开展文明餐桌活动综述

为响应库车县文明办关于文明餐桌行动的号召，以“文明用餐，礼貌待人”为主题，举办文明餐桌主题班会，旨在弘扬节约粮食、尊重劳动、珍惜幸福的传统美德，营造和谐文明的用餐文化，将节俭养德、节俭养生、节俭养生的理念转化为师生的自觉行动。

活动中，学校以节俭用餐、安全用餐、文明用餐为行动指南，利用班级黑板报、宣传橱窗、红领巾广播等形式宣传文明用餐活动，重点宣传文明用餐的意义和基本规范，使师生树立文明用餐的理念，在校园内形成节俭用餐、文明用餐的良好风尚；同时在学校食堂的外墙上做了两块广告牌，上面写着:“节约一粒粮食，培养一种美德”和“快乐地过好每一天，快乐地享受每一餐”。食堂里张贴着“文明餐桌，珍惜幸福，但吃饭时每一粒都是辛苦的”等标语，餐桌上统一摆放着“文明餐桌公约”、“健康饮食”等宣传资料，时刻提醒师生注意节俭和卫生。

开展以“文明餐桌行动”为主题的班会。组织开展了“饮食与健康”、“粒粒皆辛苦”、“文明用餐，从我做起”等主题班会。通过主题班级活动的教育，学生们在活动中受到了启发，逐渐明白了营养和珍惜粮食的重要性，懂得了节约粮食是每个公民的义务，浪费是可耻的行为。

通过观看视频，倡导餐桌礼仪，维护用餐环境，注重用餐卫生，营造了文明用餐氛围。

总之，通过一学期的“文明餐桌活动”，我校师生增强了文明意识，逐步养成了文明习惯。在今后的工作中，我们将继续加强文明餐桌的教育和引导，进一步建立健全各项制度，强化各项监督机制，从而有效地推进这项活动，不断提高师生的文明程度！

第二章文明餐桌活动总结

我园开展了“文明餐桌从小做起”，培养了全体教职工安全用餐、节俭用餐、环保用餐的文明用餐行为意识，促进了文明用餐氛围的养成，取得了良好的效果。

1.动员全体师生和食堂工作人员参与，从文明餐桌的细节做起，做到:文明用餐——不打架，有序进餐厅；安全用餐——无地沟油，采购安全食材；健康用餐——不挑食，饮食合理；吃饭要节俭——不要剩饭剩菜，使用公共筷子和勺子。

2.充分利用横幅、宣传栏、家园联系栏、主题活动、提案等宣传方式，营造浓厚的活动氛围。园内悬挂着“每一粒粮食都是辛苦的，文明进餐桌”的横幅、文明餐桌的宣传图片和《文明用餐行动公约》，各班在家联系栏张贴着“用餐礼仪，从我做起，从现在做起”和“吃多少点多少”。不剩饭，不剩菜”等主题口号。

3.各班根据孩子们的年龄特点开展文明用餐主题教育活动，大力普及健康文明餐饮知识，教育孩子们勤俭节约，不剩饭菜；学习餐桌礼仪，文明用餐。

4.积极开展餐前教育活动。老师在用餐时向孩子们介绍菜单:用餐前，请先让孩子们闻一闻食物的香味，让他们猜一猜“我们今天要吃什么食物？”“喝什么汤？来引起孩子对午餐的兴趣。

5.通过“小手牵大手”的形式，将文明餐桌的行动推广到家庭，引导和影响其他家庭成员养成文明用餐的良好习惯。

6.规范管理，强化经济。进一步加强食堂管理，提高餐饮服务质量。坚持采购合格的餐具、食材、炊具，按照食堂卫生标准做好餐饮加工全过程，充分利用食材，减少浪费。厨余垃圾和其他垃圾分开收集，避免二次污染。

7.加强培训，提高素质。对食堂所有工作人员进行节约粮食、文明用餐的培训，在宣传用语、文明提示等细节上提高水平和沟通能力。

8.提醒监管，形成长效。及时总结学习有效的创建形式，推动创建文明餐桌活动长期化、制度化、习惯化。

通过文明餐桌活动的开展，我园全体职工深有感触，不断从一点一滴中提升自己，从节约中不断提高自己的文明素质，用规范的文明餐桌礼仪展示火车站公园职工的文明形象，宣传文明餐桌精神，号召亲朋好友积极参与文明餐桌活动，享受“文明用餐、节俭、珍惜幸福”的快乐。

第三章文明餐桌活动总结

为进一步深化“讲文明、树新风”活动，倡导绿色环保、节俭文明用餐理念，不断提高师生文明餐桌意识，促进师生良好生活习惯的养成，根据阳文明委5号文件要求和阳城县教育局文明餐桌行动实施方案，我校于近日开展了以“文明用餐、节俭用餐、健康用餐”为主题的文明餐桌活动。现在已经初见成效。关于我校这次活动的报告如下:

一是成立了由校长牵头的文明餐桌活动领导小组，由文员、炊事员具体负责，并制定了切实可行的实施方案，有专人负责指导文明餐桌活动的开展。

二是在全校范围内，通过宣传栏、专题讲座、班会、国旗下讲话、宣传等渠道和形式，普及餐桌文明意识，推广餐桌礼仪，倡导节约用餐行为，教育引导师生养成良好的用餐习惯。

第三，制定了可行的用餐制度，要求师生有序用餐——排队用餐，不拥挤，不竞争；省饭——没剩饭，吃多少；安全用餐——无地沟油，无变质食物；卫生用餐——用筷子勺子代替一次性筷子；文明用餐——保持安静，不打闹，不倒米渣。

四、加强对文明用餐的监督和指导。餐厅设立了“文明用餐”监督岗，由文员、炊事员管理监督，五六年级学生轮流监督，鼓励师生养成良好的用餐习惯。

总之，通过一段时间的“文明餐桌活动”，增强了我校师生的文明意识，初步形成了文明习惯。在今后的工作中，我们将继续加强文明餐桌的教育和引导，进一步建立健全各项制度，强化各项监督机制，从而有效推进这项活动，进一步提高师生的文明程度。

第四章文明餐桌活动总结

为了大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的精神，进一步提高师生的文明素质。树立“一粥一饭来之不易，物质资源难存念”的理念，大力向全校师生普及餐桌文明知识，推广餐桌文明礼仪，倡导节约用餐行为，提高文明用餐质量，全面营造文明节俭的良好社会氛围。根据上级有关文件要求，积极响应号召，我校广泛开展了“文明餐桌”活动，现总结如下:

1.认真学习传达上级的实施方案，结合学校实际制定学校的活动实施方案，明确工作任务，积极做好相关工作安排。成立了以校长为组长的工作领导小组，分工明确，职责分明。

2、完善学校食堂工作制度，落实责任。加强学校食堂食品安全管理，将节约粮食、珍惜资源的要求融入学校食堂管理，并在管理实践中有效落实，为师生提供安全、卫生、文明、和谐的就餐环境。以食品安全为准则，以学生健康成长为目标，学生吃上了安全的营养餐，为健康成长打下了坚实的基础。

3.开展了校园“文明餐桌”活动的宣传教育。老师们利用在国旗下演讲的时间，向学生们讲解节俭的知识，用老一辈革命家的革命历程向学生们传递“谁知每顿饭都辛苦”的理念。学生们在爬雪山、过草地等革命经历中，知道每一粒米、每一粒粟对红军战士生命的重要性。老师热情洋溢的讲话仿佛把学生们置身于那个艰苦的革命年代，既让他们了解了老一辈革命先烈的艰苦卓绝的功勋，也加深了他们对节俭的理解。

4.学校还通过主题班会、悬挂宣传标语、校园广播等多种形式和渠道，将节约光荣、浪费可耻的文明理念渗透到课堂教学中，引导师生从小学会节约粮食、文明用餐，养成健康文明的生活习惯。

通过一系列的活动，学生们不仅知道年轻时应该节约粮食，文明用餐，还学会了许多做人的原则，如年轻时爱护公物，尊老爱幼。