你能帮我找一些信息吗？

我的家很大，

但是我放不下一张床。

我的家很温暖，

我的孩子没有一个晚上回家。

我家人口众多，

但是只有妈妈，姐姐，哥哥和大。

当第一缕阳光照耀大地时，

我的家已经准备好了。

我们这些不懂事的孩子。

让我们玩啊玩。

妈妈给我们讲美丽的故事和神奇的谜题。

哥哥带我们在院子里玩游戏，锻炼身体。

我姐姐带领我们唱着悠扬的歌曲，

极大地为我们描绘了一幅美丽的画卷。

我爱我的家人，

因为她不仅给了我自由活动的空间。

给了我思想的翅膀，

我爱我的家人，

因为她不仅有宽广包容的胸怀。

还因为，

无论我去哪里，

能感受到她爱的温暖，

托起我的飞行梦。

我爱我的家人，

我的学校，我的老师和我的妈妈。

我家是一个普通的三口之家。妈妈是小学老师，爸爸是军事研究所的研究员。

爸爸是一家之主，他负责家里所有的大事，平时也是最忙的。经常为了一个科研项目到处跑，有时候半个月不回家。有时候回家晚，起来早，基本上连爸爸都见不到。我经常责怪我的父亲。他太忙了，以至于忘记了对我的承诺。他太忙了，以至于我生病的时候他都不回来看我。他太忙了，只说了一两句话就挂断了...忙总是忙。我爸爸平时很关心我。每次出差回来，他都会给我买一些手工艺品或者其他我需要的学习工具。每到一个地方，我都要买一张地图，给我讲一些当地的风土人情和一些美丽的风景。我父亲最关心我的学习。一个科研项目做完，父亲疲惫不堪，但他总会抽时间问我课上得怎么样，做了多少题，英语学了多少。如果知道我学习上有困难，再累也要帮我解决，自己休息。爸爸喜欢唱歌。我和妈妈辛苦了一天后，让爸爸用那种五音不全的声音唱几首歌，会让我们开怀大笑，一天的疲劳也就彻底消除了。

妈妈，我们家的后勤部长。每天下班后，她都会去市场挑选最新鲜的菜，为我们做一顿丰盛的晚餐。此外，我的母亲还负责家务，打扫房子干净整洁。有一个好的环境对我们有好处。此外，她还关心我们的健康。每天晚上，她还为患有腰腿病的父亲按摩。白天她要在学校教书，晚上回家有那么多事情要处理。她这一天真的很累。虽然很累，但妈妈还是特别关心我的学习，希望我长大后能有出息，所以我努力学习就是对妈妈最大的回报。

至于我，我是全家人的开心果。我不仅经常逗他们开心，我优异的学习成绩也让他们开心。我知道他们为我付出了太多，所以我不能让他们生气，我也很少让他们失望。

在我看来，我们一家三口是绝配。我们的生活平凡而紧张，紧张而快乐。父母平时喜欢跟我开玩笑说我不是亲生的，亲生父母有钱有势，问我愿不愿意跟他们一起生活。我说不，因为我知道我爱这个平凡的家，这个幸福的家！

我爱我的家人。

我们家有五个人:奶奶、爷爷、爸爸、妈妈和我。我们一家人和睦相处，其乐融融。

——有跨世纪新思想的奶奶

我奶奶今年就70岁了。但也没闲着。你猜她怎么样？就算打破脑袋也猜不出来。我奶奶正在玩电脑！奶奶从晚年开始就迷上了电脑。她说:“我们已经进入新世纪了，我们离不开电脑！不仅你要学，连我这个老太太也要学。不然就跟不上时代发展了！”我和我妈都懂电脑，就自告奋勇当奶奶的老师，手把手教奶奶。从学习键盘上的26个字母到打字、上网、寄信。有时候奶奶总是忘记要领和步骤，我和妈妈急得像热锅上的蚂蚁。奶奶幽默地说:“别急，别急，你头上的筋不就板结了吗？没什么。我会把它写下来。”不用说，奶奶背了一大半书就能很好的操作电脑了。过了很久，奶奶提起学电脑，脸上写满了自豪！

-天才的祖父

我爷爷最大的特点就是心灵手巧。但是，他的手上满是老茧，不太雅观，却让我们整栋楼受益匪浅。“老张。帮我看看这台收音机有什么毛病。为什么没有声音？你看，要不，我拿去八里庄修。”“花这些钱干什么呀？！这样吧，你把收音机留给我，修好后我给你送去。”“太感谢了！”“不客气。”我知道，爷爷开始工作了。果然，爷爷把自己关在屋里，这里敲敲，那里撞撞一会儿。收音机那天修好了，还给了它的主人。

-爱抽烟的爸爸

见过他父亲的人都劝他戒烟。他一天能抽两盒烟。人瘦了，痰多了，牙齿不能再黄了，对身体非常有害。为了这个，我妈和我爸吵了很多次，我爸就是不听。妈妈经常说:“你，剩下的钱不买烟，我们家就能住别墅了。”我也插话道:“那就是，如果你能用买烟的钱给我买零食，你能买几包！”“每当这种情况发生时，我的妈妈和爸爸都会盯着我，我只好缩回去，转身溜走。

唠叨的母亲

人们说:50岁以上的人会唠叨。可是我妈才三十九，就已经成了唠叨婆。每天早上，她都会像准时一样开始说话。晚上，当收音机停止播放时，妈妈就会闭嘴。早上我妈叫我起床，就开始说:“你起不快。你必须静静地躺一分钟，然后在起床前静坐一分钟。这有以下优点:1...2...起床后，该吃饭了，妈妈会唠叨，“吃完饭慢慢吃，不要剧烈运动，不然会得阑尾炎的...

-我很强壮。

有一次，我妈骂我课外书看多了，导致我成绩下滑。我暗暗下定决心下次考100分！于是，我上课认真听讲，课后认真复习。期末真的考了100的成绩。

我家就是这样，每个人弹一个曲子，很多曲子组合在一起就成了一首气势磅礴的交响乐。

我爱我的家人。

在我家，父亲自称知识渊博，无所不能，被称为“博学先生”；我妈假装是个“全能老婆”，而我是个不折不扣的“乐观主义者”。无论大事小事，我都要笑两次。当我们一家三口聚在一起时，房间里充满了笑声。

说到这一天，“博学先生”不小心弄坏了我的随身听。不管是什么磁带放进去拿出来，肯定是被弄乱了。呵呵，这让我那个自称“万能”的老爸损伤了不少脑细胞。他翻了说明书，按了所有能按的键，但都没用。于是他茫然的看着我，自言自语道:“就这样吧，又该去修理厂了...历代罪人……”就在这时，我妈四步并作一步走进房间，拿起随身听，不屑地看了一眼，打开盒子，捣了起来，过了一会儿，递给我爸说:“给，好吧。”爸爸看着她，不肯相信，冷笑了两声，试探性的把带子放了进去。刹那间，优美的音乐从其中“流淌”出来，音质似乎比原来更好。我忍不住拍手说再见。再看看我父亲。他惊讶的看着妈妈，眼睛转来转去，我真的很担心他的眼珠子会掉出来。“好吧，作为感谢，你可以洗一个星期的碗！”“万能妻子”官僚作风。很好，很好。爸爸放下随身听，一边回答一边进厨房洗碗。

过了一会儿，妈妈哼着曲子从屋里出来了。她见到我就开心的唱“这周有人洗碗了……”“好吧！嘿，妈妈，你是怎么修好的？”妈妈立刻闭嘴，甩甩头发，扬起眉毛——“保密。”别看这位“全能夫人”此刻很聪明。有时候，她的所作所为能让你哭笑不得。

没错。如果出了问题，它就会发生。一天早上，我睁开眼睛，习惯性地看了一眼手表。“啊，六点四十！”我从床上滚下来，尽快穿好衣服，但我找不到我的裤子。“妈妈，我的裤子呢？”“啊，洗了，好像还没干……”过了一会儿，她拿着一条半干的裤子跑过来对我说:“没事，我帮你搞定。”说着，拿着裤子进了厨房。我非常惊讶。真的不知道这个“全能老婆”又要搞什么新花样。时间紧迫，我冲进卫生间刷牙洗脸。不到1分钟，一股焦味飘过来。我的第一反应是:裤子被杀了！果然，我妈递给我一条20多个洞的烧焦的裤子。“我很抱歉。我刚放进微波炉烘干，就这样了……”“全能的夫人”！，你让我哭还是笑！无奈之下，我随便穿上一条裤子，冲出了家门。

啊，这是我的家，一个充满欢笑的家。在这个家里，无数让人发笑的事情，常常让我在梦里笑出声来。我，我真的想说:我爱我家！

广东饮食文化

(一)粤菜介绍

粤菜，即广东地方风味菜，是中国四大菜系之一。以其独特的美食和音韵独树一帜，在国内外享有很高的声誉。其精湛的烹饪技术、多样的菜肴、美味的口感以及色、香、味、形的完美整体设计都是首屈一指的。当今中国，从首都到边疆，从沿海到海关，一股“粤菜风”正在席卷全国，甚至冲击着原本由其他菜系占据的市场。粤菜主要由广州菜、潮州菜和东江菜组成。

(2)影响粤菜的地理历史因素。

广东地处中国南部沿海，山地平原众多，河湖纵横交错，气候温和，雨量充沛，气候宜人。西、东、北三面环山，林草茂盛，岭南水果丰富，鸟兽众多。南方面朝大海，海滩广阔，出产许多咸淡水产品和两栖动物。同时，广州是一个历史悠久的通商口岸城市，吸收了各种外来的烹饪材料和烹饪技艺，使得粤菜日益完善。此外，旅居海外的华侨将欧美和东南亚的烹饪技艺送回家乡，丰富了粤菜菜谱的内容，在粤菜中留下了鲜明的西式烹饪痕迹。

秦始皇统一岭南后，中越文化习俗迅速融合。粤菜的形成有着悠久的历史，大量的中原移民到岭南使得广东饮食文化深受中原的影响。鸦片战争后，欧美传教士和商人大量涌入，成千上万的商人聚集广州，为餐饮业的发展提供了广阔的市场。广东菜吸收了中原菜系和西餐的优点，再吸收广东地方菜肴的优点，古今融合，中西贯通，形成了区别于中国其他地区、享誉海内外的独特广东饮食文化。

(三)粤菜历史悠久

粤菜历史悠久。早在2000年前，西汉的《淮南子》一书中就记载了“越人认为蛇是最好的食物”，南宋人还夸张地描述说，广东人“百吃不厌，不问鸟兽虫蛇”。公元前122年左右的南越王第二代赵虎墓中，有烧乳猪用的炉、叉和乳猪骨。

(四)广东凉茶

广东凉茶，广东特有的茶叶，具有清凉、消暑、除湿的作用，起到保健解渴的作用。广东位于岭南。多雨潮湿，冬暖夏热。为了祛除湿热，我们的祖先制作了各种凉茶，制造和销售凉茶的药店、地摊和作坊也随着社会的需要而发展起来。每到夏天，凉茶是广东人必不可少的饮品。广东凉茶的主要成分有夏枯草、冬桑叶、野菊花、绵茵陈、崩碗、岗梅、车前草、白花蛇舌草、肉豆蔻、金银花、紫苏、薄荷、玫瑰花、半边莲等。

(5)广州菜

广州菜特别注重精湛的烹饪技艺。烹饪方法多达21种，尤其是煎、炸、炖、炸、炖、扣。它讲究的是炎症，尤其是“煎”和即煎即吃。做出来的菜讲究色、香、味、形。味道以清、鲜、嫩、爽为主，随季节不同而变化。夏秋力求清淡，冬春注重丰富，有五味(香、脆、酥、肥、浓)和六味(酸、甜、苦、辣、咸、鲜)。广州菜融合了南海、番禺、东莞、顺德、中山等地方风味的特色，融合了北京、江苏、扬州、杭州等外省以及西餐的长处，成为一种自成体系、用料广泛、百花齐放的广州菜，令人眼花缭乱。天上飞的，地上爬的，水里游的，几乎都可以吃。不用说，鹧鸪、麻雀、豹子、果子狸、穿山甲、海豹鱼等各种野味飞禽走兽；被无知的人误认为“水蛭”的猫、狗、蛇、鼠、猴、龟，甚至草，也在烹饪之列，一旦煮熟，顿时成为珍奇美味，令中外人士刮目相看，十分惊讶。广州菜的另一个突出特点是，用量精而细，用料考究，装饰精美华丽，善于模仿创新，品种繁多。65438-0965“广州名菜美展”介绍的有5457种。

广州菜的调料很多，蚝油、鱼露、朱厚酱、沙茶酱、黑豆酱、西番莲汁、糖醋酱、酸梅酱、咖喱粉、柠檬汁等，对广州菜的独特风味起着决定性的作用。然而，与中国其他菜系相比，广州菜使用较少的强烈和辛辣的调料，以保持食物的原味。

广州菜的名菜有:烤乳猪、龙虎斗、老爷鸡、红烧裙翅、菊花、龙虎、凤凰、蛇羹等。龙虎斗、水煮虾、烤乳猪、芋头红烧肉、黄埔炒蛋、红烧米虫、狗肉煲、五彩蛇丝等。都是具有地方风味的广州名菜。

1，广州小吃

广州小吃大致可以分为七大类，油锅、粥、面、饼、甜品、粽子、什锦。这些小吃物美价廉，遍布全城。

油性小吃有油条(炒面)、香饼(咸煎饼)、笑枣、脆皮牛肉、脆皮麻花等。有的咸，有的甜，有的咸中带甜，有的脆中带甜，有的脆中带甜。

粥的种类很多，一般是油锅和粥同时操作。

面粉品种有面条、馄饨、沙河米粉、猪肠粉、桂林米粉等。馄饨面和沙河米粉最受群众欢迎，而猪肉卷多在早上供应，很受欢迎。面条和沙河面用各种肉料可以做成牛腩面、猪手面、鱼蛋面、牛腩河面、肉丝河面、鱼片河面等。，可以煲汤，也可以油炸。

有松饼、棉花糕、萝卜糕、芋头糕、菱角糕、伦教糕等。这些食物的相似之处都是蒸的。

甜品在零食中所占的比例很小，但却各有特色。其中，双皮奶、去壳绿豆沙、红豆沙、芝麻湖、杏仁糊、马融汤丸、冰糖炖木瓜、冰花炖鸡蛋、寄生蛋茶等深受群众喜爱。这些不仅营养丰富，价廉物美，还具有一定的医疗作用。比如芝麻糊可以去除肠燥，炖木瓜可以清心润肺。

粽子大致可以分为甜粽子和咸粽子两种。甜粽子是以龙水粽子为基础，特点是制作简单。黄澄澄有龙水风味，爽滑可口，耐储存。品种有红豆沙棕和莲蓉粽子。近年来，莲香楼创新了蛋黄莲蓉粽子。咸味粽子制作复杂，包括咸肉粽子、蒸饺、火腿粽子和肇庆蒸饺。广州的粽子是群众喜爱的小吃之一，大街小巷一年四季都有卖。

杂食者多由流动个体摊点经营。品种有炖牛杂、炒田螺、猪肉红汤、牛骨汤、酸辣蔬菜等。这些品种各有风味特色。虽然销量不大，但是也有很多运营商在运营。有的经营者在烹制牛杂时，配以萝卜、水煮白菜胆和各种酱料，食客众多。

2.喝茶

是广州人的一种生活习惯。在广州喝茶其实是指在茶馆喝茶，不仅喝茶，还吃小吃，算是一种交流方式。广州的茶叶市场分为早茶、下午茶和晚茶。茶叶市场提供自助餐等各种咸、甜、干小吃，满足你的需求，价格也很实惠，一般大众都可以消费。广州的茶馆和茶馆的概念也不一样。它不仅供应茶叶和小吃，而且建筑规模之大，是茶馆无法比拟的。所以广州人在朋友聚会休闲的时候，都很乐意去茶馆。一壶浓茶配上几样美好的东西，边吃边聊，既填饱了肚子，又联络了感情，真是一件惬意的事。正因为如此，广州人称饮茶为“叹茶”。“叹”是广州的一句俗语，意思是享受。这也是广州茶楼行业百年不衰的重要原因。在广州的老字号餐馆中，有相当一部分是当年的茶馆。

(6)潮州菜

潮州菜，简称潮菜，起源于潮汕平原，形成和发展已有一千多年。自成体系，风味独特，清而不淡，鲜而不腥，嫩而不生，油而不腻；注意调味和汤料；烹饪方法上，有煮、炒、炖、炸；强调色、香、多。潮州菜不仅流行于南粤、风靡全国，在海外也享有盛誉，影响广泛而深远。潮州菜的另一个特点是喜欢放十二道菜，上菜顺序也像头尾甜菜，后半段上咸点心。在秦朝以前，潮州属于福建，其语族和习俗与闽南接近，但与广州不同。由于它的起源不同，它的烹饪特色也不同。

潮州的小吃种类繁多，历史悠久，制作巧妙，如著名的水晶球、蚝油、烤羊排红薯、宗球、牛肉丸等。有的以酥香取胜，有的擅长美食。在制作过程中，一是选材上乘。二是要注意调味。第三，烹饪独特。

秋天生蚝肥美，烤生蚝，生蚝有品牌，很好吃。这里还有一种新鲜的吃法。上来只看到菠菜汁和土豆粉包裹着，牡蛎肉和牡蛎汁又绿又细，让你大吃一惊。尝尝原味，蘸鱼露提味。

“粉”主食在朝阳很常见。这里说的“粉”，指的是各种用粘米粉做成的主食。煎咸饼最经典，做成年糕后切成条。奇怪的是，用咸肉末和蔬菜炒，不舒服也不黏腻，口感软滑。

潮州的很多贝类都可以生吃。血贻贝是一种非常特殊的贝类，因其肉质鲜美，外壳呈红色而得名。但是因为生长在泥潭里，采购回来就灰头土脸。必须用清水清洗保存后才能“见客”，功夫一样费时。

汕头牛筋丸以新鲜著称，但要看是不是正宗的，一定要咬一口才知道——正宗的牛筋丸总是含有丰富的天然黄油，肉味浓郁。师傅说牛筋周围有一定量的黄油。牛筋用的越多，黄油就越多。在烹饪之前，它比普通的肉丸要小。一进火锅，很快就变成了乒乓球！孩子们认为这是魔法。

(7)客家菜

客家饮食可分为两类:一类是客家菜，一类是客家小吃。上榜的客家菜是指东江客家菜，与潮州菜、粤菜并称广东三大菜系。

客家菜与潮州菜、粤菜相比，更强调“肥、咸、熟”，这与客家人过去的生活水平和习惯有关。首先，由于他们在山区务农和生活，劳动强度大，吃肉少，脂肪多的食物能有效充饥；其次，客家人因为长期缺粮，每天至少要吃一次粥，而且大多常年有粥，水比较少。煮出来的粥“吹走一层浪，喝出一条巷”，咸咸的，适合送粥，增加体内盐分；再次，山区植物树木多，客家人养成了烧柴的习惯，觉得食物越煮越香。

诚然，社会在不断变化，客家美食也在不断创新；客家菜的变化反过来说明社会是文明的，传统的东江菜在现代的河源客家锅头也逐渐形成了自己的地方特色，有着“原汁原味，美味可口”的美誉。它的原汁原味主要来自三个方面:一是选料强调野生家养粗粮，即无污染的“绿色食品”。值得一提的是，这些食物的品质和口感好，与河源良好的生态环境有很大关系，尤其是水好；二、烹调方法多为煮、炖、蒸、焖，不破坏食物的营养和纤维；第三，很少或不加调料，一般用生葱和熟蒜调味。所谓好吃，指的是清淡的味道，实惠的价格和调和的作用。其调解作用类似于现代术语“食疗”。很多客家菜都有滋阴降火、清肝明目、强腰补肾、养颜益气的作用。

比较有特色的是:

1，东江盐水鸡

东江盐水鸡是一道具有东江美食传统特色的名菜，其特点是皮脆、肉滑、骨香、味浓。

2.东江酿豆腐

东江豆腐脑起源于中原包饺子的习惯。由于岭南没有迈克尔包饺子，所以东江人想出了一个在节假日做豆腐的方法。

3.梅菜焖肉

梅菜是徽州的传统特产，色泽金黄，香甜爽口，不冷不燥，不湿不热，素有“健康食品”之称。

这道菜的特点是:腐肉味香，咸中微甜，肥而不腻。

4.八宝窝全鸭

八宝窝全鸭和盐焗鸡堪称东江美食中的“双绝”。这道菜是用糯米、香菇、莲子、虾、鱿鱼、肉丁、咸蛋等原料，填入鸭腔内，再经煮、煮、蒸而成。以上汤香味浓郁，绵软可口，特别受日本客人欢迎。

(8)饮食习俗

是广东文化的一个特色分支，饮食的改革创新永远离不开文化的范畴。通过对广东饮食的描述和分析，我们可以看到广东生活方式所蕴含的文化内涵。饮食习俗是一种重要的文化现象。食品中不仅含有可供人类维持生命的有机物质，而且对于每一种食品及其消费方式都需要贴上文化同意的标签。同样，广东人对饮食的选择也是文化长期潜移默化的结果。美食的改革创新可以千变万化，但必须以文化为基础，才能被人们接受和喜欢。

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