粉的食物(豆沙包等。).也可以适量喝绿豆汤或者酸梅汤,加点蜂蜜进去。为了维持稳定且相对较高的血糖水平,家长还可以给孩子煮或蒸一些红枣。