100种适合小学生的甜品。

1、绿豆糕:1将绿豆粉直接放入碗中，入锅蒸30分钟。记得给碗盖上盖子。半小时后关火，然后拌入糖和开水，稠度自己掌握。摊放入方形餐具，蒸15分钟。取出放凉，切块。

2、滚雪球:适量糯米粉，加入温水，将糯米粉揉成面团，尽可能揉成团。盘子里放一点植物油，为了蒸完不粘盘子，其实会粘，但是效果更好。将面团放在盘子里，摊开，入锅蒸20分钟。这时候可以炒豆粉，将豆粉倒入锅中。翻炒至浅棕色，豆香。将豆粉炒熟，过筛，放在案板上冷却。蒸好后取出面团，倒在黄豆上。

3、牛奶紫薯糕:将紫薯、牛奶、糖、玉米淀粉放入料理机中搅拌至细腻，倒入牛奶锅中小火熬煮至粘稠，同时轻微搅拌，立即离火。将QQ糖1小包放入小碗中加入40克开水，放入微波炉中20秒至融化，搅拌均匀，倒入牛奶紫薯糊中搅拌均匀，然后倒入方形容器中冷却，冷藏过夜。第二天取出，用刀在容器周围绕一圈，然后切成小方块，翻过来扣在盘子上，用椰奶包好。

4、咖啡蒸饼:把蛋黄和蛋白分两碗，蛋白一定要一大盆。加入糖，搅拌蛋黄，直到蛋白有大量白色泡沫。筛自发粉。将咖啡粉倒入小碗中，倒入少许水，使咖啡融化。将自发粉、蛋黄、咖啡糖浆倒入盛有蛋白的盆中，不断搅拌，将面粉和蛋白混合均匀，在模具上刷油，入蒸笼蒸熟，取出后表面撒上芝麻。