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重阳节赏菊的由来
重阳节的习俗文化
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重阳节赏菊的由来
重阳节是一年中的金秋时节,菊花盛开。据说赏菊、饮菊花酒源于晋代大诗人陶渊明。陶渊明以他的隐居、他的诗歌、他的酒和他对菊花的爱而闻名。后人纷纷效仿,所以重阳有赏菊的习俗。旧时代,文人士大夫也是为了亲近陶渊明,把赏菊和宴饮结合在一起。
北宋时,开封为都城,重阳赏菊盛行。当时菊花品种繁多,形态各异。人们也称农历九月为“菊花月”。在重阳节,当菊花在傲霜盛开时,观看菊花已经成为节日的一个重要部分。
清朝以后赏菊的习惯特别盛,而且不限于九月九日,重阳节前后还是最盛的。
梅朱兰菊是君子,重阳节赏菊也代表拜访君子。在古代,菊花被送给长辈,以示对一个人的尊重。毕竟菊花代表了一种气节。
重阳节在农历九月初九,太阳和月亮相遇,所以它被称为重阳节,也叫重阳节。古人认为这是一个值得庆祝的吉祥日子,很久以前就开始庆祝了。
魏晋时期,有赏菊饮酒的习俗。在唐代,重阳节被定为官方节日。从此,朝廷和百姓一起庆祝重阳节,节日期间开展各种活动。
在明朝,九月重阳节,皇宫会用花糕庆祝,皇帝会亲自爬万岁山庆祝他的秋志。
在清朝,这种习俗仍然盛行。
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重阳节的习俗文化
重阳节的习俗1,吃重阳糕
除了上面说的喝山茱萸、菊花酒、吃菊花菜,重阳还有很多饮食方式,最著名的就是吃糕。北方吃重阳糕的风特别大。
据《西京杂记》记载,在汉代,九月九日是吃彭饵的习俗,也就是最初的重阳饼。诱饵是古代的蛋糕。“李周”带有用于祭祀或宴会食用的诱饵。汉代就有小米饼,可能离今天的饼不远了。彭饵,想必类似小米糕之类。到了宋代,吃重阳糕之风盛行。饼与高谐音,吃饼是为了吉祥之意,所以受到人们的青睐。
重阳糕又称花糕、菊花糕、五色糕,制作随意,有“粗花糕”、“细花糕”、“金钱花糕”等。贴一些香菜叶作为标志,中间放些橄榄、枣、核桃等粗糙的干果;精细的花糕有三两层,每层都夹着精细的蜜饯干果,如苹果脯、桃脯、杏脯、枣脯等。钱花饼和细花饼基本一样,只是小一点,像“钱”,多是上层贵族的食物。
据说早些年,人们不在面饼上放枣和栗子,或者蒸糯米黄麦做的粘饼,看起来像“上金”“上银”的花饼。
重阳节的习俗。爬山
重阳最重要的节日活动之一是爬山。因此,重阳节也被称为“升天节”。爬山没有统一的规则,一般都是爬山,爬塔。
当然,人们爬山不仅仅是为了爬山,更是为了看山上的红叶野花,喝酒吃肉来享受,这样爬山和野炊结合起来,更有吸引力。如隋代孙思邈《千岳金方令》中说:“重阳节,必观酒兴,登山势,以飨宴,享秋志。酒必取山茱萸菊花,必饮之。”记住隋朝的风俗和后世的差不多。南宋,梦梁璐五年出版:“日月飞梭,盼重阳。.....就是‘孟佳去龙山落帽,元明去东里赏菊花’的那一天,就是这个故事。”南宋韩元吉《水调歌头九天》第一片:“今我重于九,不耐菊花。试着找一个高的地方,携手拍一张崔伟的照片。让你的眼睛照耀在万仞苍白的悬崖上,云会保护黎明的霜,你会知道我和你一起来。古寺倚竹,飞檐绝尖。”本文叙述了重阳赏菊登高的魅力。
因为重阳节是秋节,节后花草树木开始枯萎,所以有重阳节踏青叫“刺青”的说法,与三月春游叫“踏青”的说法相对应。清代潘荣弼在《景帝年间纪胜》中写道:“(重阳)有治,终日饮于郊,名曰‘刺青’。”这也是一个富有诗意的名字。
重阳节的习俗。裴山茱萸昝菊花
重阳节有祭拜山茱萸的习俗,故又称“山茱萸节”。山茱萸是重阳节的重要象征。人们也喜欢在重阳节戴菊花。山茱萸的别称是“辟邪翁”,菊花也被称为“延寿客”。
山茱萸是一种可以用作中药的水果。又叫吴茱萸,又叫月胶或矮子,因产于无棣(今江浙)山茱萸。是一种常绿小乔木,能长到差不多十尺高,羽状复叶,初夏开绿白相间的花,壮如辣椒籽。秋天后成熟。果实嫩时黄色,熟时变紫,有温中、止痛、理气的功效。山茱萸叶还能治霍乱,根能杀虫。《本草纲目》说它麻辣清香,性温,能治寒驱毒。古人认为佩戴山茱萸可以辟邪消灾。
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