丰县笔记(6)
?我觉得这么近的距离各方面都很熟悉,当然不会有口音上的差别。其实真的颠覆了我的认知,包括很多我在努力重新理解的关于家乡的东西。
很简单的一件事,当我入住东关小学斜对面的家庭旅馆时,我彻底改变了这种‘自我信念’。我真的不记得酒店的名字了。酒店在二楼,沿着铁梯,比较干净整洁,有一种宾至如归的感觉。关键是价格合适。家里人也多,接待的人自然也多。一次偶然的机会,我认识了一个真正的老板,六十多岁,精神很好,开朗健谈。不是奉贤口音,但也不远。不仅仅是因为需要住酒店。这绝对是老峰县的。一般情况下,我在奉贤久了,从来没有人质疑过我的口音。
?接下来的事情更让我吃惊。
?位于庄妍社区的项目部也是我经常去的地方。一天早上,张经理突然对我说,中午不要走。项目部会炖羊肉,一起放假。虽然项目建设者没有节假日的概念,但是这个节日到底是什么,真的很混乱。我希望我能改进食物,毕竟,我是如此熟悉它。这时,我才知道徐州的一个节日“扶阳节”。俗话说“五里不同俗,十里变规矩。”跨省的时候不知道的事情太多了。
众所周知,羊肉冬季滋补。三伏天吃羊肉则相反。有点混乱。毕竟单县羊肉汤太有名了,就在隔壁。那我们就不知道这个伏阳节是怎么来的了。
?后来去了徐州,大街小巷随处可见阜阳节的标志。会慢慢缓解的。
?首先,伏阳节的时间,从农历正月初一到最后一个农历月末,是一个假期。这个节日真是令人愉快。它的名字叫彭祖富阳节,由传统的民间节日演变成政府主办的节日,并以市场化的方式运作,极大地促进了这一传统的发展。三伏天吃羊肉是传统的说法,可以清热生体,发汗解毒,祛除冬春积累的湿毒,这也是要验证的。
?试想一下,在炎炎夏日里,冬天吃惯了祛寒滋补品的羊肉会是什么样子?挥汗如雨,极其舒服。
富阳节最初是由萧县发起的。2000年,萧县率先打出了中国萧县民间富阳文化节的招牌。萧县原本属于徐州,我们不能放弃的是民间情谊。2002年,徐州举办了首届阜阳美食文化节。2003年,非政府组织自发发起。后来与活了八百年的彭祖成功挂钩,逐渐形成了彭祖富阳节的文化品牌。
当然,我相信三伏天吃羊肉绝不是徐州人的创举,因为我的家乡单县的羊肉汤更有名。不过,阜阳节真正成功成为徐州的传统文化品牌并非偶然。这是民间传统加上官方推动。
?其实这只是个人看法。请给我你的建议。
?因为项目的实施,我毕竟是个过客。只是更多的知识。
?在日常的琐碎中,给粗糙的生活带来一点点精致和柔软。这是初衷。