普通人对山西的印象是什么？

我在山西十八年了，总的来说，过得很舒服。

大部分城市都比较小，这个突出的地方就在于打车费用。基本上我住的地方，30以内的市区就够了，太原更大，花费更多。来到广州，我明显感觉到打车成本飙升。

作为一个老山西，饮食方面没什么新鲜的。山西的口味还是偏的，可能会有些小差异。记得有一次喝了一碗“杂碎”，牌子是“太原杂碎”。我快倒完辣椒了，但还是很淡。后来发现是店家的问题，太原味道不弱。

城市相对平和，很少堵车，大部分堵车不会持续太久。太原作为省会，比较严重。但是比其他省会好多了。

2.教育情怀

山西的教育水平还存在很大的地区差异。

目前，省会城市太原是一所高度重视素质教育的中学。以及一些地方的军事化中学，如长治、大同、怀仁等。，这个我也不太了解。

一些经济稍微差一点的地区，在条件允许的情况下，会把孩子送到以上两方面的学校。因为他们垄断了大部分的升学率。自然会形成恶性循环，于是教育部开始申请学籍，但某种程度上，意义不是特别大。有远见的父母一般会从小学初中就送出去。

师资力量不是很强。当然，我出来上大学之后，发现这个东西很玄学，教学水平和学历只能说是正相关。而在教育水平相对较高的地区，老师的帮助还是比较少的。

3.方言

对此我仍然感到羞愧。因为我的教育经历，方言真的没有同学说的深，我就简单举几个常用词。

“趴下”——个旧

《昨日》——夜来

“讨厌的、可恨的人”——“葛炮”

“没出息、淘气”——“帕昌货”与“房祖名”

“不知道”——“百岛”

《污垢》《曹格·胡安》

4.规定饮食

山西——“面食”

这个基本跑不了。去了一些地方，发现唯一吃不到的就是山西的面。

面食自然有很多种。从面条的材料来说:有玉米粉(其实也就是常说的玉娇面)、燕麦粉、白面、粉条等等。