南安南山公园能开车上去吗？

你不能。根据南安南山公园的规定，除了在公园工作的人员，禁止车辆进入公园。南山公园位于省级南山风景区的群山之中，最高海拔681米，是一座以森林为基础，以花卉为特色的综合性公园。