我的专业是饺子的作文
我的拿手好菜饺子作文1在厨房里被淡淡的雾气包围，一股淡淡的饺子香味扑鼻而来，勾起了我的食欲。我自己包的，饺子，我的拿手菜。
小时候每逢佳节倍思亲，或者有客人来访，桌上总有一盘热腾腾、白嫩嫩的饺子，刺激着味蕾。这手艺是我小时候家里传下来的。凭借我的聪明才智和几次练习，我已经掌握了它。
除夕夜，一家人聚在一起，街上张灯结彩，大红灯笼高高挂。这是一个快乐的场景，自然少不了美味的饺子。剁肉、切菜、擀面，一系列过程繁琐而快乐。
首先，剁肉，你得把一大块肉剁成碎片。那可是很大的关注度，也很考验技术。“快、硬、有力”不仅需要很大的力量，第一刀下去不好，后面就很难砍了。不过，现在有了搅肉机，就可以省去很多烦恼了。
之后，剁碎的肉和剁碎的大白菜混合在一起，这才是真正的包饺子的过程。两根筷子插进馅料，快速搅拌，顺时针，再逆时针，馅料会越来越厚，直到筷子陷入“泥潭”无法自拔，饺子馅的咀嚼力就在那里了。最后一个包，饺子，是最难最严的一个。包得好，好吃；如果包得不好，整盘菜就没了，下锅后会自动散开，变成四不像。我爸妈在认真做皮，我就坐在包饺子的位置，双手摊开饺子的皮，夹起肉，居中，向内折，逐渐合拢，然后用指尖捏出小褶皱。然后我又向后挤了一下，一个小饺子就在我手里诞生了。
饺子，看着出锅的菜色香、形美、味美，为自己的拿手而暗喜。
我的专业包括饺子的作文2。十八般武艺都是好剧。有些人生来就有一副唱歌的好嗓子，像云雀一样动听。有些人喜欢弹钢琴只是因为它在天上。有的人心灵手巧，手工艺品栩栩如生。我的专长是传统食物饺子。
现在我包饺子的技术已经是出神入化了，但是每当想起我刚学会包饺子时那笨拙的样子，我现在就想笑，满满的回忆！
我记得那是周末，我想学做饺子，于是我妈调了馅，做了饺子皮。一切准备就绪。我拿起一个饺子皮，我笨手笨脚的，在上面放了一点馅。我使劲挤了几下。唉，皮破了，肉露了出来，像个调皮的娃娃。我真的很想放弃。突然想到老师说的:“困难就像弹簧。你强，他就弱。你弱，他就强。”于是我又拿起一个饺子皮，放了一点馅儿，轻轻捏了几下。一个超级瘦丑的家伙诞生了。他委屈地看着我，好像在说:“你为什么把我弄得这么丑？哼！”饺子抗议，我拿起一个饺子皮。为了让他长胖，我这次在里面放了很多馅，小心翼翼地放在饺子皮的中央，把饺子皮两边对折再挤一次。唉，娇子的肚子胀破了，就像一个贪婪的胖子吃了自己的肚子。我很难过，心想，看来饺子馅太多还不够。于是我又拿起一个饺子皮，取适量肉馅，摆好位置，轻轻捏了几下。哎，这饺子不瘦不胖像一弯月亮。它看起来不错，我很高兴看到它。
包饺子很有意思，很有挑战性，也让我明白了成功来自于坚持。无论做什么事，都要有耐心，坚持不懈，一次次的努力一定会成功。
我的专业是饺子作文3。每个人都有特长，我的特长就是饺子。
小时候最喜欢吃的是饺子，但是不知道怎么包。有一天，我终于忍不住了，拉着妈妈的手说:“妈妈，我也想留着饺子。”母亲说:“好！你看，就像这样，先拿出一张饺子皮，然后用小勺在饺子皮里挖一点馅，再把饺子皮对折，两边扎紧，再用手弯。”我妈一说完，我就撸起袖子，跃跃欲试。但是，无论我怎么包，要么是露了出来，要么就是娇子里的一朵鲜艳的花。于是我暗暗下定决心，要把包饺子做成我的拿手菜。久而久之，我包了饺子，动作越来越熟练，样子也越来越好看。我妈站在一旁，忍不住夸我。我心里很高兴。
记得有一次老师说有个活动，我们要去果园看看。而且这个活动中还有一个亮点——包饺子。我们两个分成一组，坐在椅子上开始包饺子。我一摸饺子皮，就像见到了久违的亲人，心想，这是我大显身手的好时机。于是我拿起饺子皮，熟练地包了起来。不一会儿，一个漂亮的饺子诞生了。我一扭头看同学包的饺子，不是包的像个怪物，就是被出卖了。同学们都向我学习，我也为耐心教导他们而暗暗自豪。
这是我的拿手好菜——包饺子，它不仅给了我好吃的饺子，也给了我一门生活技能。
今天是星期天，我妈说我喜欢吃饺子，准备包一顿饺子来帮我这个“小馋猫”。
早饭后，我们开始行动。我和爸妈去超市买了肉，萝卜，葱，韭菜，姜等食材。回到家，爸爸负责剁饺子馅，妈妈负责擀饺子叶，我负责擦桌子，拿案板，准备筷子和勺子。我也很忙。
四十分钟后，我们终于准备好了，“万事俱备，只欠东风。”该包饺子了。爸爸建议我们三个人分组包饺子，我和妈妈同意了。我爸是一组，我妈和我是一组。虽然年纪小，但我六岁就学会包饺子了。按照妈妈教我的方法，我先把饺子叶子平放在手上，小头朝上，大头朝下。然后我用勺子把适量的馅料放在饺子叶子上，用叶子把馅料包起来，从上往下卷，然后双手捏饺子叶子的两边，最后到中间，再捏几下，一个饺子就包好了。我抓紧每一分钟快速包好，我妈也是。旁边的父亲也不甘示弱，已经挤了四排。比赛正在激烈的进行着，妈妈一直在鼓励我:“小雨，加油！””“嗯，你一定要超过爸爸。”我自信地说。经过近一个小时的努力，我们终于完成了。我等不及要数数了。我和我妈包了八十五个饺子，我爸包了八十个饺子。啊，我和妈妈赢了。我太高兴了！
中午吃到了好吃的饺子，好开心，因为也有我的一份贡献！这次交子之旅真的很有意思，很难忘。我以后会多做家务，体会劳动的快乐！
大年三十中午，爸妈在家准备包饺子。
我们先按照分工把材料准备好。妈妈拌面，800块肉馅，我负责像小猴子一样照顾调皮的小弟弟。我弟弟在到处跑，我赶不上他。干脆找个他喜欢的积木玩具，和他一起开心地玩。
妈妈招呼我们说:“材料准备好了，开工吧。”我高高地举起手，撒娇地对妈妈说:“妈妈，我也要包饺子。”我试着擀皮。起初，它不是圆的。我妈鼓励我:“不要难过。刚开学的时候不好看。只要我掌握了力量，就一定能滚好。”我默默下定决心:我一定要成功，不能辜负妈妈的期望。我按照我妈的方法，仔细了解，慢慢尝试，终于擀出了一个又薄又圆的饺子皮。我非常高兴。在包着饺子皮的房子里唱歌跳舞。
我们决定来一场赢饺子的比赛，谁在十分钟内赢的饺子最多，谁就赢。一，二，三，开始！不一会儿，爸爸收拾了十几个，我和妈妈明显慢了很多。我心想，唉，这次估计没机会了。我灵机一动。爸爸转身拿饺子皮的时候，我偷偷拿了一些饺子放在妈妈的竹板上。我妈对我竖起大拇指，冲我眨眨眼。我抿着嘴，窃笑。
结果，可想而知，我和妈妈获得了“胜利”。煮饺子的时候，爸爸笑着摸着我的头说:“希望你下次能光明正大地打爸爸。”我的脸突然红得像苹果一样。我妈一听，就过来开道，鼓励我说:“今天第一个包裹已经包得很好了。第一名属于你！”我开心地笑了，笑声充满了整个房间。
我的专业是娇子作文6。我们全家都喜欢吃饺子，我妈妈还练过包饺子的绝活。今天我妈终于答应教我包饺子了。
只见我妈手里拿着一个饺子皮扁扁的，右手迅速夹了一团肉馅放在饺子中央。然后她在饺子皮边缘轻轻擦了一点水，然后双手飞过，最后摊开，一个像船一样的饺子就完成了。
我学着妈妈的样子，拿起一块皮，用筷子包起来。谁知道饺子皮根本不听我指挥？我刚把饺子皮对折，肉就调皮地从两边出来了。更糟糕的是，我还没来得及捏，饺子皮就爆了。我气得把这个“破皮”的饺子扔了，继续工作。这一次，我吸取了教训，把它包在一个小肉球里。这次没破，但是包好的饺子肚子是扁的。妈妈笑了:“这饺子快饿死了！”
算了，这么麻烦，算了！“我想溜。我妈笑着看着我，我很尴尬。我厚着脸皮向母亲征求意见。我妈说:“你太心急了。你只是填料太多或太少，更不用说你必须多练习才能做好每一件事...“在妈妈的唠叨中，我很耐心，听妈妈的指导，慢慢来。果然，一个元宝般的饺子在我手中诞生了。我把它当作宝贝捧在手里，骄傲地拿给妈妈看，又拿给爸爸炫耀。饺子终于出锅了，吃着自包的饺子，心里乐开了花。
我的特长是娇子的作文7。俗话说“十八般武艺，样样都是好戏”。跳舞、捏泥人、摘西瓜和钓鱼...我的特色菜是饺子！
每当过年过节或者周末有空的时候，妈妈都会在菜市场买几叠饺子皮，瘦肉，白菜，胡萝卜，带回家包饺子吃。
妈妈先把肉剁成糊状，再把白菜和胡萝卜剁碎，鸡蛋打裂，然后拌在一起，最后撒几勺盐，倒上酱油用筷子拌均匀，饺子馅就做好了！
接下来，轮到我出场了。
奉上一碗水，拿起一块“粉红娃娃”，手指蘸水，用水擦拭饺子皮边缘，否则馅会被挤出来。
然后，在饺子皮中央放适量的饺子馅——饺子馅不能太少，否则看起来不饱满，不好吃！
然后先把饺子皮折起来，再用手依次往上捏。一个“肉娃娃”稳稳地站在桌子上，看着就有食欲！
时间飞逝，一个完整的饺子做好了！
现在，最后一步就是把“娃娃”放进锅里！把饺子放在有水的锅里，就像几十只独木舟在湖里荡漾，煮十几分钟，放在盘子里，取出盘子，浇上醋，端上桌。
在金色的月亮和闪耀的星光下，一家人围坐在餐桌旁，愉快地吃着饺子。蘸点醋，咬在嘴里，汁水就会喷在嘴里，舌头之间留下一种味道，那叫好吃。
妹妹更是狼吞虎咽，没有细嚼慢咽，一口吞下。她像变戏法似的又拿了一个饺子在手里，扔进了嘴里。妈妈几乎是一边吃一边好吃。我呢，细细品味馅料，配上“醋友”，好吃！好吃！
饺子，中国的传统食品，是我的拿手好菜！
俗话说“舒服不如倒立，好吃不如饺子。”团聚时，饺子是不可或缺的。今天我要向我的家人展示我的双手。
娇子的灵魂在于皮囊。当你品尝饺子时，它与饺子的皮有关。今天早上，我让奶奶帮我和面，拌馅，让爸妈看看我的绝活。
我把醒着的面条揉成一团，用刀切成四块，取出一块放在面板上，然后揉成硬币那么长，再撒上面粉，防止粘在面板上。之后，一边擀面团，一边用刀切成小三角形，再揉成圆球，整齐地排成一长排。接下来，我拍着桌子，让爸妈睁大眼睛仔细看。我左手拿着一小团面团，右手拿着擀面杖。我顺着面团的边缘从外向里擀，边压边翻，几下就擀出了一个又圆又薄的饺子皮。
然后我邀请了我妈妈和奶奶帮我包饺子。我的皮肤滚动的节奏就像进入了嘻哈音乐，不断的转动和按压。我面前案板上的饺子皮，像座山一样，越堆越高，而妈妈和奶奶忙得团团转，包饺子都赶不上我擀饺子皮的速度。他们汗流浃背，甚至衣服都湿透了。我越滚越快，只用了十多分钟就滚了大概100个饺子皮。他们目瞪口呆的看着我，夸我绝活！
当然，你得尝尝自己撸的皮。不一会儿，热气腾腾的饺子做好了。我迫不及待地拿起一个饺子放进嘴里。我细细品尝着那浓浓的皮香和浓浓的馅汁，立刻充满了我的口腔，占领了我的味蕾。味道好极了！
这是我的绝招，你愿意吗？
我的专业是娇子作文9。我的特色菜是饺子。
年夜饭快到了，家家户户都准备了一桌好菜，我们家也不例外。不过最有意思的，当然是包饺子了。奶奶一早准备了韭菜猪肉馅，然后拿出一大堆饺子皮准备饺子。
我肯定会各取所需，饺子也就正式开始了，但是我也没什么事，就学着奶奶包饺子吧。奶奶先拿出一个饺子皮，用勺子舀了一勺肉馅，然后把饺子皮对折，最后把饺子皮的第一个和最后一个角捏在一起，用水粘住，就像变魔术一样，做了一个饺子。我迫不及待地想加入他们。我学着奶奶的样子，挑了一小勺馅儿均匀地放在饺子皮中间，然后用双手捏，感觉不太好。本来左手边的娇子漏油了，我紧紧捏了捏左边，没想到右边也漏油了，很生气。我只是简单的左右手捏在一起，肚子却胀破了，只好再拿出一个饺子包，变成一个大圆球，笑哭了。
明白了刚才的教训，我少挑了一点，又捏了一次，又转了一圈，把这个饺子皮的角首尾相连，最后做了一个饺子。但还是被大家嘲笑。奶奶笑着说:“要是别的饭店的饺子都像你这样，客人早就没了，都关门了。你还是要多加练习！”
当然，我也不想落后。如果我想超越奶奶等人，我决心包20个饺子。于是，我用尽全力包饺子，最后还是像奶奶们一样包好了。
正在吃自己包的饺子莫名的开心！
我的特长是交子作文10。每个人都有自己的技能，比如画画、弹钢琴、跳绳、做饭和下棋...我的特色菜是包饺子。
快过年了，在这一年里，欢声雷动，锣鼓喧天。人们都在微笑。
母亲喊道；“饺子，饺子。”我和弟弟妹妹一听说要买饺子，马上跑了过来。
妈妈给我们端来一盘饺子皮和一盘肉。妈妈先给我们看，先把饺子皮拿在手里，再把肉放在饺子皮上，然后包起来，蘸点水，捏几下。
我们看到很简单，手也痒，就包起来了。我像我妈妈那样做，但是看起来比做起来容易。先把饺子皮拿在手里，然后把肉放在饺子皮上，蘸点水，再捏饺子，左边就立起了一个大肚子。我又挤了一下饺子，右边站着一个大肚子。我有点生气。用双手挤，啊！饺子的肚子上有一个大洞。妈妈好像读懂了我的心思，说；“子晟，不管你做什么，都要冷静耐心地去做。况且，谁也不可能一次成功。成功需要付出努力和时间。”听了我妈的话。我心平气和的做了，果然做出了和之前不一样的漂亮饺子。我们包好了，饺子就煮好了。
吃饺子，吃饺子，吃自己包的饺子，心里像喝了蜂蜜一样甜。
这件事让我明白，无论做什么事，都不能半途而废。俗话说，“有志者事竟成”。
我的特长是娇子的作文11。俗话说，当八仙横渡大海时，他们都显示出他们的神奇力量。每个人都有自己的特长，我的特长是饺子。
每个春节都是家人团聚和吃饺子的时候，所以我妈妈会买一堆饺子，肉，卷心菜和胡萝卜。妈妈把肉剁碎，把白菜和胡萝卜切成丁，然后拌上酱油和其他调料，饺子馅就做好了。
下面是我出场的时间！
盛一碗水，拿起一张饺子皮，在饺子皮边缘放一点水，这样饺子皮就容易粘在一起，不然煮的时候会破，你就吃不下了。
然后，在饺子皮上放适量的馅料，不能太少，否则既不好吃也不好看，让人没胃口。
最后将饺子皮对折，用手边的反面捏一下。就这样，一个饱满的“肉娃娃”立在桌子上，看着诱人，吃起来更是美味。看着我包的饺子，让我想起了弟弟的包。他的包是错开的，煮了会破，而我的就像个白娃娃。
现在只剩一步了，先煮一锅水，水开后，把“肉娃娃”放入锅里煮，就像水面上漂浮的几十只白船，这样煮好的饺子就可以捞出来上桌了。
天上有一轮明月，群星闪耀。一家人正围坐在桌子旁愉快地吃着饺子，蘸一点醋，咬一口，把汁喷在嘴里。那香味久久难忘。
我现在包的饺子之所以既好看又好吃，是因为小时候妈妈包饺子的时候，我经常学着一起包，就这样年复一年，日复一日，慢慢学会了。
饺子不仅是中国的传统食物，也是我的特色菜。
我的专业是交子作文12。我是一名五年级的小学生。在学校，我是同学眼中的好标兵，老师眼中的好帮手。但是在家里，我就不一样了。在家里，我只想做个“小皇帝”，不想做家务。我过着“衣伸手，食张口”的生活。用奶奶的话来说就是“一个油瓶掉下来不好扶，一个擀面杖掉地上不好捡。”
这是我期待已久的周末。我下了床没多久，奶奶就催我帮她包饺子。一开始我装聋作哑，也没在意。可能是我惹恼了我奶奶。我奶奶蹦出一句:“你不想收拾？我也不勉强你。饺子熟了就别吃了。”不要食物我做不到。一时想不出什么好办法，只好埋头苦干，懒洋洋地来到厨房。
我拿起奶奶刚擀好的面团。第一次因为不想让馅露出来，放的馅太少，结果变成了皮厚馅少的饺子。这时我暗暗下定决心:再试试，一定要包起来。这次吸取了上次的教训，结果馅放多了，皮也不紧了。两次失败后，我失去了信心，想逃跑，但转念一想，老师经常教导我们，做任何事，都要做好。世上无难事，只怕有心人。我回到我的座位。这一次，我吸取了两次教训。馅料刚刚好，没有溢出来。两边的皮子很结实，饺子包的很漂亮。我奶奶也夸过我。我受宠若惊。包包越来越熟练，工作越来越起劲。很快，饺子摆满了一桌子。
这次娇子被录用，让我体验到了工作的快乐和做家务的快乐。我也立志做一个热爱劳动的人，做一个老师的好帮手，做一个家长同学眼中的好学生。
我的特长是娇子作文13。星期天中午，我们家会包饺子。
妈妈拿出机制好的又白又薄的饺子皮，开始包。她包的是一个普通的胖乎乎的饺子。
我在军训的时候学会了包饺子，所以“艺术饺子”对我来说不算什么，最简单的“抱枕饺子”才是我最拿手的。我把色香味俱佳的白菜馅放进饺子皮里，用水把前后皮边一起打湿，然后把两边的皮往里挤，压一压，再捏一捏，一个软软的枕头饺子就包好了。三叶饺子也很简单。只要把皮分成三面向内压，就包好了。造型很好看。
嗯，肉多皮不够！看来我得自己做皮肤了。妈妈拿来一个面团，捏了捏，压了压。过了一会儿，面团变得又松又软。这时候我妈把面团撕成小球，用擀面杖把面包的小球擀成圆饼，用最普通的方法包饺子。不一会儿，胖乎乎没有皱纹的饺子就摆上了桌子。我也试试擀面。我想把它们卷到我的手掌那么大，但它们只有我的手掌那么大。因为面团可以拉伸，所以我放了很多馅进去，包好之后鼓鼓囊囊的，看起来要爆了。太可爱了！我又包了一个，这次馅少了，包出来的饺子又薄又尖！呜呜呜，根本不是卡哇伊。最后我把面团卷得好大，包了一个圆圆的太阳！
耶！等着饺子煮好！
今天来到生活体验馆，看到了摆着合页的桌子，上面养着鱼和各种小植物。我很兴奋，因为我今天要和同学一起包饺子。
我开始包装。让我们先把面团擀得又平又圆。用雪糕棒把饺子馅挑到面团中间，把边上多余的面团对折，紧紧挤压，一个饺子就包好了。
我们一个一个包饺子。之后，我们去教室休息了几分钟。老师说:“B组同一个字贡献最大，我就让B组先吃。”我高兴得跳了起来。不用说，大家一定都明白，我在B组..我跑到饺子馆，端起碗，拿起筷子，不停地往碗里放饺子。
吃饭前，我对大家说:“快点吃，不然抢饺子的人就来了。”抢饺子的人是其他班的学生。
我们不停地吃，吃得肚子都胀起来了。这时，铃声响起，生活体验馆门口人山人海。他们一窝蜂地冲进来，我们异口同声地说:“饺子没了！”但他们还是不去，只有老师出来，三言两语就把他们打发回去了。老师还是很厉害的。
今天的饺子包价游就到此为止。我们玩得很开心。我想包饺子之旅。
我的专业，交子作曲，15 9岁，是我艺术的高潮，那一年，我以不错的成绩完美通过了中国音乐家协会10级。这个好成绩的背后，是无尽的努力和汗水。“台上一分钟，台下一年”。我准备了一年的F调团队和两个进行曲，我都快数不清弹了多少次了。一遍又一遍的放音乐，真的很想放弃。每当这种情况发生时，我都会对自己说:坚持住，坚持住，不要在最后一刻失去信心，好事多磨。
走进考场，我紧张地向评委鞠了一躬，小心翼翼地坐下，开始弹音阶，然后演奏进行曲。刚开始因为紧张打得不好，后来心情渐渐平复，打得也不错。最后一段音乐放完后，我松了口气，觉得考场的气氛没有那么浓了。
只听评委说“好了，小秦桐，过来拿成绩单”。我很惊讶，是吧？什么时候才会有人叫我“小秦桐”？我就冲了过去，一看，还好好的。我高兴得跑出去告诉妈妈这个好消息。妈妈拍拍我的头，欣慰地笑了。
回到现在，我学了很多世界名曲，比如《致爱丽丝》《月光之歌》。这些悠扬的音乐，就像种在我心里的种子，已经发芽，开始露出绿色的幼苗。
夜晚，我又一次在房间里弹奏起悠扬的琴声，或古朴典雅或饱含苦涩，蜿蜒奔跑，在这静谧的夜晚被渲染。作为一个青少年，我仍然喜欢我的专业。